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又是一年“剁手節(jié)”,本想著這一天網(wǎng)上的東西能便宜點(diǎn),但不少網(wǎng)友指出東西相比前段時(shí)間似乎還漲了不少,這是咋回事?搶的人太多了?除了商品漲價(jià),就連超市里的日用品、調(diào)料包都在漲價(jià),真的是“雙11”惹得禍?01、蛋價(jià)走高今天筆者去超市,剛到門口就聽(tīng)
又是一年“剁手節(jié)”,本想著這一天網(wǎng)上的東西能便宜點(diǎn),但不少網(wǎng)友指出東西相比前段時(shí)間似乎還漲了不少,這是咋回事?搶的人太多了?除了商品漲價(jià),就連超市里的日用品、調(diào)料包都在漲價(jià),真的是“雙11”惹得禍?
01、蛋價(jià)走高
今天筆者去超市,剛到門口就聽(tīng)到喇叭喊:“雞蛋促銷了,一斤5.98元!”這讓我聽(tīng)了一愣,雞蛋何時(shí)漲這么高了?還是促銷價(jià)?
到了超市里發(fā)現(xiàn),因產(chǎn)地、包裝等的不同,雞蛋價(jià)格為 5.98-7.6元一斤。售貨員表示,從10月初就開(kāi)始上漲,幾乎每天都在漲,但就算這樣銷量也十分可觀,不怕賣不出去。
筆者又去了菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)超市果然是“促銷價(jià)”,菜市場(chǎng)中,普通散蛋為6.3元一斤,好一點(diǎn)的7.2元一斤。但盡管蛋價(jià)走高,可銷量并沒(méi)有因此而下滑。
至于為何,攤主表示,近期蔬菜價(jià)格更高,與其購(gòu)買價(jià)高的蔬菜,不如買性價(jià)比更高的雞蛋。同時(shí),“雙11”活動(dòng)期間,電商的備貨需求比較高,中間商加快采購(gòu),不過(guò)今年雞蛋產(chǎn)能明顯偏少,因此蛋價(jià)走高。
而今年冷空氣提前趕來(lái),多地降溫明顯,雞蛋需求顯著提高,因此總體行情可觀。而因蛋價(jià)持續(xù)高漲,今年蛋農(nóng)也為此大賺一筆。
02、面粉“開(kāi)掛”
除了蛋價(jià)走高外,不少人發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的面類食品都有所上漲。有人反饋,樓下的拉面漲了2元,原因是面價(jià)、氣價(jià)都漲了不少,只能跟著漲價(jià)。
還有網(wǎng)友稱,燒餅原來(lái)7毛一個(gè),現(xiàn)在直接漲到1.5元了,面粉就算漲再多,一斤也就漲了2毛錢,一斤面可產(chǎn)幾個(gè)燒餅,這生意老板會(huì)做。
確實(shí),面粉價(jià)格確實(shí)漲了,如筆者的家鄉(xiāng),20斤一袋的面從38元漲至43元;50斤一袋的面,先是73元一袋,又漲至83元,而如今直接漲至88元一袋;品牌面粉,50斤的原本81元一袋,后漲至89元一袋,今天再看已是95元一袋。
就以50斤規(guī)格的面粉來(lái)看,漲了15元,也就意味一斤面漲了0.3元,但市場(chǎng)上燒餅、饅頭一漲就是5毛,拉面、刀削面一漲就是2元。也難怪很多人索性直接買方便面,一直不漲價(jià)。
面粉之所以大漲,原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,近期的小麥迎來(lái)了“開(kāi)掛式”瘋漲,山東基本漲至1.4元以上,蘇皖、兩河也陸續(xù)進(jìn)入1.4元大關(guān),陜西更是漲至1.46-1.48元一斤。
往年,小麥價(jià)格才不過(guò)1.2-1.3元,漲至1.3元以上就很難再繼續(xù)走高,更別說(shuō)漲至1.35元了。但今年不僅突破1.35元紅線,更是將最高價(jià)沖刺到1.48元,距離1.5元大關(guān)越來(lái)越近,難怪面粉“開(kāi)掛”。
在近日的山東小麥拍賣中,最高價(jià)更是達(dá)到1.495元一斤,照這么下去,漲破1.5元似乎并不成問(wèn)題。不過(guò)如今國(guó)家已出手調(diào)控,是下周將投放100萬(wàn)噸小麥,麥價(jià)或走跌。
03、油鹽醬醋
作為廚房必不可少的東西,油鹽醬醋近日價(jià)格也迎來(lái)了走高。就拿大豆油來(lái)說(shuō),5斤裝的油直接從43元漲至57元,花生油從70元漲至83元,調(diào)和油也漲至79元。某菜油品牌表示,目前多個(gè)油種批發(fā)價(jià)上漲10-15%。
當(dāng)然,醬油、蠔油、味精等調(diào)料品等都迎來(lái)了上漲,從各大調(diào)味品企業(yè)的公告來(lái)看,旗下多種調(diào)味品出廠價(jià)漲了10%-15%。但從通告來(lái)看,多家企業(yè)的上漲時(shí)間還沒(méi)到,但零售端卻已提前漲價(jià)。
就連五味之首的鹽價(jià)也跟著上漲,小包食鹽漲了10%左右,部分食鹽以及工業(yè)鹽更是漲了30-35%,可見(jiàn)要不了多久連鹽的花費(fèi)都大了。看來(lái),那些口味重的人,接下來(lái)也要適當(dāng)減輕自己的口味了。
當(dāng)然,如今的火鍋底料、涮料也在上漲。有網(wǎng)友表示,近日天冷想要在家里吃上火鍋,誰(shuí)知去買火鍋料時(shí),發(fā)現(xiàn)其價(jià)格普遍漲了1-3元,就連涮料也跟著上漲。
不僅如此,這個(gè)網(wǎng)友還發(fā)現(xiàn),那些火鍋丸子的價(jià)格也在上漲,多種凍品無(wú)不例外,漲幅在3-10%左右。這個(gè)網(wǎng)友吐槽,吃一頓火鍋太不容易了,鮮肉漲錢、蔬菜漲錢,沒(méi)想火鍋底料、丸子也跟漲。
至于為何上漲,企業(yè)解釋原材料、人工、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用都在漲。如大豆、豆粕比起正常年份漲了35.78%、26.18%,因此油價(jià)也就此跟漲。而因汽油等的上漲,運(yùn)輸費(fèi)用跟漲。
不得不說(shuō),接下來(lái)的生活成本會(huì)更高,但此次上漲和“雙11”關(guān)系不大,從出廠價(jià)就已經(jīng)上漲了,大家咋看?
金同東
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