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說起天津,很多人都知道它文化背景濃厚。自古因漕運而興起,是中國古代唯一有確切建城時間記錄的城市。但是要是說起酒,很多人可能就要覺得,天津好像沒多少酒啊,感覺都不出名。所以,繼北京、吉林、四川、貴州之后,我們再來分享一下天津的9款酒。他們可能
說起天津,很多人都知道它文化背景濃厚。自古因漕運而興起,是中國古代唯一有確切建城時間記錄的城市。
但是要是說起酒,很多人可能就要覺得,天津好像沒多少酒啊,感覺都不出名。
所以,繼北京、吉林、四川、貴州之后,我們再來分享一下天津的9款酒。他們可能不如天津美食出名,但存在的歷史也很久遠了。看看有沒有喝過的酒友!
1.蘆臺春
這是一款濃香型白酒,口感非常醇厚,入喉柔和順滑,喝到嘴里還會有一股甘甜的味道,被稱為北方的小茅臺。
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2.津沽大曲
津沽大曲屬濃香型大曲酒,這款酒清澈透明,芳香濃郁,入口綿甜,酒香純正,余香長久,回味甜潤。
3.翠屏玉液
翠屏玉液酒質如玉,醇香甘綿、深受市場歡迎,1986年被天津市評為優質產品。
4.春酩液
這款酒采用人工老窖發酵工藝,以小麥制成中溫大曲為糖化發酵劑,經配料清蒸,混醅續渣,雙輪底發酵,分層蒸餾,分壇陳釀,勾兌調味等工序釀成。
5.瓊漿酒
瓊漿酒具有香、醇、綿、甘、凈的濃香型風格特點。此酒無色晶亮,清澈澄明,芬芳悅人,香味協調,酒體醇和,入口綿甜,余味悠長。
6.天尊
天尊酒具有濃香型典型風格特點。無色透明,窖香濃郁,香味諧調,酒體醇和,綿柔甜潤,落口爽凈,余香悠長,低而不淡。
7.義聚永
義聚永純糧白酒是一款清香型的白酒,酒體無色透明,清香純正,不含有任何雜香,柔和醇厚恰到好處。
8.燕泉春
濃香型白酒,酒香濃郁,落喉爽凈,回味悠長”,飲后不口干,不上頭。
9.津酒
這款白酒具有柔和爽凈、飲用后不上頭的特點,完全采用原始的固體發酵模式以及直沽燒酒的傳統工藝,并以小麥,大米,高粱,糯米等農作物作為原材料生產出來的。
以上9款酒,有酒友喝過嗎?如果還有其他天津好酒,歡迎分享!
陳原一