其實(shí)我不喜歡枸杞味,泡水的味道我不是很喜歡,但黑枸杞打破了我對枸杞的刻板印象,泡出來淡淡的甜味,原來枸杞里也有合我口味的存在!而且黑枸杞泡水很好看,水會呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色,能為打工人添加一絲風(fēng)景。富含花青素,護(hù)肝明目黑枸杞和紅枸杞是同屬植物,

其實(shí)我不喜歡枸杞味,泡水的味道我不是很喜歡,但黑枸杞打破了我對枸杞的刻板印象,泡出來淡淡的甜味,原來枸杞里也有合我口味的存在!而且黑枸杞泡水很好看,水會呈現(xiàn)藍(lán)色或者紫色,能為打工人添加一絲風(fēng)景。
富含花青素,護(hù)肝明目
黑枸杞和紅枸杞是同屬植物,產(chǎn)于我國西部沙漠一帶,黑枸杞富含花青素,是天然原花青素含量最高的天然野生植物。而原花青素對人體的益處很多,能保護(hù)視力、滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏,還能對心臟和血管起到很好的保護(hù)作用。
成年盲人常見的病因,是眼睛毛細(xì)血管微出血引發(fā)的糖尿病性視網(wǎng)膜病,也是糖尿病的征兆。原花青素能減少眼睛毛細(xì)血管出血,改善視力,還能用于防止糖尿病患者白內(nèi)障手術(shù)后的并發(fā)癥。此外,原花青素還能緩解夜盲癥,對視力保護(hù)有很大的幫助。
黑枸杞vs紅枸杞,喜歡哪個選哪個!
提到枸杞,很多人第一反應(yīng)是紅枸杞,紅枸杞也是流傳更廣的一種枸杞。那么,黑枸杞與紅枸杞有什么區(qū)別呢?
首先,從顏色和樣子上就有區(qū)別,黑枸杞是黑色偏圓形的果子,泡水時是紫藍(lán)色;紅枸杞是紅色偏長形的果子,泡水時是淡黃色。其次,在主要成分上有區(qū)別,黑枸杞里含有豐富的花青素、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等;紅枸杞中沒有花青素,但是有豐富的胡蘿卜素、氨基酸等。此外,在生長環(huán)境和口感上有區(qū)別,黑枸杞主要是野外生長,因?yàn)樘欠州^低,泡水后甜味較低;而紅枸杞主要是人工種植,因?yàn)樘欠指撸菟蟮奈兜栏鹨恍?strong>最后,在食用方法上也有區(qū)別,因?yàn)榛ㄇ嗨夭荒透邷兀院阼坭讲荒芨邷厥秤茫瑫範(fàn)I養(yǎng)流失,一般用溫水或者冷水泡,而紅枸杞?jīng)]有溫度要求,用熱水或者煮湯熬粥都是可以的。
甘肅黑枸杞,養(yǎng)生新選擇!
搜蘭州最值得帶走的手信,黑枸杞位列前三,成了除三炮臺和百合干之外,新興的熱門手信。甘肅古浪縣的黑枸杞,是東西部協(xié)作和支援合作地區(qū)的特色產(chǎn)品,也是在蘭州買到的黑枸杞中最主要的來源。
黑枸杞的適應(yīng)性很強(qiáng),耐寒也耐高溫,對土壤的要求不高,但需要很好的陽光才能發(fā)育健壯、多結(jié)果實(shí),而甘肅獨(dú)特的氣候,很適合黑枸杞生長。也正因此,這個列入了《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》的黑枸杞,成為了蘭州知名手信。
甘肅,一個聽名字就很甜的地方,有著直接吃起來甜如葡萄干的黑枸杞,若你也是新時代養(yǎng)生打工人,不妨買上一盒試試,保溫杯里泡枸杞,泡的也可以是黑枸杞!
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