我今天分享的是一家牛逼的雜醬面館。在武漢的人應該都知道陳記雜醬面。非常有名，幾乎大街小巷都有。這個也是近幾年的事情，以前是很少的。其實大部分陳記都不是創(chuàng)始人開的，而是一個溫州人開的，真正的陳記在武漢只有8家店，剩余的大部分店子都是另一個溫州

我今天分享的是一家牛逼的雜醬面館。在武漢的人應該都知道陳記雜醬面。非常有名，幾乎大街小巷都有。

這個也是近幾年的事情，以前是很少的。其實大部分陳記都不是創(chuàng)始人開的，而是一個溫州人開的，真正的陳記在武漢只有8家店，剩余的大部分店子都是另一個溫州人開的，其實有點可悲哈， 今天要講的是這個溫州人，并不是創(chuàng)始人。

這個溫州人吃過了陳記以后呢，感覺味道非常好，生意也很好。也想開一家這樣的面館。可是手上只有2萬塊錢。你們別看他現(xiàn)在有3000家，而且別人現(xiàn)在要上市了，我們來看別人是怎么玩的。

他就跑到一家賣熱干面的地方，那里有湯面，牛肉面什么面都有，就是沒有雜醬面。說，我租一個攤位。你賣熱干面。我賣雜醬面。品類多了多生意有好處。而且我給你房租。一個月我給你5000塊，生意好我就繼續(xù)做。生意不好我就走，我沒有太多錢，先給一個月攤位租金

那個老板一想，不錯哈，我一個月也就賺幾千塊。一下子多了5000，感覺天上掉餡餅了。反正不是賣一樣的面。應該問題不大。多一個品種而已。這個溫州人呢，把剩下的15000拿去買了各種材料什么的。就開始了。

其實買吃的，只要味道獨特，干凈，生意肯定會好。畢竟著是剛需的事情。而且操作簡單，只需要調(diào)好醬料。就可以開始批量操作。

熱干面賣3塊錢。雜醬面也賣3塊（幾年前的價格）。但是！！！大家聽好了，關(guān)鍵來了，每碗面他都送一個雞蛋。

大部分天天去吃熱干面都想去嘗下新鮮的東西，何況還有一個雞蛋，第一天大賣。通過魚餌吸引大量的客戶過來。快速干掉同行或者競爭對手。變相的降價導致對手來不及反應。而熱干面呢，生意突然就不好搞了。可是收了別人租金，等一個月以后我就不要他在這里了。

老板的算盤打的可是精。一個月以后我把你趕走，我自己干。這是一個巨大的風險，看這個人是怎么做的。

但是沒關(guān)系，只要有錢賺，這都不是問題。

第一個月雜醬面的生意比他自己的生意好多了，老板是鐵了心要趕他走的。準備自己學著賣雜醬面。

溫州人就問老板。你之前一個月賺多少錢。老板1萬塊。溫州人說。這樣，以后我每個月給你15000，你把這個店給我經(jīng)營，你的熱干面也給我。反正你賺的多了，還不用做事了。

各位如果是你，你愿不愿意？正常人都愿意哈。我找到一個人給我打工了。而且自己還不用做事了，把一個只能做一個月的生意變成了長期的生意。

溫州人成功的開始自己開第一家店。雖然是別人的店子，但是現(xiàn)在可以自己經(jīng)營了。也相當于是自己的店子吧。

大家聽好了，現(xiàn)在核心馬上又來了。這個時候呢，因為這個溫州人都在這里經(jīng)營了一個月了，哪些人經(jīng)常來大概心里有個數(shù)了。

然后開始做活動。每個客戶過來買單的時候，就說，充100塊錢，可以送100塊錢。當然不會所有的人都沖，可是就這樣的一個簡單的活動。又讓他搞到了2萬塊錢。200個人是不是就是2萬塊？

很對人又會質(zhì)疑怎么可能有這么多人來充值？ 各位老板，你們每天早上過早的時候都是需要排隊的。一般味道好的店子都是需要排隊的，尤其是早點攤位都是拼數(shù)量的，一天沒個幾百人來消費，這個店子是做不起來的。

再一個，如果味道確實可以，100塊也不是特別多，我個人還是愿意去占這個便宜的。現(xiàn)在很多店子都充值多少送多少，只是這個溫州人的活動做的比較給力。再說200個人是一個月的時間。

其實餐飲的利潤都是對半的，沖100送100 不賺錢，但是不至于虧本。

我是不是又可以去承包一家餐館了。同樣的方法去找下個店子去談？

當開到4家店子的時候都是同樣的方法。發(fā)現(xiàn)不賺錢。不能一直這樣玩。怎么辦？

我早點只能早上賣！中午跟晚上的時間都浪費了，太可惜了。既然別人能讓我進來經(jīng)營，為什么我不能讓別人也進來呢？

我只賣了早上，中午我是不是可以引進搞快餐的呢？炒飯，炒粉等等，那晚上的時間我能不能搞一個干宵夜的呢？或者燒烤？

說干就干，馬上開始招募快餐，小吃，宵夜，燒烤，每進來一家，就可以給我5000塊房租就好了。

每家店引進幾家中午跟晚上的合伙伙伴就好了嘛。

我自己的房租不光省出來了，我還有賺的。就這樣，每家店交的2.5萬全部歸我了。這算不算資源整合，共享經(jīng)濟？ 這個非常重要哈，我們做其他的生意完全可以跟擁有共同的目標客戶進行合作的，互妹認為開餐館的是不是可以引進搞早點的，晚上也可以引進宵夜的。這些對我都是沒有沖突的，不光可以增加收入，還能不停的帶來人流，現(xiàn)在很多陳家雜醬面都變成24小時了。

那我現(xiàn)在4家店我每個月是不是都有10萬的收入了。我可以開始自己開店子了。

第五家店終于開始掛自己的招牌了。但是遇到了一個很大的問題。人手不夠了，怎么辦？這個時候開始眾籌了。我現(xiàn)在有4家店，之前大部分是自家人，每個店有1~2個幫忙的嫂子。這個時候就跟服務員說，你想不想跟我們一起開店。

服務員說我沒錢，也不會這手藝。

溫州人說沒事。你找一個頂你的班。我免費教你，到時候?qū)W會了，我還給你 10%的股份。工資照拿。正常人都愿意把。只要你能到時候招募幾個像你這樣的打雜的人就可以了。服務員當然高興，白白的就可以開始當股東。還可以免費學手藝。

他們就不停的把打雜的培養(yǎng)成店長。然后跟那些賣盒飯的，搞宵夜的說，我要繼續(xù)開店。反正大家合作的很愉快了。你們每家出1萬塊錢。抵扣3月的房租。出2萬塊抵扣6個月的房租。互示之前說了，一個月是5000塊。

就這樣，他自己不用出錢。幾家搞快餐的，搞宵夜的，把錢給他他就可以又開12家。他自己又沒花錢……他已經(jīng)不在賣面上面賺錢了。他開始賺房租的錢了。 這些錢又可以幫他開新店。我們的思路一定要開闊點。不要老是局限在我們行業(yè)的客戶上面。其實合作伙伴也是一個利潤點。但是我在賺他錢的同時，我也在幫他省錢。別人也樂意。

其實有時候眾籌不光是愁錢，同時也要眾籌人，眾籌資源，不是僅僅有錢就可以辦事的。再往后面，自己開店太慢，怎么辦。需要的資金太慢。而且人手經(jīng)常不夠。

這個時候我們搞一個雜醬面培訓班。我教你手藝。學費當股份。聽好了。學費當股份。怎么當。就是說你出1萬塊錢。我把什么都教你，而且這一萬塊錢到時候我們開店你占10%的股份。

并且你找到了團隊以后我就幫你開。這個其實是一個雙刃劍，教會了別人，別人可能自己來干了。但是沒辦法呀。沒人也擴張不了啊。

通過培訓班，我可以找到大量的合伙人。解決了人的問題。同時也可以解決部分的資金問題。

但是開店需要的錢還是太多。那么我們還是開店中店吧。就像我開第一家一樣。我先在別人的店子里面開。我現(xiàn)在又有人。 大家聽好了，我的客戶一定是別人的客戶。我自己找客戶不如找有我的客戶的人。

我再重復一遍，我要釣魚，不一定非要去自己建魚塘。我完全可以去別人的魚塘釣我的魚。最后把魚塘變成自己的。

這個溫州人開始大量的去找小店談，只要是沒有雜醬面的。全部去談合作，問別人先要一個攤位。或者直接問別人一個月賺多少錢。我直接給你更高的房租，經(jīng)營權(quán)給我就好。

我不用再自己辛辛苦苦的自己建魚塘。我把別人的魚塘全部變成自己的。就這樣，快速的擴張了幾百家，問題又來了。很多以前的店長或者負責人都知道玩法了，感覺自己賺的太少。要自己單干。怎么辦，人才流失的很嚴重。這個問題會在我們《免費系統(tǒng)》課程現(xiàn)場解密。

別人就是 2萬快錢起家，裂變了3000家，如今每家一年收1萬管理費就是3000萬，現(xiàn)在要上市了。大家一定要通過這個案例有所收獲。

第一， 低價快速打敗競爭對手；

第二， 通過別人的店子賺錢變成自己的店子；

第三， 眾籌人；

第四， 增加其他的收入渠道；

第五， 利用別人的魚塘釣自己的魚第六， 學會讓利，變成自動賺錢。躺著賺錢。

實體店營銷|內(nèi)衣店的引流策略，利潤200元提升到10000

現(xiàn)在很多開實體店的老板都面臨這樣的問題：怎么讓客戶進我的店？客戶進來了為什么又不買？也做了很多推廣和廣告，可是結(jié)果大多都是無效的。

這里有一個很簡單的問題，大多數(shù)人都沒有思考過，就是客戶到底要什么？

這家內(nèi)衣店存在的問題就是積壓了很多的庫存，每天客流量也很少，營業(yè)額只有200到500之間，連員工工資和房租都不夠，處在倒閉的邊緣。

那她是怎么成功逆襲的呢？

1.0方案：首先，她做的就是引流，第一步先找到周邊的店鋪為她店鋪引流，最終找到40家愿意合作的異業(yè)商家，有美甲店、服裝店、包包店、女鞋店。

那怎么合作呢？

首先選定3.8節(jié)這天做活動，大家都知道，節(jié)日里做活動不管賣什么的都出招千奇百怪，是不是會有商家需要購買一些禮品送給顧客，不要這些店鋪的錢，免費送給這40家店鋪禮品讓他們做活動送給他們的客戶，每家定額100個水晶唇彩，標價100元一支。另外再送價值100元的內(nèi)衣現(xiàn)金抵用券。大家想一想，他們是不是會收下價值1萬元的禮品送給自己的客戶做活動。

當然會，而且沒人拒絕，但是我不是給他們的實物，我是給他們的禮品領取券，想領取禮物必須到我的店里來領，只有這樣才是引流成功，而且我的店和40家店賣的東西是不沖突的，而且距離很近，所以引流成功。

那引流成功了，下一步就是截流了，客戶引進來了，要做的就是讓客戶在店里消費才可以，不然不就是賠錢了，所以我做了38節(jié)特大活動，主題叫 （攪拌天貓，全場內(nèi)衣1-2折）。

店還有其他附屬產(chǎn)品，比如絲襪，小背心，防曬袖，神褲等，都可以帶來收益。

而且我還拿出來8種非常實用的化妝品作為綁架銷售用，都標價在188-388元之間，是非常有價值的商品，在活動期內(nèi)，只要在本店購物就可以加9元任意選這些高品質(zhì)高價位的化妝品，所以有的顧客感覺化妝品不錯，想多買幾樣，那就必須去買內(nèi)衣才可以得到，就這樣我們當天的營業(yè)額達到了5000多元，比之前整整多了15倍以上。

2.0方案：因為要提高客單量，也就是單客多單，讓一個客戶進店不是選一件產(chǎn)品而是拿多件產(chǎn)品走，這樣產(chǎn)生的價值和利潤更高，那么怎么做呢？我做了海報門型展架，內(nèi)衣活動套餐：購買第一套內(nèi)衣是156元，購買第二套內(nèi)衣是56元，購買第三套內(nèi)衣是26元，當購買第四套內(nèi)衣的時候就是1元，大家可想而已，如果買內(nèi)衣你看見了這樣的活動，你會買幾套，當然都選了一次拿走4套。

因為當客戶只想買一套的時候，不買第二套就覺得吃虧了，不買第三套就覺得更吃虧了，要是不拿走第四套就是傻子了。所以成交額直接翻到了10000多元。

是不是覺得很神奇，這是游戲剛剛開始，接下來看3.0模式怎么玩。

內(nèi)衣店3.0模式更升級了，之前我說過1.0是送幫我引流的40家店鋪禮品，這次的3.0模式我直接送錢 ，更有殺傷力，而且不單送錢，我還送客戶給他們，只要他們幫我介紹精準客戶，也就是每家介紹20-40歲的女性60人到我的店鋪，不管成不成交我都給每家店鋪300元，

在為他們推薦客戶最少200人到他們的店鋪，也就是用200人換他們的60人，這就是免費模型里的置換模型，這個方案推出以后，引爆了40家店鋪的積極度，讓我的店鋪的流量再次翻倍。

首先我給這40家店鋪發(fā)了領錢劵，什么是領錢券呢，就是只要客戶在消費的其他店鋪給到老板5元錢的押金，就可以得到我們店領取10元的押金返還，只要來了就給，不管買不買東西，這樣其他店的老板直接得到了5元，客戶也直接得到了5元，他們都直接受益了。

而且我們還在領錢券上寫上了可以參與抽獎的機會，一等獎就是價值28900的電動按摩椅，二等獎是價值2900電動健身減肥儀，三等獎就是價值480元的美白護膚套裝，4等獎是價值169元的橄欖油，5等獎也價值66元幸運大禮，并且只要參與活動，中獎率100%，請問大家要是你要不要這樣的機會？

回流：我們用了會員日領禮物，只要是會員在每個月的19號都可以領到精美的禮物，就是客戶忘了來領禮物，我們都會發(fā)短信溫馨提示，回流率達到100%。并且還會帶來新的會員加入。我們還有會員福利群和公益愛心群增加客戶粘性，在群里也會發(fā)其他店鋪的商品信息，我們已經(jīng)不是只賣內(nèi)衣的店了，我們是已經(jīng)是平臺了，就是我在群里曬道菜都會有人問是哪個飯店的。