我很少拿我家的廚房做舉例，原因是我家廚房的裝修很失敗。歸結原因，大概是因為我太迷信了——盲目迷信網紅裝修案例，導致了這場失敗。有些東西，并不是有些人，甚至多數人說“好”，它就真的是好。是不是適合自己，還是要認真抉擇。下次裝修，至少下面5個地

我很少拿我家的廚房做舉例，原因是我家廚房的裝修很失敗。歸結原因，大概是因為我太迷信了——盲目迷信網紅裝修案例，導致了這場失敗。

有些東西，并不是有些人，甚至多數人說“好”，它就真的是好。是不是適合自己，還是要認真抉擇。下次裝修，至少下面5個地方，一定不能再“盲目”。

【壹】單水槽

很多人，不管是網紅還是評論區的網友，都在說單水槽好用。但事實是怎么樣的呢？

我家的水槽寬度將近60cm，一個碩大的單水槽放在那里，顯得又蠢又笨。用起來也沒有想象中的過癮：都說單水槽的水龍頭可以沖刷到每一個角落，但我這個大水槽，卻只能沖到中間一點點，兩邊根本夠不到。

事實上，“單水槽好用”只是針對小尺寸而言的。水槽寬度低于40cm時，雙水槽的每一個水槽都很小，餐具放不進去，就顯得不如單水槽好用了。

像我家這種大尺寸水槽，雙水槽反而能夠提供更豐富的使用場景——比如平時可以把臟碗放在里面，還不影響另一個水槽的使用。

【貳】洗碗機

買了洗碗機的人，最喜歡說的一句話就是：我后悔了，后悔買晚了。作為一個沒用過洗碗機的人，你說你看了這句話生不生氣？

于是我也買了，買完也后悔了——后悔買了！

并不是所有洗碗機都好用，必須要足夠貴，還要足夠大才行。兩個條件，缺一不可。

我的洗碗機是又便宜又小的那種，三口人吃飯，所用的餐具根本放不進去。更別提鍋和案板等炊具了。

洗滌效果也很一般，常常有洗不掉的油脂和湯汁。使用前必須把固體垃圾都清理掉，否則洗完以后就會粘在碗上——但既然我都把餐具清理一遍了，為什么不捎帶腳放到水龍頭下面沖一下呢？

【叁】集成灶

我承認，集成灶是一個很先進的設備。相比于油煙機，它的排煙效果要好很多。

但至少從我的體驗來看，集成灶只適合小廚房——它的更多作用，是開發空間利用率，把油煙機、燃氣灶和蒸烤箱（或者洗碗機）集成在一起。

我家廚房比較大，感覺根本沒必要使用集成灶。三種設備分開安裝，也不會讓廚房顯得局促。

反而是因為集成灶的局部相對緊湊，導致燃氣灶臺面空間變得很小。原本能正常使用的大蒸鍋，在集成灶上就沒有辦法用了。

有時候炒菜上了頭，想顛個勺。卻發現碩大的油煙機進風口正緊貼著鍋蓋，根本不給你顛勺的機會。

【肆】零冷水燃氣熱水器

說實話，“零冷水”功能自打買回家，總共使用了不超過10次。

零冷水，是把熱水管道里殘留的冷水打回熱水器，重新加熱。缺點就在這里：此時盡管沒有用水，燃氣熱水器依然在工作，導致燃氣消耗量非常驚人。

原本買零冷水燃氣熱水器，就是為了省錢（省水費）。現在水費是省了，燃氣費反而比水費更高，真是得不償失！

零冷水燃氣熱水器，只適合那些用水點與熱水器之間的距離非常遠的用戶。比如別墅，需要在一樓燒水，三樓用水。

像我家這種一百多平米的平層，根本用不到這項功能。

【伍】開放式廚房

10個“網紅”廚房，有8個都是開放式的。

親自做了才明白，開放式廚房的最大好處是好看——尤其是剛裝修好那會兒，顏值是真高。而且空間開放了，顯得房間也很大。

等真正入住后就不是那么回事了：

遇到的第一個難題，就是燃氣驗收?，F在的標準已經很明確了——開放式廚房，沒法開通天然氣。而且驗收及其嚴格，再也沒法像當年一樣睜一只眼閉一只眼了。

第二個難題，是油煙。普通的油煙機，哪怕再好、再貴，也阻擋不了油煙的擴散。這時候的一扇廚房門，往往是解決問題的關鍵。

入住一年左右，廚房真正從“樣板間”變成了“煙火氣”，第三個難題就出現了。日常使用中的廚房肯定沒有那么漂亮，鍋底肯定是黑的，案板肯定有使用痕跡，水槽里難免堆放碗筷……

此時的廚房里就只剩下骯臟，沒有遮擋，導致和廚房相連的客廳也顯得又臟又亂。