科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
根據(jù)《2019胡潤百富高凈值人群生活方式與品牌傾向調(diào)研》數(shù)據(jù),名酒作為高凈值人群的收藏對象,近5年穩(wěn)步上升,在2019年高凈值人群收藏中排名第一。▲老酒市場規(guī)模柱狀圖而根據(jù)《中國老酒市場指數(shù)》的調(diào)查,2013—2018年期間,老酒的市場價格
根據(jù)《2019胡潤百富高凈值人群生活方式與品牌傾向調(diào)研》數(shù)據(jù),名酒作為高凈值人群的收藏對象,近5年穩(wěn)步上升,在2019年高凈值人群收藏中排名第一。
▲ 老酒市場規(guī)模柱狀圖
而根據(jù)《中國老酒市場指數(shù)》的調(diào)查,2013—2018年期間,老酒的市場價格快速上升,年度平均漲幅達(dá)32.9%,年度最高漲幅達(dá)50.2%。另外,老酒消費者規(guī)模亦隨老酒價格一并快速上升。據(jù)該報告數(shù)據(jù)顯示:2018年老酒購買人數(shù)達(dá)1068萬人,是2013年的購買人數(shù)的3.8倍。2021年,老酒的市場規(guī)模將達(dá)千億。
已經(jīng)絕版的老洋河
2003年,洋河大曲推出“藍(lán)色經(jīng)典系列”,著重突出綿柔口感的同時,在釀造工藝上進(jìn)行了很大的改變,原材料、酒曲、發(fā)酵周期都有調(diào)整。換句話說,老洋河那種側(cè)重“馥郁純凈”的味道已經(jīng)絕版。物以稀為貴,隨著老酒收藏概念愈發(fā)火熱,老洋河的價值也將水漲船高。
洋河大曲歷代名酒價值圖鑒
作為乾隆“金口認(rèn)可”的歷史名酒,洋河大曲曾在1915年巴拿馬國際博覽會上獲得金質(zhì)獎?wù)拢?923年南洋國際名酒賽會上獲得“國際名酒“稱號,還曾3次獲得國家名酒稱號,其老酒的收藏價值自然可想而知。
上世紀(jì)50年代“羊禾牌”洋河大曲,目前市場上難尋蹤跡,過于稀少,價值無法估量。
上世紀(jì)60年代美人玻璃瓶三角紅標(biāo)洋河大曲,非常少見,目前市場參考價在30W左右。
上世紀(jì)70年代的“長江大橋”標(biāo)洋河大曲,目前市場參考價在10W左右。
上世紀(jì)80年代敦煌牌藍(lán)標(biāo)洋河大曲,目前市場上品相較好的需上萬元一瓶。
上世紀(jì)80年代美女瓶洋河大曲,目前市場上品相較好的需上萬元一瓶。
上世紀(jì)80年代外銷洋河大曲,目前市場參考價在3000—5000元左右。
上世紀(jì)80年代柱形玻璃瓶洋河大曲,目前市場參考價在3000—5000元左右。
上世紀(jì)90年代初洋河大曲,目前市場參考價在2000—3000元左右。
上世紀(jì)90年代禮盒裝洋河,目前市場參考價在2000—3000元左右。
洋河大曲未來走勢
創(chuàng)新,就是洋河近20年來的主旋律,也正是因為創(chuàng)新,洋河大曲披荊斬棘,從瀕臨倒閉到現(xiàn)在營收、凈利潤排名行業(yè)第三,在白酒市場中殺出了一條血路,而未來的洋河大曲在經(jīng)過內(nèi)部調(diào)整之后,將有望更進(jìn)一步,再創(chuàng)輝煌!
1、外部市場利好洋河大曲
(1)不斷提升的高凈值人群老酒需求
2020年,中國擁有千萬人民幣資產(chǎn)的“高凈值家庭”數(shù)量達(dá)到202萬戶,同時據(jù)《2020中國老酒白皮書》調(diào)研顯示:受訪的高凈值人群超7成平時有收藏愛好,其中81%受訪者會選擇收藏白酒名酒,比例遠(yuǎn)高于紅酒、手表、珠寶玉石等其他藏品。
同時,有60%的高凈值人群平時更加青睞于喝濃香型白酒,屬于江淮濃香代表的洋河大曲,自然占盡優(yōu)勢,未來其老酒的升值空間也可想而知。
(2)品牌和歷史故事是消費市場的關(guān)注重點
根據(jù)《2020酒行業(yè)睿享生活消費趨勢報告》,酒類消費市場文化價值日益凸顯,消費者開始越來越關(guān)注酒品的品牌歷史、文化情懷,擁有悠久歷史的洋河大曲,具有潛在優(yōu)勢。
但根據(jù)《2020中國老酒白皮書》的調(diào)查,目前我國高凈值人群對于洋河老酒的老酒品牌認(rèn)知度還并不是很高,這可能和洋河近些年來對外的廣告營銷上并沒有突出展現(xiàn)洋河大曲的悠久歷史有關(guān)。如果洋河在接下來的市場營銷環(huán)節(jié)進(jìn)行側(cè)重宣傳,將為其開拓更多價格躍升空間。
2、多年積累蓄勢待發(fā)
中國白酒市場,唯一不變的就是永遠(yuǎn)在變,沒有任何一套模式能夠保證一直成功,酒企能做的,唯有不斷創(chuàng)新。而創(chuàng)新,正是洋河的基因。2000年以來,我們可以看到洋河大曲從“1+1”戰(zhàn)略到“8532”策略,他總能根據(jù)市場變化做出快速應(yīng)對。
就連茅臺這樣的老大哥,都說洋河的創(chuàng)新能力非常強(qiáng)。2016年7月,時任茅臺董事長的李保芳就公開在茅臺公司提出:“茅臺要向洋河學(xué)習(xí),要深入學(xué)、用心學(xué)、真正學(xué),要學(xué)習(xí)洋河的善于求新、求變、求突破的精髓和本質(zhì)”。
而洋河也在這在近20年的積極求變中,不斷積累經(jīng)驗,在無論是在釀酒技術(shù)的創(chuàng)新、銷售模式的創(chuàng)新、營銷推廣的創(chuàng)新,都形成了較為完善的創(chuàng)新制度,面對未來白酒市場的變化,洋河將有能力進(jìn)行積極應(yīng)對。
3、老洋河,絕版的好味道
作為連續(xù)3次蟬聯(lián)中國名酒稱號、江淮濃香代表的洋河大曲,酒質(zhì)自然優(yōu)秀。雖然我們已經(jīng)不知道當(dāng)年乾隆皇帝喝的洋河大曲到底是什么味道,但在洋河大曲參加的那幾屆評酒會上,有不少評委對當(dāng)年洋河的味道記憶猶新。
“洋河之所以能在第三屆全國評酒會上以高分排名靠前,并且連續(xù)三屆蟬聯(lián)‘中國名酒’,最大的特點就是,與濃香川酒相比,洋河酒尤為獨特。”——老評委鮑沛生
“在第四、五屆評酒會上,洋河大曲優(yōu)雅的香氣、綿甜的味道征服了我的味蕾,所以每一次品評,我都給了最高分。”——老評委栗永清
“洋河在釀造的過程中,一向有‘重味輕香’的傳統(tǒng),尤其注重酒的味道,深得評委的心。也正是洋河這種深入骨髓的釀酒初心,成就了洋河‘中國名酒’的地位。”——老評委金鳳蘭
▲ 白酒泰斗沈怡芳題字
酒質(zhì),是老酒升值的根本保障,而稀缺,是老酒價格飛漲的有力推手。自從2003年洋河推出“藍(lán)色經(jīng)典”系列之后,洋河大曲的釀酒工藝發(fā)生變化,更加突出“綿柔”口感。換句話說,老洋河的味道現(xiàn)在已經(jīng)絕版,想體驗老洋河的“馥郁純凈”?只能去找喝一瓶少一瓶的老酒嘍。
綜上:曾經(jīng)與五糧液共同制定濃香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的洋河大曲,經(jīng)歷了1999年的破產(chǎn)危機(jī),在2003年以后銳意進(jìn)取,勇于開拓創(chuàng)新、突破自我,在原來的江淮濃香上突出發(fā)展“綿甜”口感,并且通過超前的包裝、營銷和銷售策略逐步站穩(wěn)省內(nèi)市場,開拓省外市場,已在百尺竿頭。
而目前洋河仍處于調(diào)整階段,相信不久的將來能為我們交出一份更加輝煌的答卷,更進(jìn)一步!同時,伴隨著洋河公司的發(fā)展,未來洋河大曲老酒的價值將會再次被人挖掘,洋河老酒,仍有很大升值空間!
劉同
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證備案號:遼ICP備14006349號
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml