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前些天有一則新聞:河南一25歲女子因男友嫌棄肥胖而過度節食減肥,結果失控暴食。女子既往也有過多次暴飲暴食,后均為自行催吐緩解,這一次沒有辦法自己吐出,隨即到醫院就診。腹部CT成像震驚醫生:該患者的胃上緣至膈下,下緣達盆腔,充滿了整個腹部,形
前些天有一則新聞:河南一25歲女子因男友嫌棄肥胖而過度節食減肥,結果失控暴食。女子既往也有過多次暴飲暴食,后均為自行催吐緩解,這一次沒有辦法自己吐出,隨即到醫院就診。腹部CT成像震驚醫生:該患者的胃上緣至膈下,下緣達盆腔,充滿了整個腹部,形成了個巨大的胃。
接診醫生表示:到院時完全觸及不到其他臟器(如肝、脾、腎),而且整個肚子摸上去硬的像塊木板一樣。該女子表示當天進食:【10個包子+4個雞腿+3000ml奶茶+30根雪糕】!最終,由于患者不同意手術,進行多次引吐同時促進排便,才得以緩解。
從以上案例不難看出,現在大多數人還在選擇節食進行減肥,如:單一食材的攝入、無醫生指導的長期極低熱量飲食等。不可否認的是,這些節食減肥短期效果確實明顯,一個月能瘦10-30斤。然而,在自我感動和充滿成就感的同時,我們可能會發生內分泌代謝紊亂(女生可能會出現月經異常)、肌肉量丟失、貧血、營養不良、甚至導致內臟器質性損傷和神經性進食障礙(包括神經性厭食或與神經性貪食交替出現)等。而且一旦恢復正常飲食,體重反彈速度快,幅度大,復胖的幾率很高。
詞條:
神經性貪食癥(BN),又名貪食癥,是以反復發作性暴食,并伴隨防止體重增加的補償行動的一種。主要表現為反復發作、沖動性地暴食,然后采取防止增重的不適當的補償行動,如誘導嘔吐、絕食、過度運動、濫用相關藥物等,常見于年輕女性(<30歲)多見,發病與生物、心理、社會文化因素有關。
這種反復【暴飲暴食+催吐】模式對我們的身體影響很大,心理上會造成焦慮、抑郁、社交障礙、自我否定、情緒敏感易怒;生理上會出現營養不良、肌無力、心律失常、易患糖尿病等。上述案例中女子的情況如果不及時處理,可能會出現胃穿孔或急性胃破裂,導致感染休克甚至死亡。
自2016年中國首部醫學減重共識——《中國超重/肥胖醫學營養治療專家共識》發布以來,哆啦幫助很多朋友樹立健康生活習慣,了解減重飲食規則,最后減肥成功。悄悄告訴你哆啦的減重解饞小技巧:
A、全天飲食攝入量減少10-30%
如果你酷愛油炸食品、甜食、甜飲料等高熱量食物的,可以以一周為單位,逐漸減少進食頻率,如:從【每天吃】到【1周吃5次】到【1周3次】到【1周1次】到【饞了偶爾1月1-2次】。但如果你沒有這種不良的飲食喜好,只是胃口很好的話,每一餐的量可較之前的減少1/4,直至體重有所下降且達到暫時的平臺期時,再做下一步相應的調整。
B、飲食搭配有講究
《中國居民膳食指南(2016)》提出膳食餐盤,按重量計算的話,蔬菜需占總膳食重量的35%左右,谷薯類占總膳食重量的28%,水果占總膳食重量的22%,魚、肉、蛋、豆類食物占總膳食重量的15%左右,額外加牛奶300g。每天保證按比例攝入,可以保證營養均衡。建議胖友們使用固定餐具,以便測量進食量,且方便觀察變化。
C、吃完就餓怎么辦?
選擇飽腹感強的食物,如①蛋白質類食物可以延緩胃排空,減少饑餓出現頻率,因此每一餐里都要保證有肉、蛋或奶制品;②如果按量吃完飯還是覺得不飽,可以額外增加蔬菜的攝入,由于蔬菜中富含膳食纖維,可以增加飽腹感的同時熱量還很低,吃到飽也不會超標(前提是菜品做法適當,避免油炸);③主食中可以添加雜糧或薯類,也是增加膳食纖維的攝入,增加飽腹感,如蕎麥、燕麥、地瓜、芋頭等。
D、實在饞了怎么辦?
火鍋、燒烤、奶茶、涮串這些人間美味對于吃貨來說怎么可能完全拋棄掉呢,酒局飯局更是必不可少啊。哆啦妙招:①"大開吃戒"當天減少進食量,如果是晚上的飯局,建議中午吃少于或等于平時入量的1/2,即使這樣晚上也不要太過沒節制;或者盡可能將飯局訂在中午,這樣晚上會有充足的時間做些運動來消耗攝入的多余的熱量;②可以選擇在輕斷食日進食,當天可以只吃這一餐,餐前加食一袋酸奶或牛奶,這樣一天最多也就攝入800kcal左右,還算可控范圍;③或者可以在"大開吃戒"的第二天執行嚴格的輕斷食,限制在女500kcal/天、男600kcal/天。
健康的減重離不開【飲食+運動】的緊密配合,同時我們更應該關注自身的心理健康,如果有發生過暴飲暴食或者是頻率有增加時,建議到醫院心理門診、營養門診、內分泌門診就診,聽從專業的指導和治療,切勿讓減肥成為致命的枷鎖。雖然現在大眾審美均"以瘦為美",但是胖胖的我們也不要因此失了自信,會生活、懂穿搭一樣可以美麗動人呀!老話說的好,"身體是革命的本錢",不要為了追求瘦而瘦,我們減肥的目的是為了更加健康,所以更要選擇科學的減重方法,不能拿自己的青春和健康做代價。
何書遠