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進入7月份了,蟬蛻,開始進入產新期了,受近年國內各地對蟬蛹的食用需求量逐年遞增影響及城鎮化影響,導致蟬蛻的產量下降。蟬蛻行情在4月開始有恢復上漲的趨勢,而今年產新后,是否會繼續上揚?1.蟬蛻資源分布蟬蛻,主要分布區域于豫西和黃河沿岸、伊洛河
進入7月份了,蟬蛻,開始進入產新期了,受近年國內各地對蟬蛹的食用需求量逐年遞增影響及城鎮化影響,導致蟬蛻的產量下降。蟬蛻行情在4月開始有恢復上漲的趨勢,而今年產新后,是否會繼續上揚?
1. 蟬蛻資源分布
蟬蛻,主要分布區域于豫西和黃河沿岸、伊洛河兩岸的沖淤地帶。其主產于山東、河北、安徽、河南、湖北、江蘇、四川等地,其中山東的產量位居全國首位,因山東省菏澤市單縣地處蘇、魯、豫、皖四省八縣交界處的老黃河故道北岸,因此山東單縣是蟬蛻的主產縣城之一。
2. 蟬蛻供需情況
2017年全國蟬蛻總產量估計在700-750噸左右。據了解,蟬蛻的年用量大約800-1000噸左右,其中有33%以上被中成藥企業使用。
在中成藥中,含有蟬蛻作為主要配料有:小兒至寶丸、撥云退翳丸、健民咽喉片、消銀片、黃氏響聲丸、癬濕藥水等,為剛性需求;在飲片方面,用量部分較大,其藥用量在逐年增加。
蟬蛹食用量增加:蟬蛹,即剛出土的幼蟲,蟬蛹體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,它的食用價值和藥用價值都非常高。在我國許多地區也有食用蟬蛹的習慣,以河南、湖北、上海、北京、山東等地尤為盛行。導致蟬蛹未脫殼就已經被食用,每年其產新量逐年減少,且目前家養蟬技術仍未突破,野生品根本就沒有恢復的周期,越采越少。
據了解,每年吃掉的蟬幼蟲近百噸。近幾年在安徽亳州及河南和山東一帶大量的蟬幼蟲被捕捉食用,是導致蟬蛻貨源減少的部分原因,這是蟬蛻價格上漲的主要因素之一。
生態環境的影響:城市化的擴張,硬化路面率增高,替代了土壤環境,其次土壤及地下水污染嚴重,都是對蟬類棲息地的干擾,影響產卵和孵化率。
3. 蟬蛻價格走勢
蟬蛻是動物類野生藥材,資源容易被破壞,環境恢復困難,采集分散,行情一路走高就是其魅力所在。
穩定運行階段(2000-2010年):
蟬蛻價格在2010年以前沒有太大的波動,自從2010年以來,近幾年蟬蛻行情基本處于上升通道。
2000年至2010年,雖然藥企和醫院的對蟬蛻的需求有所增加,但增加幅度不大,供求基本處在平衡狀態,價格波動趨于穩定。
緩慢上漲階段(2010-2013年):
2010年至2013年,藥企對蟬蛻的需求量增長加快,加上此時主產區的生態環境遭到破壞嚴重,產量逐年下降明顯,因此導致市場處于供不應求的局面,而且日益嚴重,行情開始進入上升通道,價格(統/山東,下同)從2010年初55元上漲至2013年底135元。
快速上升階段(2013年至今):
自2013年至今,隨著蟬蛻的用途拓寬,應用范圍已由單一的藥用逐漸向食用、保健品、飲料、美容護膚品和飼料等多元化發展。蟬蛻需求量已由2013年的500噸,增長到目前的800-1000噸左右,行情也隨之上漲,價格從2013年底135元飆升至目前的400元,翻了3倍左右,基本上年年產新年年漲一波。
由于近年來高價刺激采集,使用農藥和化學劑的增加,生態環境的變化,以及食用蟬蛹的量增加,導致野生資源逐漸減少,預計今年(2018年)蟬蛻的產量可能會減少。按照目前庫存薄弱、需求旺盛、產量不大,在養殖技術沒有成熟之前,隨著野生蟬蛻資源遞減,采收難度也在遞增,只有老年人和孩子利用空閑時間前去采撿,但總體產新量不大,短期內行情還有可能繼續上漲,由于貨源小散多,集中性大漲可能性不大。
(單位若無特別注明,均為“元/公斤”)
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陳書