科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
俗話說“冬日進補,來年打虎”,有些人卻越補越“虛”,出現(xiàn)腹脹、腹痛、上火、惡心等癥狀,即中醫(yī)所說的“虛不受補”。“虛不受補”是怎么回事?有人一補就上火,不是爆痘痘,就是長口腔潰瘍,不然就牙齦腫痛;有人一補就便秘,有人一補就拉稀;有人一補感覺
俗話說“冬日進補,來年打虎”,有些人卻越補越“虛”,出現(xiàn)腹脹、腹痛、上火、惡心等癥狀,即中醫(yī)所說的“虛不受補”。
“虛不受補”是怎么回事?
有人一補就上火,不是爆痘痘,就是長口腔潰瘍,不然就牙齦腫痛;有人一補就便秘,有人一補就拉稀;有人一補感覺精神特好,連覺都睡不著了,感覺三天三夜不困。
談到進補,自然而然就要說到脾胃。脾胃將吃進去的食物,運化成水谷精微,并輸送全身,滋養(yǎng)我們身體。
為何總是一補就上火?一個是“堵”,一個是“滿”。
我們把脾胃理解做一輛貨車,那我們在進補的道路上,最常會遇到2個問題:
① 堵:進補的通道太擁堵
這就像車子在道路高峰期開進了擁堵路段,想往前前進不了,想退繞不出去,卡在路上,哪也去不了。
要知道現(xiàn)在很多人體質(zhì)是多偏瘀堵的,各種痰濕、寒濕、瘀血、氣滯把身體的氣機、營養(yǎng)的輸送通道堵住了。
如果沒有先把路面疏通,吃再多滋補的東西,它都不會去到該去的地方,就像源源不斷的車輛開進擁堵路段,反而讓瘀堵的地方更堵,在局部堆積,最終郁結(jié)、化熱,結(jié)果就是出現(xiàn)一系列“上火”的癥狀。
② 滿:脾胃承載量太大
這就相當(dāng)于這輛貨車本身可以承載20kg的貨物,你偏偏要給它放上30kg的貨,結(jié)果就是車輛行駛緩慢,損耗性能,甚至可能導(dǎo)致爆胎,發(fā)生交通事故。
現(xiàn)在的人一般吃得比較好,一日不僅三餐,還要加上下午茶、宵夜,其實很多時候脾胃都超額運作了。
如果我們進補前,沒有先把脾胃騰出空間,又繼續(xù)滋補,一旦脾胃運化的能力,跟不上食物營養(yǎng)的節(jié)奏,吃再多都是浪費,反而成為垃圾。不僅不能補虛,反而對脾胃造成傷害。
所以,想要讓吃進去的補品轉(zhuǎn)化成我們需要的氣血,一定要在脾胃壯、身體通的情況下,才能補進去。
“虛不受補”,怎么補?
有經(jīng)驗的中醫(yī),在給你進補之前,一定會先確保你的氣血、經(jīng)絡(luò)、臟腑是疏通狀態(tài),再有針對性的進行進補。
1、調(diào)理脾胃
胃氣指脾胃之氣,是后天生化的源泉。不僅食物,藥物也要經(jīng)過脾胃功能的運化,才能夠輸布全身,發(fā)揮其療效。
同時,脾胃不適影響藥物的消化吸收,而某些藥物也會增加脾胃負擔(dān),甚至損害脾胃功能,加重其病變。
因此,在冬補時,應(yīng)慎重選用藥材、食材,并兼顧脾胃的功能,保護胃氣。
2、辨別體質(zhì)
一個人的年齡、身體狀況不同,病證有別,季節(jié)有變,體質(zhì)各異,所以進補必須對癥;而中醫(yī)認為,“一藥一性,百病百方”,每種補益藥品只適合一定的體質(zhì)、治療一定的病癥。如果不辨氣血陰陽、五臟虛實,一味地濫補,就會出現(xiàn)不適癥狀。
因此,進補前,一定要到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)辨明自身體質(zhì)。如常表現(xiàn)為津少口渴、潮熱盜汗、眩暈遺精等為陰虛;有全身功能衰退、怕冷、腰酸背痛、四肢不溫、陽痿等屬腎陽虛虧;表現(xiàn)為頭暈眼花、心悸失眠、面色蒼白、月經(jīng)量少者則為血虛;平日感到乏力、氣短者多為氣虛……
3、急補不如緩補
服用補品一定要“適度”,如超過這個度,就可能向反方向轉(zhuǎn)化。如稍有體虛,就用人參、鹿茸等大補之物,不僅大材小用,還可能適得其反。
人參是大補元氣、補品中之上品。但若服用不當(dāng),或長期服用,則會出現(xiàn)興奮、失眠,甚至食欲不振、血壓升高等癥狀。因此,進補一定要根據(jù)人的體質(zhì)、年齡等具體情況調(diào)節(jié)用藥劑量。
久病虛損及年老體弱的人,不易急補、峻補,只能平補、緩補。尤其需要平調(diào)陰陽、流暢氣血,最好先從小劑量開始,逐漸調(diào)整到最佳劑量,且宜選藥性平和、補而不滯、滋而不膩的藥物。
4、藥補不如食補
俗語說“藥補不如食補”。脾胃虛弱的人,應(yīng)用食療先調(diào)養(yǎng)脾胃。最好遵循多品種、多變化、富營養(yǎng)、易消化的原則,飲食宜溫、軟,首選魚、瘦肉、雞、奶類、豆制品、蓮子、薏米、百合、山藥、大棗、核桃等,新鮮蔬菜與水果適當(dāng)多吃,最好采用“少食多餐”的方法,每餐只吃七八成飽。
年老體弱、脾胃虛弱的人,生冷、油膩、煎炸、熏烤與容易脹氣的食物最好少吃,辛辣刺激食物最好不吃。
調(diào)護脾胃,你做對了嗎?
1、肝郁脾虛型
中醫(yī)認為,若養(yǎng)肝不得法,如各種不良情緒的刺激均可使肝臟氣機不暢,干擾脾胃的消化功能,出現(xiàn)情緒郁悶或煩躁,胃口差,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
推薦食療方(1人量):選用麥芽20克、茯苓15克、白術(shù)15克、新鮮薄荷15克,豬瘦肉150克。食材洗干凈,豬瘦肉先飛水去腥,然后先將麥芽、茯苓、白術(shù)等食材放入煲內(nèi),煲45分鐘,再將新鮮薄荷放入煲10分鐘,即可食用。
功效:疏肝解郁的同時還具有益氣健脾的功效。
2、脾胃虛寒型
脾胃虛寒患者,主要表現(xiàn)為胃口差,惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀,伴有腹痛、腹部怕涼喜暖,手腳冰涼。調(diào)理時偏重溫中健脾。
推薦食療方(1人量):黨參15克、白術(shù)15克、生姜3片、胡椒粉3克,豬肚半個,食材洗干凈,然后將全部食材放入煲內(nèi),煲1小時,即可食用。
注意:調(diào)理期間忌食生冷油膩,不易消化的食物。
3、脾胃虛弱型
中醫(yī)認為,脾胃是“后天之本”。脾胃虛弱的人常面色萎黃、容易疲勞、胃口差、食欲不好,由于營養(yǎng)吸收較差,這類人身體通常比較消瘦。脾虛導(dǎo)致飲食不易消化,還會“生濕”,表現(xiàn)為腹瀉,主要選用健脾益氣類的中藥調(diào)理。
推薦食療方(1人量):黨參15克、山藥15克、茯苓15克、扁豆15克、芡實15克,豬瘦肉150克,食材洗干凈,豬瘦肉先飛水去腥,然后將全部食材放入煲內(nèi),煲1小時,即可食用。
功效:具有健脾益氣、化濕止瀉的作用,減少腹瀉次數(shù)。
4、食積化熱型
脾胃是人體氣機升降出入的樞紐,脾胃功能異常則腹部脹悶不適,飲食減少。由于消化不良,病人還常出現(xiàn)食積內(nèi)停,積久化熱的表現(xiàn)。
推薦食療方(1人量):陳皮5克、谷芽15克、葛根20克、山楂10克,雞內(nèi)金1個,豬瘦肉150克,食材洗干凈,豬瘦肉先飛水去腥,然后將全部食材放入煲內(nèi),煲1小時,即可食用。
功效:具有和胃、消食的功效,是治療食積常用湯水,適合大多數(shù)人。
推薦兩個日常健脾養(yǎng)胃的方法
● 吃溫性食物
脾胃喜溫惡寒,日常飲食要多吃一些溫性食物,比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大棗等,少吃或不吃生冷食物。同時,吃飯要細嚼慢咽,七分飽為宜,以減輕脾胃的消化負擔(dān)。脾胃差的人群,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用理中丸、健脾丸、小建中顆粒等中成藥調(diào)理。
● 揉揉腹
揉腹有健脾和胃、消食導(dǎo)滯的作用,能促進氣血運化。飯后可用掌心輕柔地按摩腹部100次左右。還可取腹部的神闕和氣海兩穴進行按揉,有條件的情況下,艾灸15分鐘左右效果更好。■
【來源:人民網(wǎng)健康、杏林明師學(xué)社】
何俊
版權(quán)所有 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證備案號:遼ICP備14006349號
網(wǎng)站介紹 商務(wù)合作 免責(zé)聲明 - html - txt - xml