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早上去菜市場買肉,同豬肉攤老板那里了解到現(xiàn)在的豬肉可以說是一天一個(gè)價(jià),我們當(dāng)?shù)厝烨拔寤ㄈ膺€是18塊5,今天已經(jīng)漲到21塊了,品牌豬肉的肋排前幾天還是25塊一斤,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了32塊一斤。在豬肉攤呆了一會(huì)同幾個(gè)買豬肉市民的聊了下,有的市民反
早上去菜市場買肉,同豬肉攤老板那里了解到現(xiàn)在的豬肉可以說是一天一個(gè)價(jià),我們當(dāng)?shù)厝烨拔寤ㄈ膺€是18塊5,今天已經(jīng)漲到21塊了,品牌豬肉的肋排前幾天還是25塊一斤,現(xiàn)在已經(jīng)漲到了32塊一斤。在豬肉攤呆了一會(huì)同幾個(gè)買豬肉市民的聊了下,有的市民反映因?yàn)樨i肉價(jià)格的上漲,自己已經(jīng)有接近3個(gè)月沒怎么吃豬肉了,平時(shí)都是以雞蛋、雞肉和魚等代替豬肉;有的市民反映雖然豬肉價(jià)格很高了,但是豬肉還都在吃,只是說吃的相對(duì)少一些,現(xiàn)在的價(jià)格雖然貴了點(diǎn),但是也都在可以接受的范圍之內(nèi),但若是繼續(xù)上漲就有點(diǎn)接受不了了。
豬肉價(jià)格已經(jīng)很高了,但是生豬價(jià)格依舊在不斷上漲,8月29日生豬價(jià)格,從中可以發(fā)現(xiàn)目前全國大多數(shù)地區(qū)再次進(jìn)入上漲狀態(tài),有5個(gè)省份突破了15元,還有14個(gè)省份突破了14元,最高價(jià)達(dá)到了15.5元/斤,還有15.2元/斤的。
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據(jù)物價(jià)局工作人員介紹短時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格還會(huì)以震蕩上漲為主。主要原因是因?yàn)轳R上進(jìn)入9月份了,進(jìn)入9月份各高校陸續(xù)開學(xué),會(huì)迎來短時(shí)間的消費(fèi)高峰,再就是今年中秋節(jié)處于9月中旬,也會(huì)帶動(dòng)9月上旬消費(fèi)量的提升,在這兩點(diǎn)的刺激下9月生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格還會(huì)有進(jìn)一步上漲的可能。
春節(jié)前豬肉會(huì)跌嗎?
專家認(rèn)為春節(jié)前豬肉價(jià)格下跌的可能性是有的,首先現(xiàn)在的生豬價(jià)格整體比較高,豬肉價(jià)格也是很高了,很多消費(fèi)者表示消費(fèi)能力有限,或者長時(shí)間沒有吃豬肉來,或者吃豬肉量也下降了很多,而隨著消費(fèi)量越來越低即使生豬存欄量下降生豬供需矛盾依然有可能發(fā)生翻轉(zhuǎn),使得生豬價(jià)格被迫下降。
再就是各地的非洲豬瘟疾病并不穩(wěn)定,這不近日云南地區(qū)再次通報(bào)了一起發(fā)病,雖然依然是散養(yǎng)戶,但是勢(shì)必會(huì)引起當(dāng)?shù)氐纳i恐慌性拋售,再次透支生豬產(chǎn)能使得生豬價(jià)格下跌,豬肉價(jià)格下跌。而且發(fā)生非洲豬瘟后低價(jià)地區(qū)的生豬難以調(diào)運(yùn)至高價(jià)地區(qū),就會(huì)導(dǎo)致低價(jià)地區(qū)的生豬價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下跌。
最后一點(diǎn)就是國家的管控,目前的豬肉價(jià)格這么高,后期國家有可能放出儲(chǔ)備肉,屠宰企業(yè)也有可能放出庫存凍肉,而這些凍肉的供應(yīng)滿足市場豬肉需求,導(dǎo)致豬肉價(jià)格下跌,生豬價(jià)格也就會(huì)隨之下降。
何俊一
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