今年大櫻桃剛剛上市的時(shí)候，紅燈大櫻桃的價(jià)格跌到了3—6元/斤，當(dāng)時(shí)很多人都預(yù)測(cè)今年后邊要成熟上市的美早大櫻桃價(jià)格也得跌到5—7元/斤左右。由于這些年大櫻桃種植的火熱，大櫻桃產(chǎn)量也芝麻開(kāi)花—節(jié)節(jié)高，再加上進(jìn)口車(chē)?yán)遄釉絹?lái)越多，價(jià)格“腰斬”也是正

今年大櫻桃剛剛上市的時(shí)候，紅燈大櫻桃的價(jià)格跌到了3—6元/斤，當(dāng)時(shí)很多人都預(yù)測(cè)今年后邊要成熟上市的美早大櫻桃價(jià)格也得跌到5—7元/斤左右。

由于這些年大櫻桃種植的火熱，大櫻桃產(chǎn)量也芝麻開(kāi)花—節(jié)節(jié)高，再加上進(jìn)口車(chē)?yán)遄釉絹?lái)越多，價(jià)格“腰斬”也是正常情況。

只不過(guò)，出乎不少人的預(yù)料，當(dāng)美早大櫻桃成熟上市后，大櫻桃的價(jià)格沒(méi)有繼續(xù)往下跌，反而開(kāi)始反彈上漲了。

這是為什么呢？

大櫻桃價(jià)格為什么反彈？

無(wú)論是從大櫻桃的產(chǎn)量來(lái)看，還是從今年整體的水果行情來(lái)看，大櫻桃價(jià)格都很難往上漲。這些天，大櫻桃價(jià)格上漲的主要因素是今年煙臺(tái)地區(qū)雨水太多，大多數(shù)露天美早大櫻桃都裂果了。

美早大櫻桃是當(dāng)年美國(guó)送給我國(guó)的一個(gè)早熟大櫻桃品種，適合設(shè)施和露天栽培。目前已經(jīng)成為我國(guó)大櫻桃中的主品種。但由于美早大櫻桃抗裂果能力不是非常強(qiáng)，今年雨水一多，裂果就非常多，這導(dǎo)致了美早大櫻桃中的“好貨”非常少。在端午節(jié)期間，精品大櫻桃需求量非常大，但市場(chǎng)上美早大櫻桃根本沒(méi)有貨，所以導(dǎo)致了果商搶收精品美早大櫻桃的情況。

這也造成了美早大櫻桃價(jià)格迅速反彈，市場(chǎng)上部分精品美早大櫻桃已經(jīng)賣(mài)到了15—20元/斤。

美早大櫻桃的價(jià)格上漲，也帶動(dòng)其它品種大櫻桃價(jià)格都連帶反彈去。

果農(nóng)為什么叫苦？

大櫻桃價(jià)格反彈對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)好事，但很多果農(nóng)今年都望著大櫻桃叫苦。原因在于今年雨水太多，大多數(shù)沒(méi)有防雨棚的大櫻桃果園，果子都裂了，個(gè)頭越大的大櫻桃，裂果越嚴(yán)重，一些果園里基本上沒(méi)有什么像樣的美早大櫻桃。

剩下一些個(gè)頭小的次果，根本賣(mài)不出去，多大數(shù)只能賣(mài)給罐頭廠，用來(lái)做罐頭，價(jià)格非常低。

別看美早大櫻桃價(jià)格在反彈，但很多果農(nóng)只能眼巴巴地看著，15元/斤的收購(gòu)價(jià)格叫得非常響，可是自己手里根本沒(méi)有這個(gè)等級(jí)的貨。價(jià)格再反彈，也與很多果農(nóng)無(wú)關(guān)了。

果商為什么愁眉不展？

在大櫻桃市場(chǎng)上，一些果商也愁眉不展，直言：“今年的美早大櫻桃行情已經(jīng)臭掉了，市場(chǎng)都不用去逛了，基本上沒(méi)有什么好貨。有數(shù)的幾個(gè)果園里沒(méi)有裂果的美早大櫻桃，也都被人搶著收，好果難找。”

收不到價(jià)格合適、品質(zhì)好的美早大櫻桃，今年讓很多果商大感頭疼。

在大櫻桃市場(chǎng)上，賣(mài)美早大櫻桃的果農(nóng)不少，一些果農(nóng)叫得價(jià)格也非常低，有的賣(mài)1—3元/斤，但是這類(lèi)美早大櫻桃基本上是個(gè)頭小，裂果多“殘次品”，往年這些美早大櫻桃很多都是挑出來(lái)直接扔的，但今年沒(méi)有辦法，氣候不給力，有的果園基本上都是這樣的果子，不拿出來(lái)賣(mài)，就沒(méi)得賣(mài)了。

只是來(lái)收購(gòu)的果商肯定不想要這樣的大櫻桃，個(gè)頭大小還好說(shuō)一點(diǎn)，有裂果基本上就沒(méi)法運(yùn)輸了，根本不能收購(gòu)。

這也就造成了今年美早大櫻桃“空有價(jià)格”，但大多數(shù)果園都賣(mài)不了錢(qián)。

大櫻桃價(jià)格還會(huì)漲嗎？

再往后，美早大櫻桃的價(jià)格應(yīng)該不會(huì)繼續(xù)反彈了。一是端午佳節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，大櫻桃價(jià)格消費(fèi)不會(huì)那么集中了，價(jià)格自然會(huì)逐漸回落；二是再往后天氣越來(lái)越熱，果蠅會(huì)多，美早大櫻桃可能會(huì)招果蠅，品質(zhì)會(huì)下降，價(jià)格也會(huì)降低。

今年美早大櫻桃的行情可以用“空有價(jià)格”來(lái)形容。

當(dāng)然了，不能因?yàn)榻衲昝涝绱髾烟覂r(jià)格反彈 就認(rèn)為美早大櫻桃的黃金期又到了。要清楚，今年價(jià)格反彈主要是雨裂導(dǎo)致的。

美早大櫻桃價(jià)格的下坡路不會(huì)因?yàn)榻衲甑男星槎兴淖儭Ｎ磥?lái)幾年，可能會(huì)有更新的品種來(lái)代替美早大櫻桃。