科技改變生活 · 科技引領未來
春節期間,各地市場上的牛肉價格迎來了持續反彈,雖然價格漲得比較快,但購買的人依舊不少,近期銷量也增加了15%。從目前的情況來看,很多人都比較看好2021年的牛市,不過也有人擔憂接下來的行情會有所變化。如今,春節假期已然結束,那么牛肉最新的價
春節期間,各地市場上的牛肉價格迎來了持續反彈,雖然價格漲得比較快,但購買的人依舊不少,近期銷量也增加了15%。從目前的情況來看,很多人都比較看好2021年的牛市,不過也有人擔憂接下來的行情會有所變化。如今,春節假期已然結束,那么牛肉最新的價格行情是怎樣呢?一起來了解下吧。
2021牛肉價格多少錢一斤?
遼寧錦州市北鎮市牛肉16.5元/斤;浙江溫州市甌海區牛肉21元/斤;福建泉州市鯉城區牛肉18.5元/斤;河北唐山市豐南區牛碎肉17.25元/斤;內蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市牛碎肉19元/斤;江蘇蘇州市相城區牛里脊25元/斤;湖南長沙市芙蓉區牛里脊29元/斤;上海市閔行區牛腩20.5元/斤;安徽阜陽市臨泉縣牛腩28.58元/斤;安徽合肥市瑤海區牛腱子肉24.5元/斤;山東濟南市商河縣牛腱子肉26元/斤;廣東佛山市南海區29.79元/斤;河北滄州市河間市牛排20元/斤;天津市津南區牛肉串12元/斤等。
備注:以上農產品價格信息均來自惠農網大宗產地批發報價(非市場零售價格),僅供參考。
節后牛肉行情走勢分析
2020年家禽、牛羊生產形勢良好,據國家統計局數據,2020年禽蛋產量增長4.8%,禽肉增長5.5%,牛肉增長0.8%,羊肉增長1%,牛奶增長7.5%,市場供應有保障。春節后,牛肉的批發價格有所回落,同時中國活豬價格出現明顯下降趨勢,豬肉價格也開始松動,農業農村部預計后期豬肉價格還有下降空間。而豬肉價格下降勢必帶動牛肉價格下降。
現在已進入春季,即便再倒春寒,也冷不到年前那個程度了,牛肉消費熱度會隨著氣溫回升而下降,會在一定程度上影響牛肉的消費量。當然牛價下跌幅度也不可能跟豬肉一樣大的,畢竟漲幅本身也沒有多大,跌回13-15元就是正常了,成本擺在這里,2021年春節后想大跌也不大可能。
總的來說,節后牛肉行情趨勢有所放緩,受需求和天氣的影響,價格也是略有下降,但整體下跌幅度不大,市場牛肉仍處于利好行情,養殖戶們還是大可放心的。
擴展閱讀:2021羊肉價格多少錢一斤?羊肉價格為何上漲? - 惠農網
金悅遠