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每年的5月份都會迎來各大水果集中上市,果農們也期待這一天的到來,畢竟忙活一年的勞動有了成果,能夠賺上可觀的收入,即便再累也很開心。然而,今年的果農卻是如何也笑不起來了,伴隨著西瓜、芒果、桃子等接連進入市場,果農們的心卻如同臘月的雪,個中滋味
每年的5月份都會迎來各大水果集中上市,果農們也期待這一天的到來,畢竟忙活一年的勞動有了成果,能夠賺上可觀的收入,即便再累也很開心。然而,今年的果農卻是如何也笑不起來了,伴隨著西瓜、芒果、桃子等接連進入市場,果農們的心卻如同臘月的雪,個中滋味只有自己知道。
原來,今年的極端天氣盡管比較多,給大家的生活帶來了諸多不便,也讓小麥的生產受到影響,不過水果市場并沒有受其影響,今年全都迎來了豐收,荔枝、大櫻桃都是“大年”,在供大于求的市場上,客商的采購力度不大,且均壓價收購,這讓果農很是受傷。
01、西瓜跌到8毛
每年西瓜上市后,就會吸引很多人去購買,畢竟它汁水多、口感甘甜,吃起來爽口無比,讓人吃了還想繼續吃。不過近年來,西瓜行情驟然下滑,剛上市時還能賣出3元一斤,但僅一周就跌到了1.5元,價格直接腰斬。
然而如今的西瓜還沒集中上市,市場零售就已跌到了0.8-1元一斤,這讓很多果農們心有不甘,但又沒有什么辦法。目前的地頭價已跌到了0.4-0.5元,如果等到6月份集中入市,恐怕會跌到2毛一斤,那時候就虧慘了。
其實西瓜行情之所以低迷,還因它無法利用電商進行銷售,壞果率高,到時候虧損更多。而今年5月因各地連續降雨低溫,大家對西瓜的采購需求明顯下滑,再加上市場上清一色的大瓜,年輕人根本就吃不完,也減少了消費欲望。
果農們應該積極改種小瓜,并拓展中高端市場,積極和大客商對接合作,不然的話西瓜恐怕難以賣出太好的行情。
02、大櫻桃
早在2月底溫室大櫻桃剛上市時,一斤可賣400元,這也讓很多果農興奮不已,他們是著實賺上了大錢,不過等到4月份時,溫室櫻桃就已跌到了25-30元一斤,其跌幅之快讓人咋舌。
5月中下旬迎來了露天大櫻桃的采摘,以往紅燈剛上市時可賣出30元一斤,但今年卻不同,剛上市煙臺地區就推出了10元一斤,其他地方也只是13-15元一斤,往年批發價也在10元以上。
目前紅燈的地頭價已跌到5元左右,次果更是3元一斤。而河南地區的美早大櫻桃也已上市,其產地價才3-5元/斤。而價格下跌的同時,批發市場的走貨量也不高,一天走貨也才20-30筐,這讓果農們心急如焚,畢竟大櫻桃保鮮度不高,一旦不及時賣出去可就慘了。
至于大櫻桃為何這么低迷,還因近年來產能持續擴張中,2000年時不過3萬畝,如今已達到了300多萬畝。正是果農的跟風,才導致產能過剩,價格破滅。
03、蘋果“崩盤”
往年5元一斤的紅富士,今年卻遭遇了滑鐵盧,其價格普遍在2元以下,農村集市上更是跌到了1元左右,這么低迷的價格,讓果農們叫苦不迭,那些果商更是虧損慘重。
目前市場上販賣的紅富士全部是庫存水果,不過去年下半年受炒作的影響,蘋果產地行情在1.8-2.5元一斤,果商們的收購熱情比較高,也有一些果農捂著不賣,想留到今年賣出更好的行情。
然而,目前80#紅富士統貨價已跌到了1元左右,75#最低更是0.5-0.6元一斤,這樣的批發價讓囤貨商們后悔不已,連冷庫費都賺不上,更別說前期的收購成本了。
老王是一個貿易商,他表示去年100萬收的貨,今年只回籠了40多萬,虧損近60萬元。而不少果農也受到了打擊,更有人提前砍樹。
04、桃子砍樹
每年的6月份開始,桃子也會大面積進入市場,然而近期卻有一個果農將自家的70畝桃樹用挖掘機砍光,原因是價格太便宜了,地頭價才4毛,如今還沒集中上市,價格就這么低。
等到6月份,豈不是2-3毛?老農表示4毛連人工費都賺不到,只能直接砍掉止損。
近年來,“豐產不豐收”已成為了一種常態,很多水果都遭遇這
樣的現狀,造成這一原因的還是盲目栽種,結果產量太多,收購商才有底氣壓價。
同時,果農的出售渠道單一,只能靠貿易商賣出去,就算自己搞電商,物流成本太高,根本就劃不來。這種情況,就需要政府的支持,建立完善的物流渠道才行。
接下來,果農可以走品牌化之路,打造中高端產業,提高自家水果的品質,并用上禮盒包裝,這樣就能提升水果附加值,賣出更可觀的價格。當然,想要做到這一點,還需要提升品質,打好“內功”,不然的話只能受市場擺布,很難走出“賣不動”怪圈。
陳楠林