科技改變生活 · 科技引領未來
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藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。據數據顯示，近十年來，我國藍莓商業栽培速度也尤為迅
藍莓，一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
據數據顯示，近十年來，我國藍莓商業栽培速度也尤為迅猛，不僅面積以幾十倍增長，區域也遍及全國多個省區。
如仙女般美麗的藍莓
長期關注和研究中國藍莓產業發展的中國產業創新工作委員會副主任于照奇表示，藍莓產業前景可期，是一項有助于促進脫貧致富、農村經濟發展的利好產業。
畝入萬元
“根據今年的產量，一株藍莓大概采摘0.5斤左右。按照市場價80－120元/斤計算，我們這300畝藍莓，除去人工采摘、后期加工等成本費，預計收入600萬元左右。”奉節縣蘭桑農業有限公司負責人鄭應權向筆者介紹藍莓產業的發展情況。
據了解，當地一畝藍莓370余株，每株產量0.5斤，按照保底的100元/斤計算，就是18700元，兩畝就是37400元。
藍莓產業，不得不提白馬產業園藍莓基地，把藍莓很好地融入旅游
怎么種？適合哪里？
1.氣候冷溫條件
高叢、半高叢及矮叢藍莓需要800～1060小時冷溫需要量（7.2℃以下低溫條件）。如果冬季滿足不了冷溫需要量的要求，則只長樹，不開花，并且樹勢衰弱，病蟲害嚴重。高叢、半高叢和矮叢藍莓喜冷涼，濕潤氣候條件。
在生長季節高溫、干旱少雨地區栽培時，如果沒有噴灌設施則不宜栽培。否則，連續35℃以上高溫若持續15天以上，則會由于光合作用停止、呼吸作用增強，樹體養分消耗過度，而引起早期落葉。
高叢藍莓分布于沿海及內陸沼澤地，耐濕熱，喜濕潤，溫暖氣候條件，冷溫需要量低于600h，但抗寒能力差
2.菌根條件
藍莓的根系專性寄生杜鵑花科菌根，菌根對藍莓養分和水分吸收及抵抗不良環境條件有極其重要作用。如果缺少菌根，則生長不良，植株死亡。
我國的東北東部山區及長江以南山區，有野生越桔分布，土壤中有土著菌根真菌，引種栽培時，可不考慮菌根問題。
而河北、山東、遼寧等地土壤中沒有土著菌根真菌，引種栽培時必須考慮。為解決這一問題，吉林農業大學從加拿大引入藍莓專用菌根真菌10個種，并結合組織培養，實現了菌根化苗木培養。
長白山野生藍莓
3.種植技術
（一）建園
種植藍莓需要 pH4.5-5.5 的酸性土壤,選址時優先考慮這一關鍵因子.宜選擇土壤疏松、有機質含量高、有水源的向陽面地塊。我們地區大部分土壤有機質含量高,但土壤偏堿,需要進行適當改善改良藥 .
高叢藍莓的株行距為 (1.5-2.0)米×(1.5-3.0)米,兔眼藍莓則為(1.5-2.0)×{2.5-3}米。
定植前開挖定植溝或定植穴,并摻入腐熟的鋸木屑等。定植時間以早春萌動前最安全,冬季相對比較濕潤的地區也可選擇在秋、冬季定植;定植深度比在苗圃時略深;栽后 宜用植物的有機殘體進行覆蓋,如粉碎的玉米桿等.覆蓋既有于保墑,也有得于防止雜草生長和增加土壤有機質及肥力.
由于藍莓自花授粉結實不良,異花授粉可明顯提高藍莓的產量和品質,因此在定植園中至少應配置花期相近的 2 個品種.
（二）施肥及灌溉
藍莓對肥料的需求水平相對較低。在土壤較肥較肥沃、有機質含量高的情況下一般不施肥或少 施肥或根據土壤分析及葉片分析結果追施所缺少的某些元素.如土壤貧瘠,則需施有機肥和氮、磷、鉀等礦質肥。
在干旱的地方進行灌溉,可 大幅度提高產量.在寒冷地區進行灌溉還可減少凍害.灌溉的最佳量是在保證排水的情況下盡量提供充足的灌水,在雨 水過多時要注意及時排干積水,防止澇害.
(三)修剪。
藍豐(高叢)藍漿果和杰兔(兔眼)藍漿果的修剪方法有所不同,要區別對待.
對高叢藍莓來說,修剪主要目 的是調節當年結果與下年結果潛力,幼樹要保持地上部分與地下部的平衡,促進樹冠長成;直立生長的品種,可以把中心 枝疏去幾枝,開張樹宜剪去一部分下垂枝.在花芽量有余的情況下,可以把較弱小枝疏去,衰老枝給以更新.
兔眼藍莓修剪總的原則是修剪宜輕和夏季修剪,以增強其支撐力.幼主要是去除下部枝條,修剪樹冠中部部分枝條,修剪樹冠中部部 分枝條以免過分擁擠.對老樹,主要是防止樹冠過高、過密。
注意：藍莓是高投入高產出的高科技農業項目，首先要有充足的資金保障。苗木、 土壤改良、 施肥和節水灌溉等在內通常每畝前期投資在 7 - 8 千元左右，如果資金不足管理不到位則會嚴重影響樹木的生長和整體產量，從而達不到預期效果。
陳楠華