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作為提升家居幸福感的廚房小家電,不得不說,“豆?jié){機”真是太好用了。如果不是底部清洗不出來了,我根本不會換掉它!而當(dāng)我再去挑選豆?jié){機的時候,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在售貨員幾乎都在大力推“破壁機”,這一點讓我有點不太理解。因為不在家電行業(yè)工作,所以并不明白售貨
作為提升家居幸福感的廚房小家電,不得不說,“豆?jié){機”真是太好用了。如果不是底部清洗不出來了,我根本不會換掉它!而當(dāng)我再去挑選豆?jié){機的時候,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在售貨員幾乎都在大力推“破壁機”,這一點讓我有點不太理解。
因為不在家電行業(yè)工作,所以并不明白售貨員向我推銷破壁機的真實目的。但我確實從他們“灌輸式”的講解中,了解到了一些破壁機的“神器功能”。所以,作為小白的我,自然也入手了一個。
后來我還特意研究了一下,發(fā)現(xiàn)不僅僅售貨員在大力推破壁機,我周圍的親戚朋友們,似乎都淘汰掉了原來的豆?jié){機。這更激發(fā)了我的好奇心。直到看到一組關(guān)于豆?jié){機的數(shù)據(jù)才發(fā)現(xiàn),家用豆?jié){機這幾年的銷量一直在下滑。
根據(jù)我了解的官方數(shù)據(jù)顯示,2020年豆?jié){機的銷量為550萬臺,而到了2021年,零售量下滑了22%左右。這就意味著每年新入手豆?jié){機的家庭直接減少了100多萬。
作為曾經(jīng)紅極一時,幾乎家家必備的廚房小家電,豆?jié){機的存在感為什么越來越低了呢?后起之秀“破壁機”到底有何不同(2016年開始興起),讓很多人放棄了豆?jié){機而選擇它?如今我家的破壁機也使用了一年多的時間了,接下來站在用戶的角度,來談一談兩者的使用感受。
【一】打出來的食材,細膩程度不同
在沒有買破壁機之前,我覺得豆?jié){機打出來的豆?jié){,已經(jīng)夠好喝了,而且喝起來也比較細膩。但用過破壁機之后,才發(fā)現(xiàn)什么叫“真正的細膩”!
相信大家也有這樣的感受,如果用豆?jié){機做一個五谷豆?jié){,顆粒感很明顯的,當(dāng)然口感也不差。不過用破壁機打出來的五谷豆?jié){,那個細膩程度簡直和湯湯水水沒區(qū)別。幾乎看不到任何顆粒,而且用手觸摸起來也感覺不到。
豆?jié){機和破壁機,之所以有這樣的不同效果,后來我專門找家電師傅了解了一下。才明白,其實兩者打出來的細膩程度不同,關(guān)鍵原因在于“轉(zhuǎn)速”的區(qū)別。
市面上的豆?jié){機,轉(zhuǎn)速普遍在20000以內(nèi),而破壁機基本都能達到30000以上。轉(zhuǎn)速越快,意味著破壁越徹底。打出來的食材自然也就足夠細膩。
【二】使用的時候,噪音區(qū)別很大
雖然豆?jié){機使用的時候,也需要和鄰居打招呼(開玩笑哈),但是直到使用了破壁機,我才知道,什么叫“真正的噪音”!
其實我在選購破壁機的時候,售貨員也和我說了一點,買破壁機一定要買帶有靜音罩的,不然噪音太大。我回家后研究了一番,發(fā)現(xiàn)市面上那些帶有靜音罩或者其他宣稱有“靜音破壁”的破壁機,價格都不便宜。
作為小白,我最終還是選擇了入門級的破壁機,一共也沒花幾百塊錢。但是用的時候真是太糟心了。盡管沒有測量過,但是估計噪音比豆?jié){機多出一二十個分貝!
所以在這里奉勸大家,如果挑選破壁機,一定要舍得花錢。不然買回家真用不了幾回。畢竟用一次,就能被噪音搞到崩潰。
而這破壁機噪音大,其實也和它的轉(zhuǎn)速有關(guān)。轉(zhuǎn)速越快,噪音自然就越大。而豆?jié){機相比于破壁機轉(zhuǎn)速小,所以噪音自然小很多。
當(dāng)然了,噪音還與電機、外殼等接口的密封性有關(guān)。所以最真實的感受就是,破壁機要想不被噪音折騰,就往貴里買。
【三】兩者的使用功能不同
豆?jié){機最實用,也最常用到的功能就是打豆?jié){。實際上,它除了能夠打豆?jié){以及做一些果汁冷飲外,沒有太多花里胡哨的功能。
而破壁機就不一樣了,它簡直就是神器。之所以這么說,是因為破壁機的商家,一般都會給你配備一些研磨杯、真空果汁杯,目的就是為了實現(xiàn)破壁機的諸多功能。
比如我閨蜜家的破壁機,既不打豆?jié){,也不打魚湯,她就用來研磨黑芝麻。(我早餐的黑芝麻糊都被她承包了~<(* ̄▽ ̄*)/)
【四】清洗起來,體驗大不一樣
可能是我買的豆?jié){機屬于老式的,所以根本沒有什么“一鍵清洗”、“自動清洗”的功能。每次用完豆?jié){機之后,就得趕緊刷干凈,要么就是先泡上水,不然就很難清潔出來了。
一開始我說我的豆?jié){機底部清理不出來了,所以才打算換掉。事實真是如此,后來我發(fā)現(xiàn)有這種感受的不止我一個人。很多同事幾乎都會為清洗豆?jié){機而心煩。
但是破壁機就不同了。即使我買的是入門級的破壁機,但也有“一鍵清洗”的功能,所以每次用完之后,加上水按一下清洗的按鍵,就搞定了!關(guān)鍵是還清洗得很干凈。
【五】豆?jié){機價格普遍比破壁機低
即便是入門級的破壁機,實話實說,價格也比豆?jié){機貴兩三百元。如今市場上的豆?jié){機,或許是技術(shù)過于成熟,市場趨于飽和的原因,它的價格普遍在二三百元。(也有千元以上的產(chǎn)品,但市場占比較少,或許是這個價格上破壁機更加合適,所以多數(shù)人還是會選擇普通的豆?jié){機)
而且價格低,并沒有影響到它的質(zhì)量。所以很多人使用豆?jié){機,一用就是四五年。
破壁機的價格,相比之下就高很多。當(dāng)然了也有低端款比如500元以下的,但多數(shù)都在500元到1500元之間。高端的破壁機則在2000元以上。
以上就是我使用豆?jié){機和破壁機期間的真實感受,希望能夠給到大家一點點參考。
最后再來總結(jié)一下:
食材細膩程度:破壁機>豆?jié){機;
噪音對比:豆?jié){機<破壁機;
功能的多樣化:破壁機>豆?jié){機;
易清洗程度:破壁機>豆?jié){機;
價格上:豆?jié){機<破壁機;
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丁龍
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