前面寫蒲坑茶、筆架茶的時候，深覺清遠的茶非常有趣。所以又收集了一部分比較小眾、不為人知的清遠茶。（文章有點長，閱讀需要3分鐘，建議先收藏慢慢看）這些茶葉是清遠當?shù)夭枞苏J為品質(zhì)好、有特色的茶葉，但由于各種因素影響，比較小眾。據(jù)說當?shù)厝硕疾灰欢?/p>

前面寫蒲坑茶、筆架茶的時候，深覺清遠的茶非常有趣。所以又收集了一部分比較小眾、不為人知的清遠茶。（文章有點長，閱讀需要3分鐘，建議先收藏慢慢看）

這些茶葉是清遠當?shù)夭枞苏J為品質(zhì)好、有特色的茶葉，但由于各種因素影響，比較小眾。據(jù)說當?shù)厝硕疾灰欢ㄖ馈?/p>

清遠連山

快來看看你知道多少種！？

連州白茶

連州白茶也稱藤婆茶，是連州地區(qū)流傳久遠的消暑解渴保健古茶。藤婆茶葉的背面有一層白色的絨毛，經(jīng)科學方法精制后，這絨毛像一層白霜附在茶葉上一樣，所以叫白茶。

雖然不好看，而且很像發(fā)霉。但是，它真的不是發(fā)霉的茶！它的顏值就長這樣了各位！

連州白茶屬于藤本植物的葉制茶，跟傳統(tǒng)意義上山茶屬植物制成的“茶”是不一樣的。

相傳唐代劉禹錫任刺史時，見居民常有疾病流行而連州天山古寨的土著村民卻極少染病，細問得知，他們是按“神婆”傳下的秘方，爬上天山山頂采來葉面呈白色的一種藤葉，煎茶服用，以驅(qū)百病。劉禹錫便請來茶師，將這種藤葉制成茶餅，發(fā)給居民成為家居必備之物，使其清熱潤肺、解暑消炎之功效造福大眾流傳至今。

連州民間做藤婆茶，一般采摘藤葉后，洗凈、晾干，用木碓舂勻舂細、搗成茶漿后經(jīng)過定型、暴曬最后做成山楂片大小的茶餅。

現(xiàn)在市面上能買到的連州白茶，是采用現(xiàn)代制茶方法精制的，類似原葉茶。

沖泡后，其味先苦后甘涼，回味悠長。

連州白茶是野生純天然無污染植物，除含黃酮類、水楊梅素、葉綠素、維生素外，還含有豐富的微量元素錳，對保持血管彈性、延緩衰老功效顯著，深受連州市民和外地游客的喜愛，成為連州"新三寶"之一。

陽山溪黃草茶

溪黃草是一種天然野生的草本植物，俗稱熊膽草、血風草、黃汁草、溪溝草、香茶菜、土黃連等。

民間常用作代茶飲、草藥。主產(chǎn)于長江以南的湖南、四川、云南、江西、廣東、廣西等省區(qū)。廣東產(chǎn)區(qū)以粵北地區(qū)（清遠陽山、韶關(guān)翁源等）出品為佳。

據(jù)《本草綱目》記載，溪黃草茶養(yǎng)肝、護肝、清熱、排毒，可用于肝膽濕熱，脾胃失運型急性肝炎所致的黃疸、脅脹不適或疼痛、食欲不振、倦怠乏力等癥狀的改善，功效非常突出。

廣東人煲湯、沖茶都經(jīng)常用到溪黃草茶。

蒲坑果合茶

蒲坑茶是清遠特產(chǎn)茶，其實蒲坑還有一種果合茶，也是當?shù)鼐蛹页涞暮貌琛?/p>

這是一種外形很奇特的茶，奇特到可能沒幾個人能認出來它居然是茶！

你看下圖，你知道它是什么嗎？保齡球？

它就是主角蒲坑果合茶！

蒲坑果合茶選用當?shù)匾吧枞~即放入土柚子里面縫合，放在室外經(jīng)五年以上存放及自然發(fā)酵，即成果合茶。

果合茶味跟普洱相近，茶湯色澤透亮，味道回味悠長，醇厚宜人，卻多了一份柚子的清香。

當?shù)厝苏J為，果合茶能化痰消食、下氣、快膈。治氣郁胸悶、脘腹冷痛、食滯、咳喘、疝氣等癥。存放時間越長，滋味越足，藥效越顯。

連南大葉茶

連南瑤族自治縣流傳著這樣一句話：“有瑤就有茶”。茶葉，是瑤族人們重要的生活組成部分。

追溯歷史，連南瑤族種茶采茶制茶，是清朝末期就有的了。

當?shù)氐?strong>大葉野生老茶樹 ，是特有品種。在瑤族人們的呵護之下，逐步規(guī)模化發(fā)展，形成了今天我們所熟知的連南大葉茶。

國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第431號公告發(fā)布，正式批準對“連南大葉茶”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

連南大葉茶成為國家地理標志保護產(chǎn)品。

連南大葉茶主要制成綠茶和紅茶。

綠茶香高且強烈、味濃鮮爽、湯色黃亮，還非常耐泡。

紅茶則香氣純正、外形烏潤、湯色紅亮，入口滋味醇和，香滑爽口。

特征鮮明，識別度高。

石坎木古營茶

產(chǎn)于清新區(qū)龍頸鎮(zhèn)一帶高山

清新區(qū)龍頸鎮(zhèn)石坎片區(qū)，有一座小小的村落，叫：木古營村。

木古營村的山里，野生野放地成長了很多百年樹齡的野茶樹。山里空氣清新濕潤，茶樹常年經(jīng)云霧濕潤。

木古營村的村民放任其生長，每年只在茶季進山采摘野生茶。制作出來的茶，就是石坎木古營茶。

因為是純采摘野生茶、全程手工制作，所以石坎木古營茶的產(chǎn)量非常低，基本在清遠當?shù)匾呀?jīng)全部賣光了這些茶，所以聲名大，但是喝過的人不多。

據(jù)稱，石坎木古營茶干茶自帶高山茶韻，蜜蘭香高香掛杯，非常耐泡、耐品。

新茶在品飲的時候擁有一種特殊的木香味，讓其能心曠神凝。陳放后的茶，則是山韻顯露，蘭香清揚醇厚。

魚壩風云茶

清新縣魚壩鎮(zhèn)境內(nèi)有一座不怎么出名的山，山的西面叫風云山，南面稱飛蛾山。

這里山嵐霧繞，一湖如碧，山青水秀，好似世外桃源。由于得天獨厚的地理環(huán)境和氣候，這里生長的山茶葉厚肥嫩，油亮清綠。

這里的山民靠種茶、摘茶、制茶和擂茶維持生計，他們把風云山的茶當作大自然的恩賜，用勤勞和汗水鑄就了響當當?shù)摹帮L云茶”。

七十年代末（78年左右）期，憑借禾云境內(nèi)風云山盛產(chǎn)大葉山茶的優(yōu)勢，清遠縣第一紅茶廠成立，專事生產(chǎn)袋泡茶，專門供應各高級賓館，也就是“風云茶”。后面因各種因素，“風云茶”逐漸式微。

不再風云變幻，風云茶依舊是當?shù)厝死蘩薏琛⒆隼薏柚嗟某Ｓ貌琛?/p>

近年來，政府大力幫助當?shù)匕l(fā)展農(nóng)特產(chǎn)業(yè)，風云茶憑借茶味幽香，鮮爽、味佳的特點，重新走向市場，備受歡迎。

魚壩風云茶、石坎木古營茶與筆架山茶、蒲坑茶，并稱為“清新四大名茶”。有多少茶友全都喝過這四大名茶？

說出來，讓大家羨慕羨慕！

本文羅列的六款清遠茶葉，有認識的也請在評論區(qū)留個言，讓大家認識一下認知淵博的你！

關(guān)于清遠筆架茶、蒲坑茶的文章，感興趣也可以點擊下方觀看：

• 曾是廣東省名茶的“四大驕子”，這款名茶在清遠無人不知
• 清遠土特產(chǎn)的奇葩——筆架茶