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春節期間很多人都非常開心，家人們聚在一起免不了吃吃喝喝，這可能是很多人生活的寫照。
但是在假期期間你因為吃喝最大的困擾是什么呢？是胖了幾斤嗎？
對于很多人因為吃東西的時候喝酒暴飲暴食，出現了肚子疼的情況，去醫院檢查竟然發現是急性胰腺炎。
特別是目前的春節期間，急性胰腺炎患者突然多發很多醫院的急診和icu，都住入了很多名急性胰腺炎患者。
為什么一到假期，急性胰腺炎就出現了呢？今天@康復Therapy我們就來說一下，哪些人特別容易中招，又該怎么預防。
談起胰腺炎很多人可能并不了解，但一定都聽說過，因為這種疾病其實很多人都出現過。
有研究表明，急性胰腺炎每年的發病率大概是每10萬人中發現13~45人。
而且發生的趨勢正在逐年上升，越來越多的人會出現胰腺的問題。
最恐怖的并不是胰腺炎的發病率，而是死亡率，重癥患者的病死率甚至可以高達16.5%~30%。
要知道這么高的死亡率，其實是非常兇險的。
胰腺炎最主要的癥狀就是肚子疼，而且疼痛一般都出現在上腹部，疼痛非常劇烈，而且是持續的。
所以吃飯之后肚子不舒服，疼了一會兒千萬別害怕，這不像急性胰腺炎，因為急性胰腺炎都是持續性的一直疼。
除此之外還有其他腹部癥狀，比如腹脹，惡心和嘔吐，但同時急性胰腺炎也會有發熱的情況，很多患者的體溫都會超過38℃，持續3~5天。
如果病情繼續加重，也會因為急性胰腺炎出現血壓下降，脈搏變淺，這都是休克的表現。
碰到這些情況應該趕緊去醫院檢查一下，醫生會做血液或者尿液中的淀粉酶檢測，初步判斷是不是胰腺炎的問題。
對于很多輕癥患者只需要進食水幾天就可以緩解了，不過對于很嚴重的患者，這個治療周期就非常長了，經常需要幾周或者幾個月。
急性胰腺炎的發生是有規律可循的，在生活中有一些人就特別容易出現胰腺問題。
首當其沖就是膽道疾病患者在胰腺發病的患者當中50%~60%，確實存在膽道疾病。
比如膽囊炎或者膽囊結石，這些都是誘發急性胰腺炎的基礎疾病。
另外在20歲到60歲的人之間，體力勞動者和應酬比較多的人也都是胰腺炎的好發人群。
另外血脂也有相關性，有20%的急性胰腺炎患者都存在高血脂的問題。
所以平時就要注意自己的飲食習慣，不要吃得太油膩。
這些實際上都是胰腺炎好發人群，但要說是急性胰腺炎的誘因，有兩樣是非常重要的。
所以無論菜肴多么豐盛，第一不要飲酒，第二不要暴飲暴食，這是絕對禁忌的，非常容易出現胰腺問題。
在食物上一定要注意以下3點可以有效預防胰腺炎的發生。
胰腺炎的問題其實不太容易發生，不過發生起來真的很要命，因為很多患者發現的時候就是重癥胰腺炎。
但是也別太害怕，即使發現了胰腺炎，只要積極配合醫生的治療，一般患者病情都能得到有效緩解。
雖然慢性胰腺炎和癌癥確實有相關性，不過急性胰腺炎和胰腺癌之間的聯系還不大，所以不用太恐慌。
總而言之，生活中一定要注意飲食健康，讓自己舒舒服服地享受生活。
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張夕明