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立夏過后,氣溫明顯升高了不少,一些夏季的時令水果也陸續開始上市了。你最喜歡吃的夏季時令水果有哪些呢?相信西瓜絕對是很多朋友的最愛。雖然說現在的西瓜也已經開始上市,但價格相對來說還是有一些小貴,我們當地的西瓜在3塊錢左右一斤,不知道大家當地的
立夏過后,氣溫明顯升高了不少,一些夏季的時令水果也陸續開始上市了。你最喜歡吃的夏季時令水果有哪些呢?相信西瓜絕對是很多朋友的最愛。雖然說現在的西瓜也已經開始上市,但價格相對來說還是有一些小貴,我們當地的西瓜在3塊錢左右一斤,不知道大家當地的西瓜價格是怎樣的呢?
我們平時在買西瓜的時候,一定要仔細挑選,避免買到“生瓜蛋子”,畢竟現在一顆西瓜的價格也要幾十塊錢。那么我們在買西瓜時應該如何挑選呢?很多朋友在買西瓜時總會下意識地去敲幾下西瓜的瓜皮,其實用這種方法很難辨別西瓜的好壞;還有的朋友喜歡買大的,不喜歡買小的,其實從西瓜的大小也很難辨別西瓜的優劣。
小編小時候生活在農村,家里養了幾十畝的西瓜,小編的爺爺可以說是地道的瓜農,對于種植西瓜、挑選西瓜非常有經驗,小編的挑西瓜技巧也是從爺爺那里學來的。
下面小編就為大家分享3個挑選西瓜的小技巧,下次買西瓜時可以試一試,保證一挑一個準,西瓜沙甜又多汁。
一、看西瓜的瓜蒂
我們在購買西瓜時,首先要保證西瓜的新鮮,避免買到庫存的西瓜和冷庫西瓜。其實,從西瓜的瓜蒂就可以很輕松地分辨出西瓜的新鮮程度,西瓜被采摘下來以后,隨著水分的流失和時間的推移,它的瓜蒂也會逐漸變得枯萎,一般來說,西瓜被采摘后一周內,瓜蒂的顏色還是綠色的,而且有一定的韌性;如果放置時間超過10天,西瓜的瓜蒂顏色就會發黃、干枯。
所以我們在購買西瓜時,一定要選擇瓜蒂顏色翠綠、有韌性的西瓜。
二、看西瓜的紋路
“紋路聚西瓜生,紋路開西瓜熟”相信這句俗語很多朋友都聽過,這也是瓜農們種植西瓜總結出來的寶貴經驗。這句話的意思是,西瓜的紋路如果比較密集,說明成熟度不夠,可能是“生瓜蛋子”。而紋路比較寬的西瓜成熟度則比較高,口感也會更好。
所以我們在選購西瓜時,一定要仔細觀察一下西瓜的紋路,避免買到“生瓜蛋子”。
三、看西瓜的瓜皮
很多朋友買西瓜時喜歡選瓜皮顏色比較深的,認為這種西瓜的成熟度更高,其實很多時候是品種不一樣,從瓜皮顏色的深淺無法準確判斷西瓜的好壞。但無論是深顏色的西瓜還是淺顏色的西瓜,我們都要選擇瓜皮顏色均勻的,這種西瓜受太陽光照均勻,成熟度會比較好;有一些西瓜的瓜皮表面會有一大塊的黃色,這是因為瓜皮接觸土壤,沒有被翻動,接觸不到陽光而導致的,這種西瓜的成熟度一般來說不太好,能被陽光照射到的部位可能會很甜,但黃皮的部位口感就很一般。
下次買西瓜時,注意一下以上三點,保證好西瓜一挑一個準,個個沙甜多汁。
高熙