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又到一年一度的秋季蘋果采摘和儲存時間了,也是一年一度的蘋果商機!只要是常年干蘋果行業的人每年或多或少都要庫存蘋果,或者是專業儲存蘋果商也要時不時的關注蘋果價格行情趨勢,是否能存。下面我以個人的看法說說今年情況供大家參考。一、產量產量決定著儲
又到一年一度的秋季蘋果采摘和儲存時間了,也是一年一度的蘋果商機!
只要是常年干蘋果行業的人每年或多或少都要庫存蘋果,或者是專業儲存蘋果商也要時不時的關注蘋果價格行情趨勢,是否能存。下面我以個人的看法說說今年情況供大家參考。
一、產量
產量決定著儲存價值的主要因素,2018年主要是減產,最后瘋狂漲價誰也想不到。根據今年全國蘋果各產區報道的基本沒受什么災害,全國晚熟紅富士產量沒減,屬于豐產年,說明產量大,對儲存蘋果極為不利的因素。
二、價格
2016、17年價格高開低走最后是什么樣的結果大家都知道,去年雖然價格高開 但是量少,今年價格受早熟品種的影響價格不算高,比17年開價低點,對儲存有點心動。
三、市場銷量
據全國各地水果客商所述今年整體蘋果市場走貨較慢,今年大部分客戶以4米2的小車和6米8的單車發貨為主,用大噸位車實屬罕見,并且一車貨不光是蘋果還有梨子、棗、柿子多個品種,以保下貨快避免掉價風險,對儲存商不利。
四、質量問題
目前蘋果還沒有大量上市,但今年后季蘋果脫袋時間長,雨水較多對蘋果質量有影響—亮度、耐儲性。
以我個人觀點,存庫是必須的,只要我們把握好時機還是能規避風險。
1、存貨時質量第一,必須嚴格要求質量和分級。收購第一茬下樹蘋果,硬度好,紅度好。賣貨時,好貨好價,差貨差價不以次充好,使回頭客多。2、心思不能重,賺錢就賣順價銷售不要有賭博心理,這兩年暴利時代已經過去,已經是信息化時代薄利多銷,不要漫天要價。
3、要把握時機。收購貨源時價格穩定或者最低價位,拉大利潤空間減少風險。賣貨時不能搶著賣,入庫后就順勢出售看況而論。
4、選擇地理位置優越,冷庫客商流量多的地方。
(作者:綠果網通訊員鄧敏兵)
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何龍