帝王蟹多少錢一只（為何說每吃一只帝王蟹）

綜述相信大家應該都聽說過物種入侵這個詞，它指的是一些與那本不屬于本土的生物通過各種進入到我們的生態系統當中，并且以極快的速度開始繁殖，搶走大量的水土資源，嚴重影響了本土的其它物種。比如我們聽的比較多的福壽螺、紅火蟻等等，不過你也許不知道有一

綜述

相信大家應該都聽說過物種入侵這個詞，它指的是一些與那本不屬于本土的生物通過各種進入到我們的生態系統當中，并且以極快的速度開始繁殖，搶走大量的水土資源，嚴重影響了本土的其它物種。

比如我們聽的比較多的福壽螺、紅火蟻等等，不過你也許不知道有一種非常受人歡迎的美食其實也是入侵的物種，它就是我們今天要說的帝王蟹。

帝王蟹

帝王蟹之所以被稱為帝王蟹，其實就是因為它的體型比我們常見的螃蟹要大很多，但是從生物學物種分類的角度上說，帝王蟹并不是螃蟹，而是屬于石蟹科。

不過別看它又被叫作石蟹或者巖蟹，但是它依然還是海生動物，并且習慣在比較深的海域中活動，如果你想要抓到帝王蟹，必須要去到850米以下的深水區。

現代水產捕撈當中經常用的方式是誘捕箱，把帶有誘餌的箱子下放到它們經常出沒的海域，等待一段時間之后再拉出海面，一般都是收獲頗豐的。

世界上盛產帝王蟹的地方有比如白令海、阿拉斯加海域，前者在每年的秋天是豐收期，尤其是9月和10月這段時間，紅色和藍色的帝王蟹的數量都非常可觀。

后者的豐收期主要在冬天，從當年的11月到次年的2月之間，都能持續收獲到帝王蟹，除了紅色帝王蟹，阿拉斯加的東南海域還有它特有的金色帝王蟹。

不過不管是哪個地方的捕撈區，一般都會有捕撈配額的限制，因為帝王蟹曾經出現過過度捕撈帶來的產量危機，這也讓人們意識到這種生物雖然生存和繁殖能力強，但是在人類的需求面前，也會難以抵擋。

今天的中國餐館中，帝王蟹也成為了一種非常受歡迎的美食，不僅是因為它獨特的鮮美，也和它區別于一般螃蟹的巨大體型有關。

比起那些一只手就可以拿起來的小家伙，帝王蟹從視覺上就先給人造成了很大的沖擊。

而且因為個頭大，肉也就更厚，對于喜歡海鮮的朋友來說，一次性就可以吃個心滿意足。

不過，中國的海域中沒有帝王蟹，所以我們可以買到的都是進口來的，雖然這中間有很長的周轉周期，但是超低溫保存可以很大程度保存住帝王蟹，讓它的鮮美不至于受到太大的流失。

帝王蟹這么美味，價格當然也高，不過有人也說，照它們的繁殖能力，如果實現了人工養殖，假以時日肯定能變成餐桌上的一道平價美食。

確實，這些壯實的家伙在繁殖方面的能力確實是令人瞠目結舌，最直觀的數據就是，單只雌性帝王蟹一生平均可以產下上萬只后代，這樣的體量是非常恐怖的。

對比一下，在人類開始有意識地控制剩余之前，生產力的發展帶來了人口的極大繁榮。

中國在經歷過那個，平均每家每戶都生育5到6個孩子甚至更多的年代，人口的增長速度過快，導致的一系列問題，已經變成了嚴重影響了社會的發展和進步，不得不提出計劃生育來加以控制，而帝王蟹的繁殖能力是我們的幾千甚至上萬倍。

帝王蟹的入侵

可以想象，如果不是因為對生存環境有要求，帝王蟹可能早已經遍布世界各地的海域。

這些習慣在低溫深海中活動的物種，目前最主要的棲息地依然是白令海和阿拉斯加海域。為了檢驗帝王蟹的入侵能力，科學家曾經做過一次實驗。

在上世紀60年代的的蘇聯，一些帝王蟹被放進了北冰洋當中。跟蹤觀察的結果顯示，它們對低溫有著極強的承受能力，很快就適應了北極的環境，而且一點沒有耽誤繁殖活動，這些新的后代為了獲得充足的食物，開始向其它區域擴張。

每年，北極的帝王蟹會將自己的活動區域擴展大概50千米左右，如果它們也能適應溫帶甚至熱帶的海域，那么按照這個速度，帝王蟹很快就會占領整個地球的海域。

之所以會得出這個結論，是因為60年代那次實驗的結果，被放入北冰洋的帝王蟹出現在了南極地區，當科學家發現的時候，這里已經有了超過100萬只帝王蟹。

有人會覺得，帝王蟹繁殖能力強也不一定是壞事，畢竟人類對這類海鮮產品的消耗速度也是非常可怕的，但是帝王蟹的繁殖是入侵式的。

它們去到新的海域之后，會破壞原本平衡的生態圈。繁殖的后代越多，需要的食物就越多，其他的物種失去了賴以生存的資源和空間，必然會受到影響，如果任其發展，后果不堪設想。

結語

在國家積極采取應對措施的同時，吃帝王蟹也變成了一種特別的活動，食客們開玩笑說自己是在為保護地球做貢獻，雖然聽起來不太正經，但也確實是個不可否認的事實。