科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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還有差不多一個(gè)月就要端午節(jié)了!自己平時(shí)也喜歡吃粽子~然后看到粽葉摘回來自己做些，包的有點(diǎn)菜，大佬們見諒哈哈哈！
By 饒三歲
1、粽子葉兩三張都可以，記得如果是粽葉記得泡水這樣軟和一點(diǎn)不容易破，對折，米提前泡一天哦~
2、我覺得差不多這樣滿就好了，太多包不住太少也不行，按一按緊實(shí)一些
3、包的適合還好，就是捆繩子記得要綁緊緊的，這樣才會糯，太松里面會進(jìn)水口感不好
4、上下捆會比較好，如果擔(dān)心可以多捆幾圈都是可以的. 開始我用這個(gè)鍋?zhàn)又螅缓蟀l(fā)現(xiàn)太慢了，拍完照片我就換高壓鍋了，有氣后30多分鐘，粽子就很軟糯了，當(dāng)然根據(jù)你自己包的粽子量加減時(shí)間哦
5、開吃，沒有加?xùn)|西就自然米甜，可以粘糖或者其他蘸醬，我喜歡這樣原味的
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
1.滋補(bǔ)佳品：有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。
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陳悅林