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今年上半年的水果市場(chǎng)行情并不是太好,總體的價(jià)格要低于去年。記得在2019年上半年,各大水果的價(jià)格最少上漲了30%,而蘋果、荔枝更是上漲了110%、163%,可到了今年受特殊原因的影響,水果的整體行情并不是太好,不管是荔枝、大櫻桃還是黃桃,價(jià)
今年上半年的水果市場(chǎng)行情并不是太好,總體的價(jià)格要低于去年。記得在2019年上半年,各大水果的價(jià)格最少上漲了30%,而蘋果、荔枝更是上漲了110%、163%,可到了今年受特殊原因的影響,水果的整體行情并不是太好,不管是荔枝、大櫻桃還是黃桃,價(jià)格都不是太好,水果成熟后并沒有什么人上門收購(gòu),果農(nóng)們普遍都會(huì)面臨賣不動(dòng)的局面,不少人虧損比較大。
7月份時(shí)火龍果就已經(jīng)迎來了上市,不過整體的行情并不是太好,就拿紅心的來說,一斤才不過2元,要知道2019年的地頭價(jià)可是5元每斤,很多果農(nóng)都不情愿將其賣出去,但時(shí)間長(zhǎng)了沒人購(gòu)買,那火龍果就會(huì)爛掉,這讓果農(nóng)們對(duì)此感到為難,不知道該如何是好。
火龍果本是在美洲引進(jìn)的,作為一種熱帶水果,它在我國(guó)的南方地區(qū)比較多見,兩廣、福建、海南等地都有種植,可以說規(guī)模還是非常大的。火龍果從顏色上來看有3種區(qū)別,有紅心、白心、黃皮白心這3種,其食用口感各有不同,在市場(chǎng)中販賣的價(jià)格也不一樣,一般紅心火龍果的食用口感更好,吃起來的甜度也會(huì)更高,關(guān)鍵因?yàn)槠浠ㄇ嗨睾扛撸醋鬟^頭,在市場(chǎng)中可賣出了極高的價(jià)格。
這幾年里,不少農(nóng)民都在種植火龍果,就連北方地區(qū)也用上了大棚種植。廣西隆安縣就是主產(chǎn)區(qū),其栽種面積達(dá)到了6萬(wàn)畝,年收獲量為12萬(wàn)噸,每年的7-8月份都是成熟期,此時(shí)果園里滿是紅彤彤的果實(shí),果農(nóng)們也在積極采摘,但今年紅心的一斤才2元,這讓農(nóng)民很是苦惱,不知該如何是好。
紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分還是非常高的,有著一定的營(yíng)養(yǎng)成分,也有著較高的顏值,讓消費(fèi)者很是認(rèn)可,其中的花青素成分較高,經(jīng)常食用也可以很好的降脂,其中的果肉色澤比較艷麗,還有著不錯(cuò)的食用口感,果肉吃起來也十分細(xì)膩。
起初火龍果進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),市場(chǎng)中的水果品種還比較多,比如說桃子、西瓜等,因此大家所挑選的有很多,而在火龍果進(jìn)入市場(chǎng)后,并沒有太多消費(fèi)者前去購(gòu)買,因此它的價(jià)格并不高,客商的收購(gòu)價(jià)也不是太樂觀,有一些果農(nóng)生怕果實(shí)會(huì)爛掉,只能低價(jià)拋售。
紅心火龍果的價(jià)格低,和個(gè)頭不大、水分不多有關(guān),因此沒有受到市場(chǎng)的認(rèn)可,消費(fèi)者不愿意去購(gòu)買。但從8月份過后,火龍果的價(jià)格就迎來了提升,其收購(gòu)價(jià)漲到了2019年的水平,也就是5元一斤,收購(gòu)商還搶著收。以現(xiàn)有的行情來看,火龍果的畝利潤(rùn)相比更高一些,一畝地可賺上3000元左右,很多果農(nóng)抱怨賣早了。
隆安縣的果農(nóng)表示,火龍果的利潤(rùn)還算可以,一畝地需要架造110個(gè)水泥柱,費(fèi)用為2200元,可以栽種440棵火龍果,一棵樹苗為10元,這樣的話就是4400元。當(dāng)然還要用上農(nóng)資以及人工成本,算上去就是4000元,總成本為10600元。
以畝產(chǎn)量3000多斤,4元一斤來計(jì)算,這樣一畝地可賺1000多元,但下一年就省去很多成本,利潤(rùn)在3000-5000元左右,大家怎么看?
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