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天氣漸漸熱了起來,又要到了啤酒消費的爆發時期,而對于真的熱愛啤酒的人來說,無論春秋冬夏都喜歡喝,這一部分的朋友肯定對于喝什么品質的啤酒也很有講究,麥芽香氣要足,泡沫要細膩豐富且持久,這只是最基本的,而對于一些想嘗試新口味的新手小白來說,一些
天氣漸漸熱了起來,又要到了啤酒消費的爆發時期,而對于真的熱愛啤酒的人來說,無論春秋冬夏都喜歡喝,這一部分的朋友肯定對于喝什么品質的啤酒也很有講究,麥芽香氣要足,泡沫要細膩豐富且持久,這只是最基本的,而對于一些想嘗試新口味的新手小白來說,一些價格實惠的“入門級”優質啤酒更值得試一試。
現代啤酒品牌眾多,價格相差也很大,究竟哪些“入門級”啤酒值得買值得喝的呢?今天況且為大家分享幾款用料扎實的優等的啤酒給大家,我們就先從如何挑選開始。
如何挑選優質啤酒
1.看配料表
1516年德國產生了世界最古老的一部食品安全法,也就是“啤酒純釀法”,這其中有講到啤酒的配料只有“麥芽,水,啤酒花,酵母”這四種,這也一定地影響了現代優質啤酒的釀造,在挑選的啤酒的時候也應注意配料應該只有“麥芽,啤酒花,水和酵母”,看到有“大米,糖漿,淀粉”這類的配料都可以放棄。
?2.麥芽汁濃度
要想啤酒麥香味濃郁,泡沫充足細膩就必須關注啤酒的“麥芽汁濃度”,一般來說濃度越高啤酒的品質越好,最低標準也要在10度以上為好。
3.看酒精度數
喝啤酒就要有那種微醺的感覺,現在的一些“工業啤酒”酒精度數很低,喝起來不夠勁,沒有濃郁的啤酒風味,最好也要在4度以上為好。
6款性價比高的入門級優質啤酒推薦
?1.阿爾蔻啤酒——斗牛國精品
來自西班牙的啤酒,主要配料有水,大麥和小麥芽,啤酒花,酵母,總體而言品質不錯,麥芽汁濃度達到13度,酒精度數亦有5.2度,泡沫細膩豐富,麥香濃郁,喝了絕對有那種微醺的奇妙感覺,價格方面也很實惠,一箱24罐總價不到100元,適合新手小白嘗試。
2.費爾德堡——百年德國啤酒品牌
1858年在德國建成的啤酒品牌,距今進入中國的時間已有8年,有“窖藏”,“小麥白啤”,“大麥黑啤”,“清爽拉格”甚至“無醇”啤酒等系列供大家挑選,麥芽汁濃度在11度左右,酒精度數也在5度左右,麥香濃郁,入口絲絲順滑,小白可以試一試。
3.愛士堡——又是德國啤酒
比上面費爾德堡的歷史還要悠久的德國啤酒品牌,采用初生嫩麥芽,德國本土啤酒花和深泉水釀造而成,麥芽香氣很是充沛,酒體清澈透亮,看球賽,吃燒烤,聚會狂歡的必備啤酒,一定別錯過。
?4.5.0——性價比不錯的啤酒
去年一個夏天就靠它來解暑了,喝了一箱5.0黑啤和一箱小麥白啤,兩者相比較還是比較喜歡小麥白啤的感覺,酒體呈現渾濁狀態,入口即可嘗到濃濃的麥香味,細品有淡淡的水果味道,很是讓人回味,新手小白值得試一試,性價比很高。
5.大白熊——戰斗民族友情出品
有人評價這款啤酒的個性“就是酒”,就像戰斗民族的個性一樣很純粹,粗糙,有勁,迷糊。總的來說沒有德啤的那種更足更醇厚的麥芽香氣,但是用料各方面還是很扎實,喜歡嘗試的朋友一定要試一試。
6.波羅的海9號——來自戰斗民族的“烈”
同樣是來自戰斗民族俄羅斯,是一款經典的老牌啤酒,保留了原始啤酒的口感,最津津樂道是其“烈”,酒精度數達到8度,麥芽汁濃度達到16度,算是很烈的啤酒了,保證你喝了三分之一瓶后就有微醺的感覺了,同時充足的麥芽香氣也會讓愛酒的你欲罷不能。
?——有話說——
今天跟大家分享的6款啤酒都是國外品牌,國內也有很多值得大家喝的好啤酒,下次有機會再為大家分享,總之就一句話,想挑到好啤酒,一定要注意一下配料表中的成分,有大米,糖漿,淀粉的盡量就不要選,酒精度數要在4度以上,麥芽汁濃度要在10度以上。
我是阿胡,以上就是今天關于“入門級”優質啤酒的推薦,喜歡我的分享的可以關注我,明天還有精彩內容,感謝閱讀,明天見。
高龍