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碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一。干茶炒好后，茶葉條索緊結(jié)，白毫露出，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺。它產(chǎn)于春天，所以被稱為碧螺春。沖泡后，杯中白云翻滾，香氣撲鼻。它是中國的名茶。
碧螺春屬于非發(fā)酵綠茶，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖。茶葉質(zhì)地緊密，卷曲如蝸牛，白發(fā)，銀綠色，葉芽柔嫩。碧螺春富含茶堿和咖啡因，能抑制動脈硬化，減肥利尿。
要鑒定洞庭碧螺春有三個步驟，先看它是否原產(chǎn)，然后看它是否是原始樹種，最后看它是否是原工藝。
起源：與浙江、四川碧螺春不同，洞庭碧螺春有一個固定的起源，即蘇州太湖的洞庭東西山，其中西山是湖中的一個島嶼，東山是一個延伸入湖的半島，兩個是洞庭山的綜合體。
以上就是中國十大名茶網(wǎng)為大家介紹的碧螺春屬于什么茶，碧螺春產(chǎn)地、碧螺春圖片等，希望幫到更多的人了解碧螺春茶。
丁陽