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一、多位專家預(yù)測豬價要漲隨著生豬價格的不斷下跌,養(yǎng)豬進入虧損狀態(tài),養(yǎng)殖戶對豬價上漲的期盼也是越來越強。其實早在上個月就有專家針對養(yǎng)豬戶關(guān)注的下半年豬價走勢問題進行了解答。1、發(fā)改委:未來一段時間生豬價格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。7月19日
一、多位專家預(yù)測豬價要漲
隨著生豬價格的不斷下跌,養(yǎng)豬進入虧損狀態(tài),養(yǎng)殖戶對豬價上漲的期盼也是越來越強。其實早在上個月就有專家針對養(yǎng)豬戶關(guān)注的下半年豬價走勢問題進行了解答。
1、發(fā)改委:未來一段時間生豬價格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢。
7月19日,發(fā)改委價格司司長萬勁松在回答記者提問時指出,隨著儲備肉收儲托市效果逐漸顯現(xiàn),加上1、2月份新生仔豬數(shù)量減少,7、8月份生豬出欄受到影響,而且從6月底開始豬價就出現(xiàn)明顯反彈,養(yǎng)豬戶的信心有所恢復(fù),集中出欄現(xiàn)象有所緩解,后續(xù)豬價將會持續(xù)呈現(xiàn)反彈態(tài)勢。
2、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:未來一段時間養(yǎng)豬可能會回到正常利潤水平。
7月20日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示,進入下半年后,整個豬肉消費會有所增加,但是考慮到生產(chǎn)增長的慣性,豬肉供應(yīng)也會有所增加。綜合兩個方面,將促使豬肉市場供需總體處于平衡狀態(tài),不過隨著消費的不斷增長,微妙的平衡狀態(tài)會被打破,養(yǎng)豬也就能夠回到正常的利潤水平。
正常的利潤水平基本在200-300元/頭,也就是豬價要比成本價高1元/斤左右,當下的成本價9元左右,這么推算下半年的豬價有希望恢復(fù)到10元水平。
二、仔豬跌至“白給價”,250元/頭
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局數(shù)據(jù)顯示,對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測,8月份第一周全國仔豬平均價格40.88元/公斤,折算下來,剛斷奶一頭6kg的仔豬價格基本在250元左右,比7月第四周的價格下降了2.9%,相比去年同期下降61.8%。250元左右的仔豬價格相比去年1500元左右的價格,對于外購仔豬的養(yǎng)殖戶來說,現(xiàn)在的價格就相當于“白給”,要知道斷奶仔豬均攤的母豬成本就要250-300元/頭了。
按照專家的預(yù)測,下半年生豬價格將會迎來階段性反彈,按理現(xiàn)在的仔豬價格這么便宜,外購仔豬的養(yǎng)殖戶應(yīng)該積極補欄才對,可實際情況是養(yǎng)豬戶補欄的積極性并不高。有一部分養(yǎng)豬戶是少量補欄持觀望態(tài)度,還有一部分養(yǎng)豬戶干脆不補欄了。
三、養(yǎng)豬戶不補欄,是養(yǎng)豬場不想賺錢嗎?
當下仔豬價格便宜,后續(xù)豬價大概率上漲,為何養(yǎng)豬戶不補欄?顯然并不是因為養(yǎng)豬場不想賺錢了,而是因為其他方面的原因:
首先,上半年生豬價格的下降是始料未及的,很多外購仔豬的養(yǎng)殖戶都是在去年12月份和今年1、2月份仔豬高價的時候購買的仔豬,到了6、7月份豬要出欄的時候豬價下跌到不足7元一斤,當時購買仔豬的時候花費1500元一頭,養(yǎng)了小半年賣豬的時候還是賣了1500元,這里面投入的飼料、獸藥、疫苗、人工費用全部都虧了進去。多數(shù)外購仔豬的養(yǎng)殖戶都是散養(yǎng)戶,相比較而言資金實力有限,虧損一次后就很難再次翻身了,有一部分養(yǎng)豬戶是想養(yǎng)養(yǎng)不起了。
其次,當下還在壓欄大肥的養(yǎng)殖戶大多數(shù)都是外購仔豬和二次育肥的,自繁自養(yǎng)由于成本較低基本把該賣的都賣了,手里還有大豬,自然也就不會再購買仔豬了。
然后,還有一個原因就是對下半年的豬價沒有信心,雖然專家還是唱漲的,但是專家也表示高利潤階段已經(jīng)結(jié)束了。更何況目前都已經(jīng)到8月中旬了,豬價不漲反跌,相比于7月初的8元多,現(xiàn)在已經(jīng)跌到了7.6元左右,而且暫時還看不到上漲的希望,自然養(yǎng)豬戶多持觀望態(tài)度。
最后,則是因為現(xiàn)在的養(yǎng)殖成本太高了,我們簡單計算一下,假如外購一頭仔豬250元,獸藥和疫苗花費50元,污水處理花費30元,人工費用100元,飼料價格按照平均1.7元/斤,仔豬從12斤長到232斤出欄,料肉比3.0計算,飼料需要消耗約1100元,到出欄時一頭豬的總成本為1530元,平均每斤6.7元,當然這里沒算死亡率,如果成活率按照96%計算,那么成本將會增加到7元左右。以當下7.6元左右的價格,一頭豬能盈利140元左右,只能算是微利狀態(tài),但是卻要承擔(dān)感染非瘟后可能清欄的巨大風(fēng)險,自然就沒有養(yǎng)豬戶愿意補欄了。
四、現(xiàn)在補欄可行嗎?
對于下半年的豬價,我是接受專家說的會有階段性上漲的說法的,現(xiàn)在的關(guān)鍵是上漲的時間和上漲的幅度。雖然下半年一直到春節(jié)之前一直都是豬肉消費高峰,但根據(jù)往年的豬價走勢來看,高點一個在中秋節(jié)前后,一個在元旦后腌臘利好期間。
目前補欄仔豬,中秋的高點肯定是趕不上了,如果要追可以追腌臘利好那個高點,正常情況剛斷奶仔豬到出欄需要5個半月-6個月的時間,明年1月份出欄,最好的補欄時間就是8月下旬到9月中旬這段時間,如果近期有補欄的養(yǎng)豬戶可以重點關(guān)注下這個時間段仔豬的價格情況,適時出手。
丁楠東
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