科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
12月份開始，我國生豬行情開始了接連走跌，其主因是如今的肥豬上市量增多，本身標豬產能就不少，再加上11月份規模化豬企上量偏少，從而使得本月的供應量增多，很難支撐豬價走高。同時，如今市場上的豬肉消費疲軟，腌臘需求基本臨近尾聲，而對消費者來說，
12月份開始，我國生豬行情開始了接連走跌，其主因是如今的肥豬上市量增多，本身標豬產能就不少，再加上11月份規模化豬企上量偏少，從而使得本月的供應量增多，很難支撐豬價走高。
同時，如今市場上的豬肉消費疲軟，腌臘需求基本臨近尾聲，而對消費者來說，豬肉價格依舊偏高，大家的采購熱情低迷，從而不愿采購。
01、豬價“6連跌”
從本月表現來看，生豬利空消息逐步增多，飼料卻接連上漲，部分企業預混料漲了400元/噸，這使得養豬戶的賣豬需求增多，市場“易跌難漲”，如今已迎來了“6連跌”，豬價從18元大關再次跌回16元時代。
今天的生豬均價為16.64元/kg，環比回落了0.28元，6天時間里跌了1.11元/kg，可見跌幅之大。不少豬農后悔前期沒有賣豬，如今再賣出去利潤縮小很多。
從28地監測數據來看，東北跌幅為0.1-0.2元，主流價為15.8-16元/kg；華北跌了0.1-0.2元，主流為16-16.7元/kg。至于為何走跌，還因賣豬的人增多，豬企也加快出欄。只是對散戶而言，因利潤偏低，很多人有所抵觸，因此跌幅也明顯減少。
西北一帶，豬價跌了0.2-0.5元，主流為15-16.6元/kg，當地的豬農仍在加快出欄，屠企也趁機壓價，因此豬價這才迎來了一波猛跌，特別是甘肅跌了0.5元。
華東一帶，豬價跌了0.2-0.5元，主流行情為16.7-18元/kg，其中江浙跌了0.4-0.5元，主要是當地的消費疲軟，而規模化豬企也開始加快出欄，豬價為此走跌。
華中跌了0.2-0.4元，主流為16.5-17.4元/kg；西南跌了0.3-0.7元，主流為15.7-17元/kg，其中貴州回落0.7元，重慶跌落0.5元。兩廣跌了0.4-0.6元，主流價為17.5-17.9元/kg。
可見，南方豬價跌幅加大，主因是近期養豬戶開始恐慌，不少豬企加快走量。而市場本身的腌臘需求不振，家庭消費也不盡人意，因而使得豬價很難走高。
在此前，因豬價接連走高，豬農不愿意出售生豬，即便長成肥豬也要觀望看價，當時肥豬賣出了11元高價。可這才沒幾天，生豬行情大變天，肥豬供應增多，豬價就此“一瀉千里”。
02、仔豬成“燙手山芋”？
10-11月份時，因生豬價格節節高漲，仔豬行情也跟著走高，很多豬農對未來豬市很是看好，紛紛加快補欄力度，生怕搶不到仔豬，妨礙其年后掙大錢。
但這幾天，豬價走跌的同時，仔豬行情也開始回落。目前市場主流價已從400-500元跌落至300-400元，看似只跌了100元，但也只是有市無價，沒有多少人敢再采購，大家已將其當成“燙手的山芋”，生怕來年3-4月份豬價走跌，這樣的話可就糟糕了。
如今的豬價回落，再加上官方多次強調，一定要謹慎補欄，明年上半年豬價恐不容樂觀，這讓近期補欄的豬農信心大跌。
其實，也就11月份仔豬行情高漲，在近半年來仔豬價格接連走跌，9月份廣西甚至出現了50元一頭的仔豬，10月份正邦仔豬出售均價才70元。如今仔豬再次回落，這也讓那些規模化豬企的心態悲觀。
畢竟11月份行情利好后，規模化豬企又加大了產能，如正邦10月出欄6萬頭仔豬，11月份就增至11萬頭。可沒想，如今仔豬再次“有價無市”。
03、豬價或雪上加霜？
筆者今天去購買豬肉，攤主抱怨說，自從豬肉漲至15元一斤后，銷量又回落到去年的局面，一天很難賣上1-2頭。記得10月份時，一天可賣出5-6頭豬。釀造今天的結果，還因豬價太高。
目前來看，生豬市場還有3個利空因素：
1、12月份作為一年的最后一月，對上市豬企來說卻是特殊的一月。為了完成年出欄任務，上市豬企也要加快“沖刺”，這意味著生豬上市量必然會增多，不利于現有的行情。
2、目前市場豬肉價格依舊在15-20元左右，其價格相比10月份6-10元來看高出不少，因而大家的購買熱情偏低。再加上南方腌臘需求基本結束，豬肉有走跌的空間。
3、如今的豬農心態也開始改變，從前期的拼命壓欄惜售，到如今的恐慌性出欄，這表明不少養豬戶已對未來行情沒有太多期待。而屠企的壓價心態卻從來沒結束過，因而不利于支撐豬價穩定。
不過即便是這樣，預計豬價也不會“雪上加霜”，目前北方跌幅縮窄，部分地區開始飄紅，畢竟臨近“雙節”，豬肉就算貴一些，消費也不會太差。因此，豬農也要堅挺下去，別盲目出售， 相信接下來豬價會有所穩定。
何悅