2016年芹菜價格預測（多地辣椒價格比去年同期偏低）

菜農朋友們可以說是每天忙忙碌碌，育苗、移栽、澆水、打叉、點花、摘菜...基本是一天都歇不了。剛過去的一周，他們又都在忙啥呢？本周農事又會為您帶來哪些實用信息呢？1、辣椒坐上了大棚軌道運輸車，就是價格有點兒低河北邯鄲大名縣的楊師傅在當地可以說

菜農朋友們可以說是每天忙忙碌碌，育苗、移栽、澆水、打叉、點花、摘菜...基本是一天都歇不了。剛過去的一周，他們又都在忙啥呢？本周農事又會為您帶來哪些實用信息呢？

1、辣椒坐上了大棚軌道運輸車，就是價格有點兒低

河北邯鄲大名縣的楊師傅在當地可以說是小有名氣，因為他的大棚是縣城里最長的，寬19米，長足足有300米。楊師傅說，“這是2016年建造的，當時鋼材價格低，足足用了50噸”。

從圖片看上去，這個大棚可以說“一眼望不到邊”。這么長的距離，如果在摘菜的時候，人工抬著一筐三五十斤的辣椒從東走到西，恐怕走不了幾個來回就累慘了。楊師傅說，有了大棚軌道運輸車，這項工作就容易多了。

其實這個運輸車并不大，但楊師傅介紹說一次拉1000多斤沒問題，“它是用操控器操作的，可以選擇隨時讓它停止、啟動或是加速，按鈕不多，操作很簡單。大棚軌道運輸車花了2000多塊錢，軌道每米15元，總共花了6000多塊錢。現在種菜的用工成本越來越高，有了它以后，既省錢又省時間。”

除了這個大棚之外，楊師傅還有兩個棚，種得是蕓豆、黃瓜、尖椒、柿子椒4種菜，每天都送到豫北瓜果疏菜市場。談起當下的菜價，楊師傅比較感慨，“今天（10月18日）尖椒0.8-1元/斤，柿子椒1.2-1.5元/斤，蕓豆2-2.3元/斤，精品黃瓜1.8-2.4元/斤之間，黃瓜這個價錢還可以，今年能賺點兒錢，但是辣椒今年賠錢了。像尖椒的價格比去年同期要低很多，去年這個時候能到2.6-3元/斤。”

小編在《中國蔬菜》辣椒讀者群了解到，近期辣椒價格比去年偏低的情況不是個例，例如內蒙赤峰寧城尖椒地頭價0.7-0.9毛/斤，遼寧海城尖椒地頭價0.5-0.6毛/斤，山東青州譚坊的螺絲椒0.7-1元/斤，云南楚雄尖椒批發價1.5元/斤，濟南市商河縣商南市場的奧黛麗甜椒批發價1.2元/斤...

參考北京新發地批發市場尖椒近期的價格，也能發現近似的趨勢。從下表可以看出，和去年同期（紅色折線）相比，今年（黑色折線）8月中旬以后，北京新發地尖椒的批發價明顯偏低，但是和2017年的同期批發價基本持平。2019年9月15日和10月15日的批發價分別為3元/公斤、2.4元/公斤，而2018年分別為3.6元/公斤，4.2元/公斤。

2、芹菜采收正當時

江蘇徐州銅山區的“眼鏡哥”最近忙著賣芹菜。今年他種了七個大棚，每天早晨五六點鐘，工人就開始忙活了，有人負責割，有人負責打包成捆，統一裝車以后就送到附近的蔬菜代收點。

“眼鏡哥”說，“剛剛弄完的2個棚大概有2.4畝地，一共產了大概18000斤芹菜，其中2000斤按5毛/斤賣的，5000斤按6毛/斤賣的格，11000斤按7毛/斤賣的，基本上除去人工、種子及其他農資成本之后，每斤要賣到5毛錢才不至于賠錢，總體來說，現在芹菜的價格比去年同期大概要高1毛錢。”

據了解，眼鏡哥”的芹菜品種叫做皇妃，屬于小西芹，每畝定植6-7萬棵，而銅山區當地芹菜品種主要有皇妃、文圖拉、格瑞，法國皇后等。一般一年種三到四茬，春秋都可種植兩茬，通常菜農會選擇春天種兩茬，秋天只種一茬。春天的茬口苗期需要40多天，秋天的茬口需要50多天。他還向我們詳細介紹了茬口安排。

第一茬，9月20號到10月15號播種，12月上中旬定植，第二年3月15號以后陸續上市，可以采收至4月底。

第二茬，春節前后播種，3月底等前面第一茬的芹菜收獲后定植，可以陸續采收至7月底，之后就是撤棚歇茬晾地。

第三茬，6月上旬播種，8月中下旬收獲。第四茬，立秋前后下種，9月下旬定植。

其中春種兩茬可往后延遲一個月。秋種可以6月20號以后播種只種一茬。

3、多地降溫迎降雪，蔬菜管理多注意

本周初期，冷空氣繼續“發威”，包括北京、山西、吉林、黑龍江、遼寧等多地迎來了2019年的第一場雪。《中國蔬菜》讀者朋友們也紛紛曬出了雪景圖。

▲吉林梅河口市菜農“江山如畫”供圖，據了解，大白菜凈菜價格是3毛/斤，他主要是賣給個人做腌酸菜用，“這個價格比零售價便宜點兒，比批發價貴一點兒。今年菜價不好，從7月份以來都比較低。”

下周即將迎來“霜降”節氣，面對溫度變化，小編提醒大家蔬菜生產要提前做好準備：

??秋播大白菜要加強后期澆水管理，氣溫降至0℃前及時砍菜以防受凍。

?秋冬茬和越冬茬的日光溫室番茄、茄子、辣椒、黃瓜等喜溫性蔬菜正值開花結果期，要加強管理。

①加強保溫防寒，晚上關嚴風口，四周圍一道草簾。

②緩苗后要控制澆水蹲苗，并在墑情適宜時中耕1-2次，促進根系生長，同時將雜草鏟除。

③緩苗后適當降低棚內溫度，使白天溫室內的溫度保持在23℃-28℃，夜間保持在15℃左右。室內相對濕度根據不同作物來調整，番茄、茄子在45%-50%；甜辣椒、黃瓜在60%-80%。

④放風時應在中午前后，根據溫度變化確定放風時機，若外界溫度低于5℃，放風時間不超過30分鐘，陰天也要適當放風換氣。

⑤具體澆水時間根據天氣、作物長勢和土壤而定，黃瓜、辣椒要勤一些；番茄、茄子間隔要長一些，澆水時間宜在上午進行。

⑥番茄在每穗花開放3-4朵時采取震蕩授粉器輔助授粉，并去除多余和畸形的幼果。番茄第一穗果長至直徑2-3厘米（核桃大小）時要及時追肥。防止氮肥過多鉀肥不足，鉀肥的施用對提高品質和防止筋腐病起關鍵的作用。以后在每穗果膨大時追一次肥。茄子、甜辣椒在果實膨大初期開始追肥。