銀魚價(jià)格多少錢一斤（此魚）

導(dǎo)語(yǔ)：此魚，我遇到從不還價(jià)，貴也要買，隔三差五給孩子吃，幫助補(bǔ)鈣魚肉的價(jià)值非常豐富，但卻因?yàn)轸~肉的刺比較多，小朋友吃著不方便，所以很多寶媽給孩子吃魚肉便需要費(fèi)心，其實(shí)在眾多魚肉中，小銀魚便是一種無(wú)刺無(wú)骨的魚，其雖說(shuō)是個(gè)頭非常小，但價(jià)值卻極其

導(dǎo)語(yǔ)：此魚，我遇到從不還價(jià)，貴也要買，隔三差五給孩子吃，幫助補(bǔ)鈣

魚肉的價(jià)值非常豐富，但卻因?yàn)轸~肉的刺比較多，小朋友吃著不方便，所以很多寶媽給孩子吃魚肉便需要費(fèi)心，其實(shí)在眾多魚肉中，小銀魚便是一種無(wú)刺無(wú)骨的魚，其雖說(shuō)是個(gè)頭非常小，但價(jià)值卻極其豐富，其中富含鈣質(zhì)，適當(dāng)吃可以很好為人體做補(bǔ)充，所以我每次碰到有賣小銀魚的便不會(huì)錯(cuò)過(guò)買，小銀魚可以經(jīng)受的烹飪方法非常多，油炸、炒制等都是不錯(cuò)的選擇，我經(jīng)常會(huì)將小銀魚搭配雞蛋炒菜吃，營(yíng)養(yǎng)更美味，這樣做的菜我家小朋友隔三差五便點(diǎn)名要吃，對(duì)于這樣價(jià)值豐富口感美味的魚肉，貴也值得吃，下面我們一起學(xué)習(xí)。

小銀魚炒雞蛋的做法：

備用食材：小銀魚50克，雞蛋3個(gè)，小蔥3根，生姜2片，大蒜3瓣，食用油少許；

制作過(guò)程：第一步，小銀魚準(zhǔn)備出適量，將其事先處理干凈，然后用廚房紙巾將小銀魚表面的水分擦干，待用，生姜2片切成細(xì)細(xì)的末；

第二步，大蒜3瓣，剝皮后將其切成細(xì)細(xì)的蒜蓉，小蔥摘去根蒂清洗干凈，然后將小蔥切成蔥花用，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，磕入3個(gè)雞蛋；

第三步，同時(shí)加上一點(diǎn)點(diǎn)食鹽和少許的料酒，用筷子將其攪散打勻成液，準(zhǔn)備好所有的食材便可炒菜，炒鍋中添上適量的食用油，待將其燒熱后；

第四步，將雞蛋液淋入在鍋中，別急著將其劃散，待將其底部煎至定型的時(shí)候，用筷子將其劃成小塊，先盛出來(lái)待用，重新給鍋中添油，放入蔥姜蒜煸炒出香味；

第五步，將小銀魚放入鍋中，翻炒均勻，待將其炒至微微發(fā)白的狀態(tài)，加上點(diǎn)食鹽調(diào)味，充分翻炒均勻，然后再將雞蛋重新放回鍋中，翻炒均勻便可出鍋。

小編總結(jié)：小銀魚的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高，但因其豐富的價(jià)值以及口感，所以我每次遇到從不會(huì)還價(jià)，總是時(shí)不時(shí)會(huì)買銀魚給家人吃，小銀魚無(wú)刺也無(wú)骨，吃起來(lái)更加方便，而且其還能經(jīng)受多樣的烹飪方法，大家完全可以多學(xué)習(xí)幾種不同烹飪，換著花樣吃，我經(jīng)常會(huì)用小銀魚搭配雞蛋炒菜吃，隔三差五給孩子吃一次，幫助補(bǔ)鈣效果非常好，這樣做的菜即使貴也非常值得吃，小銀魚炒雞蛋，鮮香味美還開胃下飯，喜歡吃的別錯(cuò)過(guò)了。

烹飪小技巧：

1、雞蛋液中加上點(diǎn)料酒可以幫助去腥，加上點(diǎn)溫水炒雞蛋會(huì)更加嫩滑蓬松，大家可以根據(jù)個(gè)人的需要來(lái)做，炒雞蛋的油要熱，炒的雞蛋口感才會(huì)更加好；

2、小銀魚下鍋炒之前一定要用廚房紙巾擦干水分，否則容易濺油，或者時(shí)間充足的將其晾干水亦可，喜歡吃青豆的也可以搭配，記得要事先焯下水，否則青豆不易被烹熟；

3、事先用蔥姜蒜熗鍋，再放入銀魚翻炒，可以幫助提升整體的味道，銀魚比較容易熟，所以炒制的時(shí)間不用太長(zhǎng)了，否則容易將其中的營(yíng)養(yǎng)流失。

小銀魚炒雞蛋，簡(jiǎn)單好做更好吃，學(xué)會(huì)了做法想吃隨手做，如果你也認(rèn)為小銀魚炒雞蛋的做法還不錯(cuò)，歡迎收藏起來(lái)學(xué)著做，或者是分享給更多的人學(xué)習(xí)！