我國的烹飪手法眾多，但是很多人熱衷于猛火爆炒，猛火爆炒的優(yōu)勢就不用多講了，如快速鎖定食材的口感、讓食材更入味等，但是這背后也引發(fā)另一個問題，就是產(chǎn)生油煙太多，于是在很多中國家庭的廚房中經(jīng)常出現(xiàn)“云煙環(huán)繞”的景象。廚房油煙多，沒有及時排出去，

我國的烹飪手法眾多，但是很多人熱衷于猛火爆炒，猛火爆炒的優(yōu)勢就不用多講了，如快速鎖定食材的口感、讓食材更入味等，但是這背后也引發(fā)另一個問題，就是產(chǎn)生油煙太多，于是在很多中國家庭的廚房中經(jīng)常出現(xiàn)“云煙環(huán)繞”的景象。

廚房油煙多，沒有及時排出去，時間久了，還帶來更嚴重的效果，比如影響人的身體健康，長期油煙籠罩，廚房地板，瓷磚、其他廚衛(wèi)家電都給污染，變得油膩不堪……

對此想要解決這個問題，在不能改變烹習慣的前提下，一臺性能出色的油煙機是必不可少的，要知道不是所有油煙機都能應對這種猛火爆炒，今天跟大家分享一款方太變頻雙腔油煙機Z5T，同時它也是方太首款變頻雙腔油煙機，它可以說是為了應對國人“猛火爆炒”而生，目前在京東旗艦店的好評率達到99%，堪稱油煙機中的戰(zhàn)斗機。今天筆者來剖析它的技術特點。

超大風壓，動力強勁

油煙機最主要的核心部件是電機，它是決定一臺油煙機好壞的最關鍵部位。Z5T采用了方太專利的直流無刷電機，這款電機的優(yōu)點是動力強勁、穩(wěn)定、靜音效果好。它能提供最大風量可達24m/min和900pa的風壓。再搭配了FOC矢量智能控煙算法，在DSP先進芯片的智能控制下，能感知油煙大小和管道壓力，實現(xiàn)精準排煙。別以為風力大就注定著噪音大，這臺油煙機采用了分段共振降噪技術，具有非常好的靜音控制能力，滿額工作時的音量也只在60dB左右。

新歐式設計、攏煙有一套

要說電機是油煙機的大腦，那么煙機結構的設計就是煙機的手和腳，煙機的結構設計直接影響著排煙效果。也是非常重要的一環(huán)。Z5T采用了新歐式設計，區(qū)別于傳統(tǒng)的的歐式機，它即融合了側吸機子的優(yōu)勢，又具備傳統(tǒng)歐式機的簡約大氣。首次使用了雙腔精準控煙設計，用到了先進的風道技術，開創(chuàng)性地在進風口鋪設輔助加速通道，有效壓縮油煙體積，黃金控煙區(qū)牢牢鎖住雙灶煙源，實現(xiàn)精準控煙。

手感智控、智能巡航

這款加油煙機除了具備強大的排煙功能外，還具有自動巡航增壓、廚房空氣管家等智能系統(tǒng)，實時監(jiān)控管道壓力、廚房的環(huán)境，精裝實現(xiàn)排放和保護廚房空氣新鮮。輕輕松松幫你實現(xiàn)無煙廚房。同時它搭配了手感智控技術，用手輕輕一揮，無需接觸就能實現(xiàn)對煙機各種功能的控制。做到炒菜做飯和煙機零接觸。

百搭安裝、清潔方便

Z5T煙機尺寸設計是百搭的，采用325mm輕薄風機架，能夠完美嵌入350mm以上吊柜，可調(diào)式掛鉤，與吊柜貼合安裝，實現(xiàn)視覺所及之處干凈整潔，是一款“百搭”的油煙機，同時它采用了鋼化玻璃和不銹鋼機身，一體成型，無死角內(nèi)腔，廚紙一抹就能清潔；油網(wǎng)采用了全新的3D免清洗濾油網(wǎng)設計，輕松拆卸，操作起來方便快捷。

方太Z5T使用了很多黑科技，無論是從外形設計，還是到核心的電機以及智能巡航技術的應用，它都符合一款好的油煙機標準，這也不難理解它為什么能獲得99%的好評率的原因。對于正在苦苦尋找油煙機的你，是不是已經(jīng)有了目標了呢！