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本期咖啡卡路里|星巴克凍鮮奶抹茶等于兩碗飯,26款飲品最肥是…它是星巴克長肉最快的飲料,比吃豬肉還厲害!減肥朋友最好不要喝!咖啡飲品廣受歡迎,炎夏中咖啡連鎖店更是人如潮涌,冰凍咖啡、咖啡沙冰及特飲,提神、解渴及消暑。不過,關心卡路里攝取及想
本期咖啡卡路里|星巴克凍鮮奶抹茶等于兩碗飯,26款飲品最肥是…
它是星巴克長肉最快的飲料,比吃豬肉還厲害!減肥朋友最好不要喝!咖啡飲品廣受歡迎,炎夏中咖啡連鎖店更是人如潮涌,冰凍咖啡、咖啡沙冰及特飲,提神、解渴及消暑。
不過,關心卡路里攝取及想減肥的朋友,請留心咖啡特飲中的熱量,以為選了脫脂奶或豆奶便不易致胖,事實非常理想。
想減肥的朋友,宜留心咖啡中的熱量,冰滴咖啡、即磨咖啡及美式咖啡的熱量均低。
咖啡連鎖店龍頭星巴克(Starbucks)在官網上公開及詳細列出各飲品及食品的營養、成分及熱量資料,供市民在網上查閱。縱然消費者未必光顧此間咖啡店的產品,對于像keep fit瘦身,關心卡路里的人士來說,亦可當作參考資料。
他們的咖啡size分四種︰Short 236毫升、Tall 354毫升、Grande 473毫升及Venti 591毫升。以客人較多選擇size Grande為例,我們挑出以下26款飲品,了解當中的熱量。
即使選脫脂奶配咖啡也可能致胖,當中的糖漿及忌廉均可能含高熱量。
不加奶油,選飲全脂奶的凍巧克力咖啡(Iced Caffè Mocha)有250千卡、脫脂奶為200千卡、豆奶含210千卡,三者中明顯地顯示選用脫脂奶的熱量最低,如果加奶油享用的話,熱量額外地平均多出116千卡,而熱巧克力咖啡(Caffè Mocha)的卡路里在各項中卻多出20%。
更有點意想不到的是,如果不加奶油飲巧克力咖啡星冰樂(Mocha Frappuccino?),相比Iced Caffè Mocha,三者的熱量距離均收窄,飲全脂奶(300千卡)比脫脂奶只多出30千卡;比豆奶只多出20千卡。
咖啡、巧克力類(一杯熱泡沫咖啡相當于一碗白飯的熱量)
一杯Grande黑咖啡,如冰滴咖啡、即磨咖啡及美式咖啡,熱量非常低。熱泡沫咖啡選脫脂奶有80千卡,全脂奶有140千卡。
營養師受訪時曾指一碗(100克)白飯約有130千卡,換言之,一杯熱泡沫咖啡已相當于一碗白飯的熱量。
關心咖啡飲品熱量的人士,請了解以下13款咖啡及巧克力的熱量(各類飲品熱量由低至高排列)︰
咖啡類:
冰滴咖啡Grande Cold Brewed Coffee 3千卡
即磨咖啡Grande Brewed Coffee 5千卡
美式咖啡Grande Caffè Americano 15千卡
凍美式咖啡Grande Iced Caffè Americano 15千卡
凍咖啡(加奶)Grande Iced Coffee
泡沫咖啡Grande Cappuccino
凍鮮奶咖啡Grande Iced Caffè Latte
鮮奶咖啡Grande Caffè Latte
凍巧克力咖啡Grande Iced Caffè Mocha
巧克力咖啡Grande Caffè Mocha
凍焦糖咖啡Grande Iced Caramel Macchiato
焦糖咖啡Grande Caramel Macchiato
巧克力類:
熱巧克力Grande Hot Chocolate
茶類(一杯凍鮮奶抹茶相當于2碗白飯的熱量)
相比有奶及有糖的咖啡,一杯用全脂奶的鮮奶英式紅茶(210千卡)或凍鮮奶抹茶(250千卡),與一杯凍Mocha及焦糖咖啡的熱量接近,同時跟2碗(100克/碗)白飯及一個大饅頭(100克)223千卡的熱量相近。簡言之,一杯凍鮮奶抹茶相當于2碗白飯的熱量。
選用全脂奶的凍鮮奶抹茶,一杯有250千卡,相當于2碗(100克/碗)白飯的熱量。
了解以下5款茶類的熱量(各類飲品熱量由低至高排列)︰
茶類:
伯爵紅茶Grande Earl Grey Tea 0千卡
英式紅茶Grande English Breakfast Tea 0千卡
鮮奶英式紅茶Grande English Breakfast Black Tea Latte
凍鮮奶抹茶Grande Iced Green Tea Latte
鮮奶抹茶Grande Green Tea Latte
星冰樂(一杯碎朱古力咖啡星冰樂的熱量約等于3.6碗白飯)
一般喝星冰樂也配上厚厚的忌廉,夢幻繽紛的賣相更吸引客人,飲用的代價是高卡路里。
偶爾喝一杯無傷大雅,在炎夏中亦不好掃大家的興致。若然常飲為習慣,留心一杯Grande碎朱古力咖啡星冰樂(Java Chip Frappuccino),選全脂奶;
加奶油的總熱量共有470千卡,即是一杯碎巧克力咖啡星冰樂的熱量約等于3.6碗白飯。
星冰樂更是最易致胖的飲品之一,一杯碎朱古力咖啡星冰樂的熱量約等于3.6碗白飯。
了解以下8款星冰樂的熱量(各類飲品熱量由低至高排列)︰
星冰樂:
特濃咖啡星冰樂Grande Espresso Frappuccino?
咖啡星冰樂Grande Coffee Frappuccino?
焦糖咖啡星冰樂Grande Caramel Frappuccino?
香草奶油星冰樂Grande Vanilla Cream Frappuccino?
巧克力咖啡星冰樂Grande Mocha Frappuccino?
碎巧克力奶油星冰樂Chocolate Chip Cream Frappuccino?
抹茶奶油星冰樂Grande Matcha Cream Frappuccino?
碎巧克力咖啡星冰樂Grande Java Chip Frappuccino?
王悅