云南下關沱茶的價格（冰島老寨古樹茶就這）

大家好，今天和大家分享一下下關復春和號茶樣的評測，感謝茶友JASON兄提供的評測茶樣。復春和號，實際上是下關茶廠的源起。1925年，復春和商號開設。1925年，喜洲白族商人尹聘三（莘舉）自籌資金開設復春和商號，先設總號在下關，得到較快發展，

大家好，今天和大家分享一下下關復春和號茶樣的評測，感謝茶友JASON兄提供的評測茶樣。

復春和號，實際上是下關茶廠的源起。1925年，復春和商號開設。

1925年，喜洲白族商人尹聘三（莘舉）自籌資金開設復春和商號，先設總號在下關，得到較快發展，后在上海、武漢、昆明、麗江、云縣、鳳慶、宜賓、成都等地開設分號。

經營茶葉是該號的主業之一，在下關開辦茶廠，茶葉從版納、普洱、臨滄等地運至下關拼配加工后，運銷川渝、兩湖、南洋、康藏等地，最高峰時運銷近120萬斤。

復春和商號生產的“鷹球”、“金錢”牌沱茶，“獅子”牌緊茶，“富貴根基圖”牌餅茶，產品暢銷國內外，深受消費者歡迎。

復春和商號迅速發展，成為喜洲商幫“四大家”之一，更成為飲譽滇省的大茶號。

1955年，包括永昌祥、復春和在內的各大茶葉商號合并入國營企業——下關茶廠，下關沱茶繼承了各大商號的制茶技藝及業務，將普洱茶的制作技藝傳承至今。

以上為復春和的資料背景，下面進入正題。

干茶

條索壯，顯毫一般，略有蜜香

前段

入口苦澀度非常低，滋味柔和甜潤，茶湯的口度逐步上升，強度中等偏上，水路比較一般，生津不快，這點比較關鍵，不是冰島古樹的特點，生津起始一般，逐步上升，寬闊度還不錯。但生津延續性短，回甘稍淺，總體不如預期。

此外整體滋味比較協調，甜香不明顯，甚至偏弱，茶氣表現也一般化。香氣比較弱。

中段

此階段厚度略有起伏，苦底弱，澀感卻有升幅，影響潤感，生津此階段表現不錯，處于比較好的水準。但此時滋味比較單一，香氣無法給滋味以支撐，只靠內質支撐的湯感，延續性會有影響。

尾水

厚度向下明顯了，滋味協調感不錯，略有甜感出現，冰島茶標志的冰島甜并不明顯。生津開始向下了，略有澀感，滋味有支撐性，九泡有一定甜感釋放，但很快出現水意，結束。

綜合評價

得分42 評星四星+

總體這是是一款冰島風格的茶，有一定些典型的冰島特征，但這些特征又遠遠沒有達到古樹的水準。一般會有兩個維度，一是生津感，冰島茶區古樹茶生津感非常快，且持續時間很長。以小時記。二是甜感，冰島甜在尾水尤為明顯，茶湯會有明顯的清甜感，加上比較高的耐泡指數，普遍會在11泡以上。

至于水路的細膩、茶底的蘭香也是判斷的主要依據，但這一些在此次評測中都不明顯。不能接受的一點是價格高出一倍，但口感上不如羅布門巴。