食用鹽價(jià)格多少錢一噸（收藏）

來源：【健康湖北】易疲勞、精神不集中、工作效率低有可能是患上了碘缺乏病今天（5月15日）是我國第29個(gè)“防治碘缺乏病日”一起來了解補(bǔ)碘的那些事缺碘會(huì)拉低智商，是真的嗎？碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。

來源：【健康湖北】

易疲勞、精神不集中、工作效率低

有可能是患上了碘缺乏病

今天（5月15日）

是我國第29個(gè)“防治碘缺乏病日”

一起來了解補(bǔ)碘的那些事

缺碘會(huì)拉低智商，是真的嗎？

碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體尤其是大腦的生長發(fā)育。

孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（0～3歲）是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。

食用碘鹽與甲狀腺癌高發(fā)有關(guān)嗎？

目前沒有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān)。近年來，全球主要國家無論是否采取補(bǔ)碘措施，無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加，并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。

有研究提示，當(dāng)前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查，并與高分辨率B超的廣泛應(yīng)用而產(chǎn)生的對(duì)隱匿癌或微小癌的過度診斷相關(guān)。

長期食用碘鹽會(huì)引起碘過量嗎?

碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡(jiǎn)便、安全、有效的預(yù)防方式是食用碘鹽。

我國大部分地區(qū)外環(huán)境（水、土壤等）幾乎都缺碘，外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月，因此要長期堅(jiān)持食用碘鹽。

碘鹽究竟要不要吃？鹽到底選哪種好？

這些知識(shí)你需要知道

01

低鈉鹽更健康，但兩類人千萬別吃！

高鉀低鈉鹽是低鈉鹽的一種，氯化鉀作為食品添加劑本身具有咸味兒，在加碘食鹽中通過加入約30%的氯化鉀，代替鈉，從而降低食鹽中的鈉含量。適當(dāng)攝入鉀，可起到保持人體鈉、鉀、鈣、鎂離子的濃度，維持一種平衡狀態(tài)，具有預(yù)防高血壓的效果。

我國的研究數(shù)據(jù)表明，攝入鹽過量和高血壓的發(fā)病率具有非常顯著的相關(guān)性。所以，對(duì)于高血壓患者，以及正常人群，更推薦吃低鈉鹽。

不過，需要注意的是，低鈉鹽雖然相對(duì)更健康，但由于低鈉鹽中含有較多的鉀，對(duì)于腎功能不全，高鉀血癥患者等要謹(jǐn)慎食用，避免鉀不能有效排出體外，堆積在體內(nèi)，容易導(dǎo)致心律不齊、心力衰竭等危險(xiǎn)。

02

碘鹽到底要不要吃？哪些人不宜吃？

如果你生活在沿海城市，平時(shí)海產(chǎn)品攝入比較多，可以無需選擇加碘食鹽。但如果平時(shí)海產(chǎn)品攝入不足，或是碘缺乏地區(qū)，則建議使用加碘鹽。

但要注意！有一類人群不適合食用碘鹽：甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等甲狀腺疾病患者，攝入加碘鹽不利于病情的恢復(fù)，甚至?xí)又夭∏椋ㄗh吃無碘鹽。

03

額外添加營養(yǎng)元素的鹽好嗎？

額外添加營養(yǎng)元素的鹽對(duì)普通人群意義并不大。我們食用鹽的一個(gè)主要的目的就是調(diào)味，像一些富硒鹽實(shí)際上所含的硒是很少的，比如這一百克里面有7.5微克，要達(dá)到補(bǔ)硒的目的可能鹽攝入就遠(yuǎn)遠(yuǎn)過量了，反而會(huì)適得其反。

04

食鹽真的越貴越好嗎？

現(xiàn)在超市里的鹽，種類繁多，價(jià)格有高有低，是不是越貴的越好呢？其實(shí)，各種花樣名稱多數(shù)是原材料的來源、生產(chǎn)加工方式有不同，其功能、作用和普通的鹽沒有本質(zhì)區(qū)別。

點(diǎn)擊下方圖片，

參與健康中國行動(dòng)知行大賽

↓↓↓

疫情尚未結(jié)束，防疫不可松懈

來源：37度里丨長江健康融媒出品、CCTV生活圈

國家衛(wèi)健委官網(wǎng)《2022年防治碘缺乏病日宣傳核心信息》

往期回顧：

2022年5月14日湖北省新冠肺炎疫情情況

截至5月14日24時(shí)全國新型冠狀病毒肺炎疫情最新情況

北京市報(bào)告多例確診病例和無癥狀感染者 湖北省疾病預(yù)防控制中心緊急提示

目前2200000+人已關(guān)注加入我們你還不來嗎？

本文來自【健康湖北】，僅代表作者觀點(diǎn)。全國黨媒信息公共平臺(tái)提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。

ID：jrtt