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最近這段時(shí)間以后,隨著蔬菜價(jià)格的上漲,生豬價(jià)格在這段時(shí)間出現(xiàn)了一波上漲,對于很多養(yǎng)殖戶來說,似乎看到了曙光,但是好景不長。據(jù)北京日報(bào)28日的消息,北京豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間,而且準(zhǔn)備啟動(dòng)第二輪臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,以此來穩(wěn)定豬肉價(jià)格。
最近這段時(shí)間以后,隨著蔬菜價(jià)格的上漲,生豬價(jià)格在這段時(shí)間出現(xiàn)了一波上漲,對于很多養(yǎng)殖戶來說,似乎看到了曙光,但是好景不長。據(jù)北京日報(bào)28日的消息,北京豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間,而且準(zhǔn)備啟動(dòng)第二輪臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作,以此來穩(wěn)定豬肉價(jià)格。
從這個(gè)消息來看,雖然說近期在國家的調(diào)控下豬肉價(jià)格有所回升,但是影響到時(shí)間并不長,那么為什么在所有的農(nóng)產(chǎn)品都大量漲價(jià)的情況下,豬肉價(jià)格還是那么穩(wěn)如泰山呢?我們具體來看一下。
豬肉價(jià)格9連漲后又迎2連跌
從中國養(yǎng)豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的外三元生豬全國平均價(jià)格數(shù)據(jù)來看,實(shí)際上豬肉價(jià)格出現(xiàn)較大弧度上漲的時(shí)間嚴(yán)格來說是在10月13號,從10月12號的11.18元每公斤上漲到了10月13hao號的11.75元每公斤,到了15號的時(shí)候達(dá)到了第一個(gè)小頂峰,價(jià)格為13.13元;之后出現(xiàn)了兩次跌價(jià),從13.13元每公斤下跌到了10月17號的12.86元每公斤,之后就出現(xiàn)了9連漲,從10月17號的12.86元每公斤上漲到10月26號的16.72元每公斤,看起來已經(jīng)正式的坐穩(wěn)了8元時(shí)代,可惜好景不長。
到了27號以后價(jià)格開始下跌,從10月26號的16.72元每公斤下跌到了28日的16.16元每公斤,幾乎8元不保。
兩個(gè)好消息
雖然近兩天豬價(jià)看起來形勢不好,但是我們也從豬價(jià)中看到了好的一面,從29日的豬價(jià)走勢和塑料原材料價(jià)格變化來看,我們還能看到3個(gè)好消息。
①豬價(jià)開始上漲:據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),全國外三元生豬平均價(jià)格在10月28日連續(xù)兩日下跌后,豬價(jià)從28日的16.16元每公斤上漲到了29日的16.41元每公斤,雖然前面出現(xiàn)了2連跌,但是經(jīng)過29日的反彈,豬價(jià)穩(wěn)定在8元以上的趨勢,而根據(jù)過去大型豬企對豬價(jià)的預(yù)算,這個(gè)價(jià)格應(yīng)該是可以略有剩余的,如果豬價(jià)可以穩(wěn)定在8元以上,滿滿適當(dāng)上漲,那將是一個(gè)養(yǎng)殖戶有賺,老百姓吃得起的價(jià)格。
②飼料原材料價(jià)格開始下跌:由于近期蔬菜價(jià)格猛漲,作為豬飼料的原材料,實(shí)際上多為蔬菜或者蔬菜的產(chǎn)物,比如玉米和豆粕就是我們常見的豬飼料的原材料,那么近期的蔬菜價(jià)格上漲是否也帶動(dòng)了玉米和豆粕的價(jià)格上漲呢?
從中國養(yǎng)豬網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,玉米的價(jià)格在近期確實(shí)出現(xiàn)了一定的上漲,新一輪的玉米價(jià)格上漲從10月23日開始,當(dāng)天的價(jià)格為2692元每噸,從10月23日一直上漲到了10月28日的2730元每噸。
不過,進(jìn)入到29日,玉米的價(jià)格開始回落,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,10月29日玉米價(jià)格為2728元每噸,比28日又下跌了2元每噸,雖然弧度不大,但是至少我們可以看出,玉米價(jià)格沒有隨著蔬菜價(jià)格的上漲連續(xù)的大幅度上漲,這樣下來雖然豬價(jià)上漲幅度不大,但是飼料價(jià)格相當(dāng)于下跌了,我們養(yǎng)豬的成本自然也會(huì)相應(yīng)的減少,也算是個(gè)好消息吧。
在豆粕方面,從整體走勢上來看,受到蔬菜價(jià)格上漲的影響并不大,近期豆粕的價(jià)格雖然有一定的起伏,但是整體上保持在下跌趨勢,或許是受到蔬菜價(jià)格影響到原因,昨天的豆粕價(jià)格出現(xiàn)了一個(gè)小幅度的上漲,從10月17日的全國平均3798元每噸上漲到28日的3815元每噸。從昨天的走勢來看,看起來情況還不容樂觀,可能很多養(yǎng)殖戶會(huì)認(rèn)為價(jià)格要和蔬菜一樣漲下去。不過,從今日的價(jià)格走勢來看,情況并沒有想象中的那么可怕。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,29日全國豆粕平均價(jià)格為3789元每噸,可見相對于昨日而言,價(jià)格是有較大弧度的下跌的,每噸平均下跌了26元,在蔬菜價(jià)格猛漲的情況下,不得不說,這是一個(gè)好消息。
豬價(jià)未來走勢會(huì)如何?
如今豬價(jià)看起來開始穩(wěn)定在8元以上了,但是我們也看到了局部地區(qū)的過猛下跌,雖然看起來形勢向好,但是養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)并沒有消除,關(guān)鍵原因有兩個(gè)。
①儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)的刺激:我們都知道,近期豬肉價(jià)格的上漲,有一個(gè)比較關(guān)鍵的因素,那就是中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)的影響,據(jù)中國青年報(bào)27日消息,第二輪中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作已經(jīng)啟動(dòng),由此可見,我們現(xiàn)在看到的價(jià)格上漲,有國家調(diào)控的作用。
②氣候的影響:除了國家調(diào)控之外,今年10月的天氣也是從夏季直接進(jìn)入冬季的趨勢,在國慶期間還全國大面的高溫,當(dāng)人們還在討論“秋老虎”的時(shí)候,氣溫馬上變臉,如今又是“拉尼娜”,所以說今年10月的氣候變化可以說是直接從夏季進(jìn)入冬季。
這樣的氣候變化,是會(huì)推動(dòng)豬肉的消費(fèi)的,我們都知道,溫度加高的情況下,我國人們的飲食習(xí)慣偏向于清淡,自然是不利于豬肉的消耗的,而天氣變冷人們會(huì)偏向于吃大量的熱食,這時(shí)候?qū)ωi肉的需求會(huì)有所增加,可以說10月也是一個(gè)正常情況下豬肉從淡季走向旺季的過渡期。
由此看來,10月對豬肉價(jià)格的上漲,實(shí)際上是有諸多利好,按理說豬肉價(jià)格會(huì)實(shí)現(xiàn)大弧度的上漲才對,但是實(shí)際數(shù)據(jù)告訴我們,漲幅并不大,甚至很多地方還處于虧損局面。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,從今年6月以來生豬養(yǎng)殖總體就處于虧損狀態(tài),9月更是出現(xiàn)了全國養(yǎng)殖戶76.7%的大面積虧損,8月份還出現(xiàn)了新出仔豬3348萬頭的新紀(jì)錄,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以及相關(guān)專家也一再強(qiáng)調(diào),生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好,儲(chǔ)備充足,在諸多利好共同刺激下,豬價(jià)也僅僅是回到了一個(gè)常規(guī)水平,而且穩(wěn)定都還有問題,所以短期內(nèi)豬價(jià)大弧度上漲的可能不大,在生豬存欄量充足的情況下,甚至還有可能出現(xiàn)價(jià)格下跌,所以我們養(yǎng)殖戶還是不能再繼續(xù)賭下去,在看到機(jī)會(huì)的情況下,還是盡快出手為好。
張書一
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