周口市經開區、淮陽區、商水縣、鄲城縣、項城市、太康縣、西華縣等多個縣區，先后被命名為“河南省食品安全示范縣（市、區）”“河南省食品安全達標縣（市、區）”。當地群眾稱，民以食為天，食以安為先，安以質為本。雖然周口市場監管部門也做了監管工作，但

周口市經開區、淮陽區、商水縣、鄲城縣、項城市、太康縣、西華縣等多個縣區，先后被命名為“河南省食品安全示范縣（市、區）”“河南省食品安全達標縣（市、區）”。

當地群眾稱，民以食為天，食以安為先，安以質為本。雖然周口市場監管部門也做了監管工作，但是，食品安全示范未起到示范作用。群眾日常消費的生活必須品，蔬菜、水果農藥殘留超標，食品、飲料添加劑含量超標等，就連飯店使用的勺子、盤子等餐具也含有大腸菌群。群眾為“舌尖上”的安全擔憂。

據不完全統計，周口市2021年度河南省市場監管局通告，省檢不合格食品123批次，被國家市場監管總局通告，國檢不合格食品2批次。

如此高頻率的不合格食品批次，當地人民群眾“舌尖上”的安全受到嚴重威脅。周口市對食品安全監管還有待加強、食品安全主體意識有待提高、食品安全質量有待提升。堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，讓人民群眾真正感受到食品安全示范帶來“舌尖上”的安全。省檢、國檢不合格食品具體情況如下：

2021年第1期，河南省市場監管局通告26批次不合格食品，周口市占4批次，即：鄲城縣億百佳商貿有限公司銷售標稱河南省銘優食品有限公司生產的1批次蘑菇蛋糕，霉菌檢出值為160CFU/g，標準規定為不大于150CFU/g。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；周口市上尊飲用水有限公司生產的1批次茶道上尊優質深泉飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、3CFU/250mL、5CFU/250mL、4CFU/250mL、3CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心；鹿邑縣百姓商貿有限公司銷售的標稱焦作市懷豐武陟油茶有限公司生產的1批次武陟油茶，大腸菌群檢出值為15.0MPN/g、9.3MPN/g、2.3MPN/g、<0.3MPN/g、2.3MPN/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過1.5MPN/g且至少3次檢驗結果不得超過0.3MPN/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所；周口市川匯區新怡家生活超市銷售的標稱平頂山市劉師傅食品有限公司生產的1批次劉師傅香瓜子，過氧化值(以脂肪計)檢出值為2.2g/100g，標準規定為不大于0.80g/100g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

2021年第2期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占4批次，即：周口市東新區億客隆生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.14mg/kg,標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；滎陽市汜河路京雷百貨超市銷售標稱河南陳州華英禽業有限公司生產的1批次沂蒙草雞，恩諾沙星檢出值為444.7μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg；沙拉沙星檢出值為93.9μg/kg，標準規定為不大于10μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；周口市開發區紅運蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為16.8mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；項城市光武金龍副食經營部銷售的1批次豆腐皮，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為269mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。

2021年第3期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占4批次，即：西華縣逍遙鎮僑鄉購物中心銷售標稱周口市老磨坊糧油食品有限公司生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為200μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南宜測科技有限公司；淮陽縣西關娟娟鮮果店銷售的來自黃淮大市場的1批次桃、1批次蘋果，敵敵畏檢出值分別為0.50mg/kg、1.02mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；周口市川匯區華聯鮮生活店黃河路店銷售的標稱棗莊恒聚面粉廠生產的1批次小麥粉，過氧化苯甲酰檢出值為0.0075g/kg，標準規定為不得添加。初檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第4期，河南省市場監管局通告36批次不合格食品，周口市占5批次，即：睢縣杜秀蓮萬客隆生活超市銷售標稱太康縣永勝食用油廠生產的1批次永勝牌小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為2.76×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司；鹿邑縣三聯購物廣場銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0903mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；鄭州航空港區濱河家家欣購物廣場銷售標稱周口市磨王糧油有限公司生產的1批次食用植物調和油（花生芝麻香）、1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值分別為96.1μg/kg、51.1μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司；周口市東新區許灣鄉六順超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為9.69mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

2021年第5期，河南省市場監管局通告45批次不合格食品中，周口市占4批次，即：安陽市北關區佰佳聯合超市銷售標稱周口市磨王糧油有限公司生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為44.0μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司；淮陽縣北關呂四永醬雞醬鴨店銷售的1批次鹵雞胗，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.165g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司；商水縣河南萬果園實業集團有限公司萬果園便利店五十五店銷售的1批次紅富士（蘋果），敵敵畏檢出值為0.82mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司；西華縣萬隆生活廣場有限公司銷售的標稱周口市億福油脂有限公司生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為539μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。

2021年第6期，河南省市場監管局通告41批次不合格食品，周口市占8批次，即：鹿邑縣惠佳超市銷售的來自四通鎮農貿市場的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.49mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；周口市河南萬果園實業集團有限公司萬果園社區超市馥澤園店六十八銷售的標稱洛陽楚龍翔油脂食品有限公司生產的1批次精品黑生芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為3.4mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；淮陽縣俊晨生活超市銷售的來自淮陽城關批發市場的1批次線椒，氧樂果檢出值為0.96mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；鄲城縣安奇樂易商貿有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次國祥小豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為20.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城縣鄲杰易購商業有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次小香芹，甲拌磷檢出值為10.3mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城方遠精品超市有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.56mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城建業購物廣場有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為30.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城建業購物廣場有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為114μg/kg，標準規定為不得檢出；6-芐基腺嘌呤(6-BA)檢出值為11.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第7期，河南省市場監管局通告43批次不合格食品，周口市占10批次，即：西華縣清河驛鄉好又多購物廣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.33mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg;多菌靈檢出值為4.61mg/kg，標準規定為不大于2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；鹿邑縣三聯生鮮農場渦北店銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.2mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；舞鋼市天舟每購商貿有限公司第五分公司銷售的標稱許昌品和食品有限公司委托許昌鑫增食品有限公司生產的1批次素雞（豆制品），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為311mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南宜測科技有限公司；鄲城建業購物廣場有限公司銷售的1批次黑魚，孔雀石綠檢出值為4.14μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鹿邑縣慶豐購物廣場銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.9mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城縣潤商購物中心商貿有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次香芹、1批次芹菜，毒死蜱檢出值分別為0.56mg/kg、0.78mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg 。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄲城縣潤商購物中心商貿有限公司銷售的來自鄲城縣久鴻農貿市場的1批次（散）豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為110μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；西華縣振芳生活超市銷售的來自西華縣菜市場的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.04mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；西華縣萬盛生活超市銷售的來自新菜市場的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.99mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第8期，河南省市場監管局通告42批次不合格食品，周口市占2批次，即：鹿邑縣一家福精品生鮮超市四店銷售來自鹿邑農貿批發市場的1批次菠菜，毒死蜱檢出值為0.27mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鄭州市管城區瑞霖食品商行銷售的標稱太康縣飛翔食品有限公司生產的1批次油炸花生仁，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.72g/100g，標準規定為不大于0.50g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

2021年第9期，河南省市場監管局通告40批次不合格食品，周口市占批4次，即：鹿邑縣惠佳超市銷售的來自四通鎮農貿市場的1批次生鴨蛋，氟苯尼考檢出值為1.52μg/kg，標準規定為不得檢出。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；周口市川匯區團團副食店銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為2.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司；鄲城縣鄲杰易購商業有限公司銷售的來自長葛市老城鎮宏勝食品有限公司的1批次前腿肉（豬肉），恩諾沙星檢出值為137.6μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心；淮陽縣大麥購物廣場北關店銷售的標稱重慶好弟兄食品有限公司生產的1批次素食QQ棒（香辣味）（調味面制品），酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為4.3mg/g，標準規定為不大于3.0mg/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

2021年第10期，河南省市場監管局通告34批次不合格食品，周口市占批5次，即：許昌魏都正旺購物中心銷售標稱鄭州領福商貿有限公司營銷、周口市磨王糧油有限公司生產的1批次花生芝麻濃香食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為110μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司；西華縣址坊鎮聯華超市銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為3.8mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鹿邑縣本固邦寧貿易有限公司銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為7.07μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；周口市川匯區曹平心青菜銷售鋪銷售的1批次韭菜，甲拌磷檢出值為0.058mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；淮陽縣大麥購物廣場北關店銷售的標稱重慶好弟兄食品有限公司生產的1批次素食QQ棒（麻辣味）（調味面制品），酸價(以脂肪計)(KOH)檢出值為4.3mg/g，標準規定為不大于3.0mg/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

2021年第11期，河南省市場監管局通告30批次不合格食品，周口市占批2次，即：開封市禹王臺區悅鮮生活超市銷售標稱太康縣永勝食用油廠生產的1批次永勝牌小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為2.51×103μg/kg,標準規定為不得使用。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司；西華縣遲營鄉天旺百貨超市銷售的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.5mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第12期，河南省市場監管局通告32批次不合格食品，周口市占批5次，即：鹿邑好又多商貿有限責任公司銷售來自鹿邑縣南關農貿批發市場的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.70mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鹿邑好又多商貿有限責任公司銷售的來自鹿邑縣南關農貿批發市場的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為3.9mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；鹿邑縣百姓商貿有限公司百姓量販鳴鹿北店銷售的來自鹿邑縣攀攀副食商行的1批次鴨蛋，恩諾沙星檢出值為30μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；淮陽縣宗章生活賣場銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.09mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；西華縣紅花鎮新天地生活廣場銷售的1批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.38mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

2021年第13期，河南省市場監管局通告27批次不合格食品，周口市占批6次，即：周口市川匯區叁陸陸生活超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.72mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；周口市川匯區大妮蔬菜水果超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.75mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；商水縣君順百貨有限公司銷售的來自周口市黃淮農產品大市場的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.0mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；周口市開發區海鑫凍品批發商行銷售來自淮陽縣源匯食品有限公司的1批次豬口條(豬舌頭)、1批次豬護心肉，氧氟沙星檢出值分別為7.6μg/kg、4.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；周口市河南芝麻商貿有限公司建新路分店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.25mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

2021年第14期，河南省市場監管局通告24批次不合格食品，周口市占批2次，即：周口市川匯區丁二紅果蔬店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.15mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；鄭州市河南佰家喜商貿有限公司銷售來自河南維新生態農業有限公司的1批次艾格達蟲草蛋，甲硝唑檢出值為124.2μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第15期，河南省市場監管局通告21批次不合格食品，周口市占批1次，即：鹿邑縣慶豐購物廣場銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為11.9μg/kg，標準規定為不得檢出；氧氟沙星檢出值為33.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第16期，河南省市場監管局通告19批次不合格食品，周口市占批1次，即：周口市麥爾奇食品有限公司生產的1批次純切片面包，酸價(以脂肪計)檢出值為5.3mg/g，標準規定為不大于5mg/g。初檢機構為平頂山市食品藥品檢驗所，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。

2021年第19期，河南省市場監管局通告6批次不合格食品，周口市占批2次，即：鄲城縣安奇樂易商貿有限公司銷售標稱安徽皓浩食品科技股份有限公司生產的1批次辣子雞味（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.0332g/kg，標準規定為不得使用。初檢機構為開封市食品藥品檢驗所，復檢機構為河南省口岸食品檢驗檢測所；淮陽縣綠果園新民路分店銷售標稱阜陽多愛食品有限公司生產的1批次大刀肉（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.267g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

2021年第22期，河南省市場監管局通告2批次不合格食品，周口市占批1次，即：鄲城縣胡集時代購物廣場銷售標稱項城市富華食品有限公司生產的1批次芝麻花生醬，黃曲霉毒素B1檢出值為67.3μg/kg，標準規定為不大于5.0μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第25期，河南省市場監管局通告2批次不合格食品，周口市占批1次，即：西平縣宋集淑娜廣宇購物廣場銷售標稱項城市富華食品有限公司生產的1批次芝麻花生醬，黃曲霉毒素B1檢出值為22.97μg/kg，標準規定為不大于5.0μg/100g。檢驗機構為駐馬店市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第26期，河南省市場監管局通告5批次不合格食品，周口市占批3次，即：鄲城縣王中華生活超市銷售標稱河南永花調味品有限公司生產的1批次土雞精調味料（非即食類），菌落總數檢出值為13000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院；鹿邑縣小時代購物廣場銷售的標稱淮陽區老傳統石磨香油有限公司生產的1批次混合芝麻醬，黃曲霉毒素B1檢出值為18.6μg/kg，標準規定為不大于7.5μg/kg。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院；周口市開發區黃淮市場東區活魚區20號萬振中銷售的1批次黑魚（活魚），孔雀石綠檢出值為17.3μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為合肥海關技術中心。

2021年第28期，河南省市場監管局通告10批次不合格食品，周口市占批3次，即：太康縣轉樓鄉峰昌超市銷售標稱太康縣永勝食用油廠生產的1批次永勝牌小磨香油、1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值分別為892μg/kg、710μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院；鄲城縣鄲杰易購商業有限公司銷售的標稱河南永花調味品有限公司生產的1批次土雞精調味料（非即食類），菌落總數檢出值為16000CFU/g，標準規定為不大于10000CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2021年第29期，河南省市場監管局通告7批次不合格食品，周口市占批2次，即：鄲城縣田園樂購商貿有限公司銷售標稱菏澤開發區健康食品廠委托菏澤市牡丹區華中食品有限公司生產的1批次白砂糖（分裝），色值檢出值為166IU，標準規定為不大于150IU。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院；沈丘縣白集鎮好又多購物廣場銷售的標稱河南開心仁食品有限公司生產的1批次好仁好抱花生果（鹵香味），大腸菌群檢出值為480CFU/g、150CFU/g、25CFU/g、15CFU/g、190CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2021年第30期，河南省市場監管局通告6批次不合格食品，周口市占批1次，即：太康縣老鄉副食店銷售的標稱漯河市華恒食品有限公司生產的1批次小磨香油，乙基麥芽酚檢出值為735μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2021年第34期，河南省市場監管局通告10批次不合格食品，周口市占批1次，即：扶溝縣聯華購物廣場銷售的標稱禹州市三山飲料有限公司生產的1批次菠蘿啤(碳酸飲料)，二氧化碳氣容量檢出值為1.1倍，標準規定為不小于1.5倍。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第35期，河南省市場監管局通告13批次不合格食品，周口市占批1次，即：西華縣李新全早點店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.52×103mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司。

2021年第36期，河南省市場監管局通告14批次不合格食品，周口市占批2次，即：西平縣焦莊愛心購物中心銷售標稱河南省宸銘飲品有限公司生產的1批次竹葉水,菌落總數檢出值為10000CFU/mL、400CFU/mL、580CFU/mL、1300CFU/mL、74CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過100CFU/mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；扶溝縣古城長河綜合生活超市銷售的標稱河南泉閣酒業有限公司(醬醋廠)生產的1批次大狼溝醬油,氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.24g/100mL，標準規定為不小于0.40g/100mL；全氮(以氮計)檢出值為0.34g/100mL，標準規定為不小于0.80g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第38期，河南省市場監管局通告14批次不合格食品，周口市占批1次，即：漯河市高達商貿有限公司臨潁分公司銷售標稱扶溝縣甲天調味品有限公司生產的1批次小米香醋，不揮發酸(以乳酸計)檢出值為0.04g/100mL，標準規定為不小于0.50g/100mL。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

2021年第39期，河南省市場監管局通告16批次不合格食品，周口市占批1次，即：周口新航都超市有限公司楊廟分公司銷售標稱禹州市博達農副產品有限公司生產的1批次手工紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為218mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2021年第40期，河南省市場監管局通告18批次不合格食品，周口市占批3次，即：扶溝縣一峰實業發展有限公司銷售的標稱巴彥淖爾燕山食品有限公司生產的1批次寅旺原香多味(瓜子),過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.4g/100g,標準規定為不大于0.80g/100g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；蘭考縣鮮時代購物廣場銷售的標稱周口市億達食品有限公司生產的1批次菜干鍋盔（香辣味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.30g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g；鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為120mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心；蘭考縣鮮時代購物廣場銷售的標稱周口市億達食品有限公司生產的1批次菜干鍋盔（五香味），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為130mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

2021年第41期，河南省市場監管局通告20批次不合格食品，周口市占批2次，即：太康縣紅遍天商貿有限公司銷售標稱太康縣興華食品有限公司生產的1批次香瓜籽，糖精鈉(以糖精計)檢出值為1.52g/kg，標準規定為不大于1.2g/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；沈丘縣北新華聯商貿有限公司銷售的1批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.053mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第43期，河南省市場監管局通告51批次不合格食品，周口市占批3次，即：鄲城縣鄲杰易購商業有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.23mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司；周口市川匯區焦平米沫店使用的1批次煎炸油,極性組分檢出值為35.4%，標準規定為不大于27%。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所；周口小龍坎餐飲有限公司使用的1批次碟子,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南宜測科技有限公司。

2021年第44期，河南省市場監管局通告54批次不合格食品，周口市占批10次，即：京東逛三園特產專營店（經營者為河南倉麥供應鏈管理有限公司）銷售的標稱周口海紀倫清真食品有限公司生產的1批次五香牛肉,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.131g/kg，標準規定為不大于0.075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.82，標準規定為不大于1。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院；永輝超市河南有限公司西華箕城路萬順達分公司銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘(以Cd計)檢出值為1.1mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司；太康縣孝強海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為1.2mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；項城市花園金虎副食經營部銷售的1批次黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為1.27×103μg/kg，標準規定為不得檢出；6-芐基腺嘌呤(6-BA)檢出值為299μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司；沈丘縣隆鼎商貿有限公司銷售的標稱河南香約調味品有限公司生產的1批次黃花菜（分裝）,二氧化硫殘留量檢出值為0.44g/kg，標準規定為不大于0.2g/kg。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司；沈丘縣皇家果蔬大賣場銷售的1批次芹菜,甲拌磷檢出值為0.033mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；太康縣建業購物廣場有限公司銷售的1批次活鯉魚,地西泮檢出值為2.03μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司； 鄲城縣好百佳超市銷售的1批次長豆角,噻蟲胺檢出值為0.038mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院； 鄲城縣安奇樂易商貿有限公司銷售的1批次豆角,乙酰甲胺磷檢出值為0.32mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院； 鄲城杜朋海鮮銷售的1批次梭子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為0.73mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第46期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占批1次，即：沈丘縣三合實業有限公司銷售的1批次韭菜，啶蟲脒檢出值為0.0522mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

2021年第47期，河南省市場監管局通告39批次不合格食品，周口市占批3次，即：鄲城縣張海亮海鮮店銷售的1批次太子蟹，鎘(以Cd計)檢出值為3.1mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；沈丘縣宜家樂購生活超市河南店銷售的1批次香芹，毒死蜱檢出值為0.060mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；扶溝縣豪越食品經營店銷售的1批次凍魷魚，鎘(以Cd計)檢出值為13mg/kg，標準規定為不大于2.0mg/kg。檢驗機構為河南中測技術檢測服務有限公司。

2021年第50期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占批4次，即：淮陽縣河南萬果園實業集團有限公司萬果園生活廣場四通鎮店銷售的1批次特級香梨,敵敵畏檢出值為1.17mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司；淮陽縣河南萬果園實業集團有限公司萬果園生活廣場四通鎮店銷售的1批次水蜜桃,敵敵畏檢出值為0.27mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司；扶溝縣尚禾小館子使用的來自扶溝縣金潔餐具消毒配送中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；扶溝縣陳浩小燒餅土菜館使用的來自扶溝縣金潔餐具消毒配送中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第51期，河南省市場監管局通告40批次不合格食品，周口市占批1次，即：鹿邑縣魚樂火鍋店銷售的來自三鑫餐具配送服務中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第52期，河南省市場監管局通告39批次不合格食品，周口市占批2次，即：鄲城縣張記早餐部銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為890mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司；周口市淮陽區鄧琳豆花魚餐飲店使用的來自周口正林餐具清潔服務有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第53期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占批1次，即：扶溝縣可地稻餐飲店使用的來自周口市開發區鑫宗旺餐具配送中心的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心。

2021年第54期，河南省市場監管局通告46批次不合格食品，周口市占批3次，即：鹿邑縣巫山烤魚店使用的來自三鑫餐具配送服務中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；商水縣好好小吃鋪銷售的1批次油條,鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為1.05×103mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為河南聚谷檢測研究有限公司；睢縣玉東百貨超市銷售的來自周口市太康縣新農貿市場李立中的1批次黑芝麻,酸價(以脂肪計)檢出值為4.5mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2021年第56期，河南省市場監管局通告45批次不合格食品，周口市占批3次，即：嵩縣永杰百貨超市銷售標稱河南文玉食品有限公司生產的1批次過橋米線,大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、＜10CFU/g、250CFU/g、60CFU/g、＜10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院； 鄲城縣粥建康辣椒炒肉二店使用的來自周口正林餐具清潔服務有限公司的1批次餐具,大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為商丘市質量技術監督檢驗測試中心；淮陽第一高級中學(本部)銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為4.21μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

2021年第57期，河南省市場監管局通告38批次不合格食品，周口市占批1次，即：項城市趙鮮生副食品超市銷售標稱棗莊創盛食品有限公司委托山東盛豐食品有限公司生產的1批次堅果藕粉羹,菌落總數檢出值為16000CFU/g、16000CFU/g、16000CFU/g、17000CFU/g、16000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g；霉菌檢出值為40CFU/g、100CFU/g、110CFU/g、70CFU/g、80CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

國家市場監管總局2021年4月2日發布的《關于7批次食品不合格情況的通告》（2021年第17號），涉及河南省1批次不合格食品，拼多多玄武味業（經營者為河南省周口市鹿邑縣玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省周口市鹿邑縣天和生物釀造廠制造的金標生抽，氨基酸態氮(以氮計)含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

國家市場監管總局2021年6月11日發布的《關于22批次食品不合格情況的通告》（2021年第26號），涉及河南省1批次不合格食品，拼多多玄武味業（經營者為河南省周口市鹿邑縣玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省周口市鹿邑縣天和生物釀造廠制造的9°米醋，其中總酸(以乙酸計)含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

為做好食品安全監管工作，近年來，河南省市場監管部門堅決貫徹“四個最嚴”要求，將創建省級食品安全縣工作密切結合，綜合施策，食品安全治理能力和食品安全保障水平大幅提升。河南省政府食安辦有關負責人表示，希望周口市以“河南省食品安全示范（區、縣）為契機，進一步健全食品安全監管網絡、完善應急機制、提升監管能力，高標準推進食品安全工作，全力保障人民群眾“舌尖上”的安全。