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想知道“我為什么不掉稱了”?其實(shí),您可能*鍛煉過多
食品雜志主編亨利說,定期鍛煉?確實(shí)是的。足夠的纖維來維持整個(gè)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)?你說對(duì)了。
十多年來,亨利一直在撰寫有關(guān)該主題的文章。這就是為什么當(dāng)我注意到無論我嘗試那么多的努力時(shí),體重都像一個(gè)相互依存的男女朋友一樣緊貼著我,這真令人沮喪。“我怎么不掉稱呢?” 我很想咨詢一下我的體重管理師。根據(jù)專家的說法,盡管盡了最大的努力,但許多像這樣的女人也經(jīng)歷了同樣的困惑,盡管他們不會(huì)動(dòng)搖。我們總結(jié)了以下幾點(diǎn)原因。
我們都聽說過H2O在減少體重方面的重要性。它有助于抑制食欲,因此您不容易暴飲暴食。但這還不是全部:缺水后,腎臟無法正常運(yùn)作,因此身體轉(zhuǎn)向肝臟尋求更多支持。由于肝臟工作會(huì)非常辛苦,很多脂肪的消耗效率低。因此您消耗的脂肪更多地被儲(chǔ)存起來,而不是燃燒掉。
不過,令我感到最驚訝的是,如果您增加了膳食纖維的攝入量,但又沒有定期補(bǔ)充足夠的水分,事情就會(huì)變得有些不同,。“必須逐步添加膳食纖維并同時(shí)增加水分?jǐn)z入,這一點(diǎn)很重要。否則,纖維不但沒有幫助消化,反而可能導(dǎo)致便秘,”注冊(cè)私人教練兼營(yíng)養(yǎng)師Anna-Lisa Finger RD指出。我應(yīng)該喝多少水?“大約是體重公斤數(shù)的50毫升倍數(shù),特別是在你運(yùn)動(dòng)的情況下多補(bǔ)水,”帕梅拉筆者說 。因此,每天八杯的規(guī)則僅適用于體重為128磅(64公斤左右)的久坐不動(dòng)的女性(請(qǐng)確保你不是!)她補(bǔ)充說,如果您是一個(gè)消耗大量纖維的人,那么每天最好多喝8至16盎司水,也就是多喝250-500毫升。:對(duì)于我個(gè)人來說,每頓飯最少要喝一升水當(dāng)然包括了湯汁和餐飲水,這需要認(rèn)真努力,這會(huì)使您多次去洗手間。當(dāng)然這也是值得的。
幾項(xiàng)研究表明,高蛋白質(zhì)飲食至少在最初階段會(huì)讓體重下降。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可增強(qiáng)飽腹感,并防止您在失去脂肪時(shí)失去肌肉。您還會(huì)有飲食上的熱效應(yīng),這是您消化和吸收這些食物所消耗的能量。威斯康星州減肥運(yùn)動(dòng)營(yíng)地負(fù)責(zé)人卡里·庫(kù)爾特表示:“您的身體會(huì)消耗比碳水化合物或脂肪來消耗更多的能量來代謝蛋白質(zhì)。” “因此,高蛋白飲食會(huì)使您燃燒更多的卡路里。”蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)為30%,而脂肪碳水只有5-10%,這也就是說僅僅只靠吃同樣的熱量,蛋白質(zhì)就比其他兩位就多消耗6-10倍的卡路里。
那我一天需要多少蛋白質(zhì)?
史密斯博士說:“這取決于您的體重,但是大多數(shù)女性應(yīng)該每天攝取40至80克。” 為此,我早餐時(shí)吃了希臘酸奶(18克)或幾個(gè)雞蛋(13克),我吃了幾盎司的瘦家禽(25克)或魚(22克)或一大堆黑豆。 (15克)或小扁豆(18克),午餐和晚餐。當(dāng)我需要零食時(shí),我會(huì)拿一些生杏仁(6克蛋白質(zhì))。結(jié)果,我感覺更飽了-有時(shí)吃得飽,甚至連我兒子的冰淇淋都不吃一口(我以前是否餓了都會(huì)吃一口)-所以控制日常卡路里就更容易了。
我?guī)缀趺刻於家M(jìn)行穩(wěn)定的運(yùn)動(dòng)。但除此之外,我的時(shí)間主要花在坐在電腦前。這可能是我鍛煉而不減肥的原因之一嗎?
是的。令我非常沮喪的是,研究發(fā)現(xiàn),專門的鍛煉根本無法彌補(bǔ)其余時(shí)間的久坐感。根據(jù)密蘇里大學(xué)-哥倫比亞大學(xué)的一項(xiàng)研究,坐幾個(gè)小時(shí)會(huì)使您的身體停止產(chǎn)生一種稱為脂肪酶的脂肪抑制酶。難怪我根本沒有掉稱。威斯康星州密爾沃基大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,在這些小時(shí)中,每?jī)蓚€(gè)小時(shí)只起身走路兩分鐘,每天就可以燃燒掉59卡路里的熱量。
建議在手機(jī)上設(shè)置一個(gè)計(jì)時(shí)器以提醒您每小時(shí)移動(dòng)一次,直到每天記錄10,000步,我才會(huì)上床睡覺。為此,我聽了一些我們都聽過一百遍的建議(“走樓梯而不是電梯,”“走著去購(gòu)物中心,去公園而不是開車”)。我甚至在刷牙和看電視的同時(shí)慢走。散步是我家庭晚上例行活動(dòng)的一部分,
我一直認(rèn)為自己是數(shù)學(xué)上的天才,所以我以為我減少了所有的卡路里攝入,卡路里消耗公式:
制造出7700大卡的熱量差,就可以消耗1kg的脂肪。但是我一直在鍛煉,并沒有減肥成功。WTF?
這是我確定每天應(yīng)該吃多少卡路里的方法:使用在線計(jì)算器獲得了基礎(chǔ)代謝率(BMR,即保持體重所需的卡路里數(shù)),然后輸入“中度”作為我的運(yùn)動(dòng)水平,因?yàn)槲医?jīng)常運(yùn)動(dòng)。那一天能消耗我大約2400卡的熱量。然后,根據(jù)我的心率監(jiān)測(cè)器,我添加了在鍛煉過程中燃燒的卡路里(通常約為500)。這意味著我一天可以吃掉近3000卡路里的熱量而又不增加一磅的體重(或者一天要損失近2500卡路里,一周才能減掉一磅)。當(dāng)然,它看起來很高,很離譜,但是我使用了計(jì)算器。一定是對(duì)的!
庫(kù)爾特說,沒有那么快。她解釋說:“ BMR計(jì)算器已經(jīng)將您在鍛煉中燃燒掉的卡路里考慮在內(nèi),因此您不應(yīng)再添加這些卡路里。” 一直以來,我一直以為我的每日需求比實(shí)際多了500卡路里。難怪我沒有減肥。很多朋友也會(huì)對(duì)熱量差產(chǎn)生誤判的情況。
我知道我知道。日常鍛煉如何使您受益?對(duì)于初學(xué)者來說,人們?cè)阱憻挄r(shí)往往會(huì)吃得更多,要么是因?yàn)樗麄冇X得自己已經(jīng)“賺了”很多的熱量差,要么是因?yàn)樗麄兏吖懒俗约喝紵硕嗌倏防铮蛘邇烧叨加小O聢D是常見運(yùn)動(dòng)消耗熱量與常見零食的熱量對(duì)比圖。小心不要大吃一鯨魚。
鍛煉還可以保持水分。Michele S. Olson博士解釋說:“為確保您不會(huì)脫水,血液中的血漿將額外存儲(chǔ)2至4磅水。” (是位于阿拉巴馬州蒙哥馬利奧本大學(xué)的運(yùn)動(dòng)科學(xué)教授)。“除非你變得不活躍,否則你總是會(huì)帶走多余的水;而不是脂肪或肌肉,而只是水。這是一件好事。” 保持交換水也是一件好事,這與直覺相反,可以幫助最大程度地減少額外的水分保留。因此,我將接受奧爾森的建議,保持活躍,水分充足……并且超標(biāo)。我還要記住,運(yùn)動(dòng)不僅僅是減脂肪,而且還可以增加肌肉,這與身體健康息息相關(guān)。良性效果可能會(huì)更大。
我很像實(shí)驗(yàn)室的老鼠,還有人類在壓力下轉(zhuǎn)向吃食物來安慰自己,并增加體重。史密斯博士說:“應(yīng)激激素皮質(zhì)醇觸發(fā)了反抗或逃跑反應(yīng),這是一種食欲刺激劑。” “此外,它還增加了某種大腦化學(xué)物質(zhì)神經(jīng)肽Y的生產(chǎn),這增加了人們對(duì)碳水化合物的渴望。” 因此,有實(shí)際的科學(xué)證據(jù)可以證明為什么您在超大壓力的狀態(tài)下想吃掉所有的面包甜甜圈,喝可樂。
即使我不屈服于這種渴望,壓力也會(huì)使我的瘦身停滯。史密斯博士說:“皮質(zhì)醇過多會(huì)減慢新陳代謝。” “更糟糕的是,過度的壓力導(dǎo)致脂肪堆積在難以減肥的腹部區(qū)域。”
幸運(yùn)的是,我正在做的許多減輕體重的事情也可以減輕我的焦慮。“鍛煉可以減輕壓力,”史密斯博士指出。“營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食可以彌補(bǔ)壓力對(duì)身體造成的損害。(相關(guān):對(duì)抗壓力的11種食物)(評(píng)論區(qū)告訴我你想要更新這篇)
那么運(yùn)動(dòng)能幫助您減輕體重嗎?自從我開始這項(xiàng)挑戰(zhàn)活動(dòng)已經(jīng)過去了三個(gè)月,我已經(jīng)減掉了12磅-每周一磅(1磅約等于0.45公斤)。我增加了水和蛋白質(zhì)的攝入量,一整天都在運(yùn)動(dòng),而我正努力減少壓力。但是,我做過的最好的事情之一就是-想一想-至少像奧爾森建議的那樣,至少不會(huì)經(jīng)常稱重了。
一開始我很受誘惑,但是我堅(jiān)持了一個(gè)月的不成投資挑戰(zhàn)。現(xiàn)在我每周稱體重,但波動(dòng)不會(huì)困擾我。畢竟,“身體重量在任何一天都可能波動(dòng)多達(dá)5磅,因此,您流失的體重很容易丟失”,史密斯博士解釋說。
歸根結(jié)底,不管體重秤怎么說,我每天都會(huì)產(chǎn)生熱量差。另外,我還找到了其他方法來衡量我的進(jìn)度。不僅僅以一種方式。
當(dāng)體重秤數(shù)字使您不滿意時(shí),可以通過以下三種方法來衡量進(jìn)度。
你的衣服尺碼?每六到八周嘗試一下同一條牛仔褲和襯衫。
你自我覺得怎么樣?您應(yīng)該有更多的精力,睡得更好,并減輕壓力。
關(guān)注我,減肥不需要堅(jiān)持
王楠
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