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如若來一趟旅行,你會去哪里?對于我而言,廣西就是最佳的去處之一,早聞“桂林山水甲天下”,等你身臨其境后,才會感悟到這句話并非謠言!廣西北鄰湖南,西靠云南,東連廣東,南與海南隔江相望,且橫跨四大水系,珠江、長江、紅河、濱海。獨特的地形地貌,溫
如若來一趟旅行,你會去哪里?對于我而言,廣西就是最佳的去處之一,早聞“桂林山水甲天下”,等你身臨其境后,才會感悟到這句話并非謠言!
廣西北鄰湖南,西靠云南,東連廣東,南與海南隔江相望,且橫跨四大水系,珠江、長江、紅河、濱海。
獨特的地形地貌,溫潤的氣候皆孕育著這片大地上5000多萬人口。
來廣西玩,不僅要欣賞這里的一山一水,還要品嘗一下當地風味獨特的美食和美酒。對于美食,你一定要享受下享譽全國的巴馬香豬、柳州螺螄粉、桂林米粉、玉林牛巴、南寧檸檬雞,樣樣色香味俱全,會讓你頓時口舌生香。
對于美酒,不得不提的是,很多酒友都在質疑,廣西到底有沒有好酒?
能讓人耳熟能詳的好酒大多產自貴州、四川、陜西、山東等地。諸如茅臺、五糧液、西鳳、孔府家酒等,喝過的朋友肯定對其青睞有加,好評如潮。
對于不了解廣西白酒的人,我卻有必要說一句,誰說廣西無好酒?這3個“廉價酒”正中下懷。
和當地人聊天,但凡談到酒,都說這幾款酒是行家的首選,他們成箱往家囤。那么,是什么樣的好酒能讓行家如此執著呢?
接下來,和大家一塊聊一聊這里的美酒:
一、丹泉酒
此酒是廣西知名的白酒之一,產自廣西范圍內最能喝的城市河池。
當地人經常喝這款酒,作為口糧酒,也不為過。價位低廉,但品質極佳,其采用糯紅高粱,天然泉水,為原料,歷經傳統“四高三長”的釀制工藝,窖釀三年有余,方可制成。
這款酒的特點較為顯著,酒體呈現透明,氣味香醇,優雅,入口細膩嬌柔,酒香留在口中會持續很久。
由于純糧釀造,價位合理,口感極佳,故被好多內行人當做口糧酒,成箱往家搬。
二、桂林三花酒
顧名思義,此酒來源于桂林,也是借助桂林的名氣,才有了它如今的知名度。
與眾不同的是,這款酒屬于特殊香型,也就是傳說中的米香型,這種香型比較罕見,因此被譽為“米酒之王”。
談及歷史,可謂源遠流長,始于唐宋時期,當時的桂林三花酒被稱為“瑞露”。到了宋代,朝廷大臣范成飲之而后曰:“乃盡酒之妙”!
此酒的微妙之處在于,搖晃時酒液上面會泛起晶瑩剔透的酒花。說到這里,許多人有所疑問,所謂的“三花”,都是哪三花呢?
其實就是“入杯堆花,入瓶堆花,入壇也堆花”,故稱之為“三花酒”。
喝過的人都說好,且價位合理,其酒香芳香醇厚,入口柔和,落口爽冽,飲后余香持久。如此個性分明,有時間一定要嘗嘗。
三、天龍泉
這款酒在本地具有較高的名氣,可省外幾乎無人可知。
其產自于廣西天龍泉酒業,該企業成立于2008年,雖然是一個較為年輕的酒業,可其釀酒工藝,酒之品質,受到了同行的關注和肯定。
這款酒喝起來非常柔順,蜜香四溢,喝完回味悠長,因純糧釀造,故多喝無妨,不會上頭,但不勝酒力的朋友,切記莫要貪杯哦。
除此之外,這款酒的售價合乎民心,對于勤儉持家的廣西人而言,喝這款酒,不僅能過足酒癮,還有節約成本,很實惠。
然而,作為一款小眾酒,為何走不出廣西呢?不妨多做宣傳吧,比如直播帶貨。
去廣西做客,這幾款酒就是很不錯的選擇,用物美價廉來形容最合適不過。近幾年,當地人的酒桌上除了本地酒,一些外地好酒也經常呈現在他們眼前。
一位當地酒友說,“有時候,喝慣了本地酒,感覺時間久了沒啥意思,后來在外地朋友的推薦下,喝到了兩款醬酒,自認為很不錯……”。
言語當中,得知這兩款酒原來是產自貴州的醬酒~遵仁臺以及產自四川的醬酒~郎酒。
那么,這兩款酒都有什么特點呢?和大家一塊了解下,或許對你選酒也有幫助。
對于遵仁臺,這位本地酒友說,“以前很少喝過外地酒,聽得最多的也是茅臺和五糧液,遵仁臺哪里產的?什么酒?一概不知。
那天和朋友聊天,他就推薦這款酒,他說遵仁臺是最近比較風靡的坤沙醬香型白酒,產地貴州。
好喝不貴是大家對它最多的評價,之所以“好喝”,是因為是選料優良,均為優質紅籽糯高粱,水源來自于赤河之水,經古法坤沙醬香工藝釀制而成。
由于釀制時間多達十年加之純糧釀造以及赤河之水的滋潤,故才有了溫潤無比的口感。
在他的推薦下,才買了遵仁臺,沒想到這款酒挺便宜,正合我意。到貨后打開一看,精美的包裝非常誘人。
試飲一口,果真醇厚甘冽,入口綿甜,落口爽凈,非常不錯!
對于郎酒,之前聽說過,以為它是一款濃香型白酒,聽朋友介紹才知道,這是一款產自四川的知名醬香型白酒。
由于郎酒固有的知名度,故價位上比遵仁臺貴得多,但和茅臺比較,又微不足道。
其酒液清凈,酒香馥郁,隨著酒香的深入,飲者也會不自覺喝多。不過,此酒屬于純糧釀制,故喝多不上頭。
喜歡喝酒的朋友,也不放試試,或許會正合你的口感。
結語
感謝大家的耐心閱讀!對于今天文章中分享的幾款酒,您喝過其中哪幾款呢?對此您又有何不同的看法呢?歡迎在評論區為大家聊聊您的意見!
高楠