金蟬價格基本保持逐年上漲狀態金蟬的現在價格也是養殖者關心的問題。金蟬肉質肥美，是我國不少地區的傳統小吃和老饕們眼中的珍肴美味。金蟬含有高質量的動物蛋白質，而且在整個生長過程中全無污染，堪稱純天然綠色食品。隨著人們日益追求食物的新奇滋味和安全

金蟬價格基本保持逐年上漲狀態

金蟬的現在價格也是養殖者關心的問題。金蟬肉質肥美，是我國不少地區的傳統小吃和老饕們眼中的珍肴美味。金蟬含有高質量的動物蛋白質，而且在整個生長過程中全無污染，堪稱純天然綠色食品。隨著人們日益追求食物的新奇滋味和安全健康，原本小眾的金蟬漸漸走紅起來，價格不斷上漲。

由于金蟬市場銷路好，采集野生金蟬遠不能滿足需要，隨著市場對金蟬需求增大，出售及收購價也年年上漲。2010年10月，河南省新鄉市一超市冷凍金蟬零售價為90元/千克，2016年11月上升為130元/千克。2015年山西運城的大型倉儲超市，冬季也有金蟬出售，每千克170元。2015年山西臨汾批發價50元/千克，2016年夏季達到了64元/千克，且常沒貨。2016年4月底河北石家莊零售價160元/千克。山東濰坊臨朐縣一村2016年夏天以來金蟬的收購價格一直為200元/千克，剛蛻殼后的白色蚱蟬100元/千克，變黑的蚱蟬30元/千克，每天晚上不管刮風下雨一直有蟬商收購。在廣東福建等地，金蟬賣出價格比在山東和河南等地高一倍。

目前國內很多地方金蟬都是論斤賣。2015年7月，河南一縣金蟬的收購價由前幾年的每只0.1元提高0.35元。江蘇沛縣金蟬市場收購價也從幾年前的每只0.1元漲到0.4元，市場零售價在0.6~1元不等。2016年7月，淮北鄉村捕蟬人捕捉的金蟬收購價為每只0.5元，而且供不應求。

用金蟬做成的菜肴售價更高。2016年10月，山西運城河東夜市，油炸金蟬每只賣一元。在一些農家樂，一盤炸金蟬60只的價格在40~50元。高檔飯店賣到60元以上。山東煙臺，一千克金蟬約200只，飯店一盤油炸金蟬約30只，1千克金蟬可炸6盤，1盤油炸金蟬賣30元，1千克60元收購的金蟬，僅經過油炸后價格就漲了兩倍。2017年6月份，北京市房山區市場上金蟬收購價就高達每只1元錢。

金蟬人工養殖可行性

野生金蟬沒人管理，蟬卵孵化常遇到旱澇等惡劣氣候和眾多天敵的捕食，這樣惡劣條件下金蟬都能生長出土，繁衍后代，個別地方甚至泛濫成災。人工養殖專門為金蟬創造合適的生活場所、適宜的溫濕度條件和消滅天敵，使金蟬的成活率大大提高，所以人工養殖金蟬容易成功，主要是提高產量效益問題。

養殖金蟬技術比較簡單，人工養殖蟬卵孵化率和成蟬產量可達到自然界的自孵自生數量的很多倍。

養殖金蟬主要利用林果木樹下空地，基本無需管理，投資很小，和其他養殖相比，具有資源廣泛、投資量少、勞動量小、產品易銷售等明顯優勢。現以養殖一畝金蟬為例做如下分析。

?（1）種卵投資。一般畝一年生小樹苗需要養殖500~1000枝卵枝，由此計算下來購買卵枝價格并不貴。

（2）人工投資。每畝需消耗成本200多元，其他基本不需投入。

（3）收益。每畝收入可獲利1萬~1.5萬元，投入產出比較高，效益可觀。

養殖面積越大，收入越高。如果家種有桐樹等樹林，或者有蘋果、梨等一般果園，但經濟收益不太理想，刨掉或廢棄了可惜，即可用來養殖金蟬，帶來經濟效益。