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從改革開放發(fā)展至今,我國與世界各國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來可謂越來越頻繁,中國制造遍布全球,相應(yīng)的國外一些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品同樣也被引進(jìn)我國。而在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,國外水果占據(jù)了很大一部分份額,像我們熟知的葡萄、石榴等其實(shí)都是漢朝張騫從西域引進(jìn)的水果。今天小編要介
從改革開放發(fā)展至今,我國與世界各國的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來可謂越來越頻繁,中國制造遍布全球,相應(yīng)的國外一些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品同樣也被引進(jìn)我國。而在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,國外水果占據(jù)了很大一部分份額,像我們熟知的葡萄、石榴等其實(shí)都是漢朝張騫從西域引進(jìn)的水果。今天小編要介紹的果子,在國外并不受待見,但引進(jìn)國內(nèi)后就搖身一變成為高端水果,它的名字就是金星果,也叫星蘋果、牛奶果等。金星果外形和百香果比較類似,因此常有人弄混。但它口感獨(dú)特,價(jià)值豐富,如今在國內(nèi)市場大受歡迎,價(jià)格也是翻倍上漲。下面小編就帶大家詳細(xì)了解下金星果。
金星果的市場價(jià)格
金星果原產(chǎn)于熱帶美洲和西印度群島,于上世紀(jì)六七十年代引入我國。我國種植分布不多,主要集中在海南、廣東、臺(tái)灣、福建、云南等南方地區(qū),因此,金星果在市場上還是比較少見的。正所謂“物以稀為貴”,相對(duì)于普通水果,金星果的價(jià)格要略貴一些,通常市場上可賣30元一斤左右,品質(zhì)較好的價(jià)格還要往上走,當(dāng)然也得看產(chǎn)地等因素。雖然金星果的價(jià)格較高,但其果實(shí)柔軟,鮮食清甜爽口,而且?guī)в形⑾悖赃€是有不少人愿意買單。
金星果要怎么吃?和百香果有何區(qū)別?
金星果和百香果外形相像,同屬進(jìn)口水果,而且同樣分布于我國南方熱帶和亞熱帶地區(qū)。因此,很多人第一次見金星果的時(shí)候都誤以為是百香果,但其實(shí)仔細(xì)分辨的話,金星果和百香果還是存在差異的。首先科屬方面就不一樣,那么自然生長習(xí)性和生長環(huán)境就有所不同。其次外形方面,百香果要比金星果更圓潤一些,成熟時(shí)紫色的程度也要更深一些(百香果紫色,金星果紫灰色),但果期百香果要比金星果要晚一個(gè)月左右。另外,金星果的口感要相對(duì)柔和一些,不過兩者吃法卻大同小異。
對(duì)于金星果而言,其果實(shí)可直接鮮食,切開后會(huì)溢出牛奶一樣的白色乳汁,沒有牛奶的味道,但是卻有著牛奶的絲滑。一般直接用勺子舀著吃即可,甘甜爽口,老少皆宜,與柑、橙類果汁混制而成的各種風(fēng)味獨(dú)特的果汁飲料更是值得一試。另外,制成蜜餞食用也是不錯(cuò)的選擇。
金星果的價(jià)值前景
金星果能在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟,不僅僅是因?yàn)樗兄?dú)特的口感,更是因?yàn)樗鼜V泛的價(jià)值體現(xiàn),集食用、藥用、觀賞和經(jīng)濟(jì)于一體。金星果的食用價(jià)值很高,而且營養(yǎng)也非常的全面,金星果樹的掛果期長,且樹形優(yōu)美,枝條軟垂,即可觀葉又可賞果,是極具園林觀賞價(jià)值的風(fēng)景樹木,在夏威夷和佛羅里達(dá)等地是常用的觀賞樹木。金星果木材輕軟,適合用于木材家具等制作,是較為典型的熱帶經(jīng)濟(jì)果樹。
金星果的種植栽培技術(shù)
1、地塊選擇
選擇土壤相對(duì)寬松、肥沃,PH值中性偏酸,同時(shí)排灌方便的平地緩坡進(jìn)行種植。雨季來臨前,做好開墾、整地等工作,并施入腐熟的農(nóng)家肥作為基肥。
2、種子繁殖
挑選谷粒飽滿的種子洗凈晾干后備用。播種前,需準(zhǔn)備好苗床,首先要在苗床表面鋪上摻河沙的營養(yǎng)土,然后將種子均勻播種于苗床之上。播后再覆蓋一薄層營養(yǎng)土,并澆水一次,同時(shí)搭建遮蔭棚即可等待出苗。
3、水肥管理
幼苗生長期間,最重要的就是做好水肥管理工作,通常一年要施兩次的氮肥,100-200克左右即可。待幼苗成熟后,每株每年還應(yīng)施1-1.5公斤復(fù)合肥,另外,冬季還需補(bǔ)肥以利越冬。水分方面,保持土壤濕潤就行,雨季要及時(shí)排水,避免影響根部。
4、整形修剪
修剪要結(jié)合除草工作進(jìn)行,除草時(shí)用藥注意不要噴灑到幼樹,同時(shí)也不要在陰雨天用藥。修剪的話及時(shí)疏除一些過密的枝葉,主要留出幾個(gè)主干就行,重點(diǎn)注意疏除那些徒長枝和病蟲枝。另外,在開花之后還可進(jìn)行套袋,都十分有利于提升果品的品質(zhì)。
(以上圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
綜上所述,金星果在國外比較常見,因此并不受待見,而且價(jià)格也低,但在我國的種植分布還是相對(duì)較少的,常以高端水果的姿態(tài)出現(xiàn)在國人眼中。由于金星果外形很像百香果,對(duì)于那些沒見過金星果的人來說,常會(huì)將兩者進(jìn)行混淆,其實(shí)它們的區(qū)別還是很大的,所以在選購的時(shí)候要注意區(qū)分。另外,金星果的種植價(jià)值還是非常不錯(cuò)的,經(jīng)濟(jì)效益廣泛,相信隨著種植面積的增加,以后金星果的價(jià)格會(huì)逐漸趨向于平民化。最后,想問大家有沒有吃過金星果呢?歡迎留言討論。
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何熙林
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