科技改變生活 · 科技引領未來
一碗好面刺激著未蘇醒的味蕾填滿腸胃的深處給你一整天的力量不止飽腹之欲還是城市吟唱的歌一日時光就此被開啟十面春風手剝龍蝦仁拌面好足量春風十里、陽光明媚都不如一起來吃一頓十面春風。而最近新推出的熱門單品就是這一款龍蝦面啦!滿滿一碟子的龍蝦和配菜
一碗好面
刺激著未蘇醒的味蕾
填滿腸胃的深處
給你一整天的力量
不止飽腹之欲
還是城市吟唱的歌
一日時光就此被開啟
十面春風
手剝龍蝦仁拌面好足量
春風十里、陽光明媚都不如一起來吃一頓十面春風。而最近新推出的熱門單品就是這一款龍蝦面啦!
滿滿一碟子的龍蝦和配菜,足足有二十多只新鮮撥開的龍蝦仁,全部都是新鮮的盱眙龍蝦以秘制十三香配方烹制再剝開,一個個Q彈飽滿。將這一碟子的龍蝦配菜澆在大碗的拌面上,迫不及待地嘗上一口,十三香的味道又不似別家的那么沖,反而是爽滑適中。
還有春風拂面,如此特別的名字其實是一碗鮮貝蝦仁濃湯面,足足三兩的進口仙貝、蝦仁在碟子里仿佛閃著光,誘惑P淘姐趕緊把它吃掉。一口咬下去,鮮貝、蝦仁竟然也都咬勁十足。
TIPS
地址:崇寧路53號(無錫市公安局對面)
價格:春風愛上龍蝦面 48元 春風拂面(仙貝蝦仁濃湯面) 48元 濃情椰奶 15元
面不改色
澆頭里藏著大學問
這家面店自開張以來已經連著好幾日爆滿,讓P淘姐忍不住也來湊個熱鬧。做正宗蘇式面是這家店最大的特色。各色各樣的特色配菜琳瑯滿目,足足有20余種,全部都是錫城老少最愛的口味。
他叫澆頭都是錫城最具代表性的美食,也少不了糖醋排骨。但是和一般的糖醋排骨不一樣,除了糖醋,大廚在烹煮過程中還加入了果汁調味,使得排骨的口感更加清香,更有層次。
不管早餐還是正餐,點上幾樣特色小菜,葷素搭配,澆在用骨湯熬制的紅湯面之上,正是最正宗的蘇式面吃法。
此外店內還推出了特色面,面條勁道,斷生了上桌咬勁正正好。所有愛吃蘇式面的吃貨們趕緊來這家店打卡吧!
TIPS
地址:無錫廣播電視集團對面
價格:白湯面5元 紅湯面5元 大腸面20元
清蒸咸肉10元 走油燜肉10元 糖醋排骨15元
吉戰海貨燜個面
懶人燜面,海鮮入味
P淘姐為你搜羅了一家超級好吃的外賣面店。就是這家,吉戰海貨燜個面,據說這是錫城第一家海鮮燜面哦。在平底鍋中放入事先處理好的蒜末和洋蔥末,干炒至鍋熱,加入秘制海鮮醬或海鮮辣醬,翻炒片刻,加入海鮮和主食,蓋上鍋蓋小火燜燒三分鐘,一碗色香味俱全的五味俱全海鮮套餐就新鮮出爐啦!
每一根面條都Q彈不粘,充分吸收了海鮮醬的鮮美。湯汁中海鮮醬的味道因為有了油爆蒜末的加持,更顯香濃。
可挑選的海鮮主要有花甲、扇貝、龍利魚、蝦、魷魚等,所有海鮮原材料全部都是當日當地采購,新鮮干凈。主食的選擇也很豐富,除了土豆粉、烏冬面、意大利面等面食,店家也貼心地為愛吃米飯的吃貨們準備了五常大米。
TIPS
他家針對外賣,餓了么、美團均可點單
價格:五味俱全套餐(蝦+花甲+扇貝+龍利魚+魷魚+任意主食) 29元
井梅酥面
好口感要蒸出來
店里主打的是排骨酥面,賣得最好的也是這個。光是排骨,就要經過腌制24小時以及脫水再蒸3小時兩道工序,這樣才能蒸出口感最佳的排骨。把一盅排骨倒入,就是一碗原汁原味的排骨湯……
面湯應該算是這碗面的靈魂了,雖然清淡,但是很鮮,喝完也不會口干。排骨入口酥爛又入味,再嚼一嚼脆骨,對于肉食控來說每一口都是享受啊!面條柔韌勁道,讓人回味無窮。
TIPS
地址:崇寧路文淵坊1號
價格:排骨酥面 19元
宗食小館
手工牛肉面至尊享受
美女店主做過進口有機食材代理的,所以對食材要求特別高。一碗至尊烏拉圭金錢腱牛肉面,看名字就無與倫比的霸氣有木有?!
金錢腱就是牛前腱,是牛小腿內1塊修長而帶筋的肉,是全只牛最貴的部位。所以這碗面的價格當然不會低,厚達一厘米的金錢腱,肉里包筋、筋內有肉,筋肉互相縱橫交錯下仍層次分明,肉質爽口甘香。
TIPS
地址:梁溪區沙巷8號(二院旁)
價格:至尊烏拉圭金錢腱牛肉面 58元
最后
如果你也有想推薦的新店
留言給p淘姐啊
陳同一