黑皮雞樅菌多少錢一斤（奮進新征程）

近日，通渭縣馬營鎮大峴村食用菌產業園的黑皮雞樅菌和羊肚菌紛紛破土而出、長勢旺盛。該產業園按照“企業＋合作社＋農戶”的經營模式，帶動周邊農戶30余人在家門口實現穩定增收，引領鄉村產業振興。據了解，黑皮雞樅菌和羊肚菌是稀有珍貴的食用菌品種，被譽

近日，通渭縣馬營鎮大峴村食用菌產業園的黑皮雞樅菌和羊肚菌紛紛破土而出、長勢旺盛。該產業園按照“企業＋合作社＋農戶”的經營模式，帶動周邊農戶30余人在家門口實現穩定增收，引領鄉村產業振興。

據了解，黑皮雞樅菌和羊肚菌是稀有珍貴的食用菌品種，被譽為菌中之王，是四大名菌之一，其主要特點是口感鮮美，具有極高的營養價值和商品價值，歷來深受各地消費者的青睞。就目前而言，一斤成品黑皮雞樅菌的出售價格已經達到了50元左右，而羊肚菌的出廠價格則更高，市場需求旺盛。

通渭縣馬營鎮大峴村食用菌產業園負責人馬小軍說：“菌包現在是橫著放的，如果說立起來放的話咱們這個菇房大概可以放置菌包2萬個。目前，這個大棚里擺放菌包有8千個左右，就這個棚的黑皮雞樅菌的產值也基本上達到了10萬元左右?！?/p>

用于種植菌菇的原料包主要有土、秸稈、麥草等。在農村，這些在當地人眼中普通的再不能普通的東西，便成了馬小軍制作菌菇料包的“可再生資源”，再加上西北土地普遍偏堿性，種完食用菌的菌包基本上通過微生物可以將土質分解成弱酸性，被分解后的土地PH值大概在4-6，菌包還田之后還能有效改善當地土地的鹽堿性。

通渭縣馬營鎮大峴村食用菌產業園負責人馬小軍：“黑皮雞樅菌前期通過料包提供營養之后，主要是先通過高溫刺激之后前期形成小菇芽，小菌菇出來之后是一批接一批，就像韭菜一樣不斷生長出來。現在這個菇房里的蘑菇已經采到了第二潮，第二潮采完緊接著就該采第三潮了，像正常的工廠化種植都是以三潮為主，三潮菌菇采完這個料包基本上營養就耗盡了，用完之后這些土可以歸田，也能改善土質的鹽堿性?！?/p>

馬小軍告訴記者，他下一步的計劃是要繼續加大對羊肚菌的培育種植力度，并通過電商、快遞等各個平臺將新鮮的黑皮雞樅菌和羊肚菌發往全國各地，真正將馬營大峴食用菌的品牌做大做強。

通渭縣馬營鎮大峴村食用菌產業園負責人馬小軍說：“放置在這里的箱子，全都是準備等著菌菇采摘處理完發快遞的。在正常情況下，當天采摘第二天就裝箱發貨了。一個箱子裝箱6袋，每袋5斤，一個箱子就可以裝30斤?！?/p>

馬小軍介紹，種植這兩種“高端”菌菇對溫度、濕度、二氧化碳的濃度等外在因素要求很高，他當時選擇種植這種菌菇，就是因為這種菌菇投資小、產量高、見效快、市場需求量大，并且當地的勞動力資源比較豐富，附近的農戶也可以一邊上班一邊照顧家里。

通渭縣馬營鎮大峴村村民李秀英：“我們本就是大峴的村民，從家走廠房大概也就是十幾分鐘。上班也是一天8個小時，在這里干的活也天天有。時間很寬裕，我們早上起來也可以干干農活，晚上下班回家也可以喂牛、喂豬照顧家里。如果到外面太遠的地方去打工，家里沒人照顧也不行，這里工資待遇都還不錯，上班離家也近，考慮到各方面，在這里上班也確實挺好的?！?/p>

來源：通渭縣融媒體中心