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今年的果蔬市場(chǎng)行情可謂低迷,其行情從年后開(kāi)始就迎來(lái)了下滑,特別是土豆、蘋(píng)果這兩類(lèi)商品,農(nóng)民已陷入了虧損中,且持續(xù)了好長(zhǎng)時(shí)間。而如今6月份來(lái)襲,花生行情也迎來(lái)了一波虧損,大蒜也陷入了“下跌通道”,到底咋回事?01、土豆“打回原形”去年夏季時(shí),
今年的果蔬市場(chǎng)行情可謂低迷,其行情從年后開(kāi)始就迎來(lái)了下滑,特別是土豆、蘋(píng)果這兩類(lèi)商品,農(nóng)民已陷入了虧損中,且持續(xù)了好長(zhǎng)時(shí)間。而如今6月份來(lái)襲,花生行情也迎來(lái)了一波虧損,大蒜也陷入了“下跌通道”,到底咋回事?
01、土豆“打回原形”
去年夏季時(shí),因受雨水的影響,蔬菜行情迎來(lái)了一波上漲,然而,今年的蔬菜就沒(méi)有那么好運(yùn)了,各類(lèi)菜價(jià)都迎來(lái)了下跌。如萵筍周環(huán)比跌了24.32%,平菇周環(huán)比跌了27.78%。
而土豆也是如此,從今年一開(kāi)年行情就低迷,特別是到了3月份云南土豆上市,往年地頭價(jià)1元以上,今年直接跌到了0.5-0.6元一斤,這一價(jià)格讓農(nóng)民很受傷。不過(guò)最讓農(nóng)民受不了的還是陳土豆價(jià)格,一路跌到了0.2-0.3元一斤,到了5月份更是下滑到0.1-0.2元每斤,且客商挑挑揀揀,品質(zhì)差的直接不要。
主要是去年的土豆種植面積大,產(chǎn)量高,農(nóng)民只好將其存儲(chǔ)下來(lái),等到今年賣(mài)出去,誰(shuí)知行情如此低迷,讓人無(wú)法理解。
不過(guò)自從山東土豆上市后,收購(gòu)價(jià)就迎來(lái)了上漲,漲至0.8-0.9元一斤,這個(gè)價(jià)格還算可以,和往年差不了多少,不少人以為土豆的春天來(lái)了,繼而也開(kāi)始了惜售。
其實(shí)5月下旬土豆反彈,還因山東的土豆質(zhì)量好、個(gè)頭大,且當(dāng)時(shí)上市量并不多,不過(guò)端午過(guò)后,因山東土豆集中上市,結(jié)果土豆行情明顯下滑。
在滕州地區(qū),土豆收購(gòu)價(jià)跌到0.65元/斤,客商以剛需為主,不愿意加大收購(gòu)量,畢竟貨源充足。而在膠州地區(qū),收購(gòu)價(jià)為0.55-0.6元一斤,因價(jià)格偏低,農(nóng)民陷入虧損中,有些人開(kāi)始入庫(kù),等行情好的時(shí)候販賣(mài)。
而在豐縣產(chǎn)區(qū),目前的行情穩(wěn)中偏弱,成交量不是太多,3兩以上的土豆0.55-0.65元/斤。麗江產(chǎn)區(qū)的土豆也在集中上市,不過(guò)客商的壓價(jià)明顯,行情冷清,3兩以上的賣(mài)價(jià)為0.6元一斤。
預(yù)計(jì)接下來(lái)土豆還會(huì)繼續(xù)低迷,大家還是早點(diǎn)出手為好,等到內(nèi)蒙等地的土豆上市,行情還會(huì)下滑。
02、花生大跌28%
在2020年,花生行情一路上漲,帶殼花生3.5元一斤,而花生米也漲至5.5-6元一斤。不過(guò)如今帶殼花生跌至2.7-2.8元/斤,小殼花生更是跌至2.5元,行情大跌了28%。因行情下滑,農(nóng)戶的惜售情緒加大,很多人表示賣(mài)了就虧。
從花生米行情來(lái)看,南陽(yáng)價(jià)格在4.3-4.8元/斤,目前存貨清空,很多加工廠停止開(kāi)工,市場(chǎng)的購(gòu)銷(xiāo)偏淡,價(jià)格穩(wěn)定。而在遼寧產(chǎn)區(qū),花生米價(jià)格在4.2-4.7元/斤;吉林地區(qū)為4.4元,因庫(kù)存不多,好貨價(jià)高。山東地區(qū),購(gòu)銷(xiāo)冷清,行情偏穩(wěn),報(bào)價(jià)在4-4.5元/斤。
從期貨上看,3月份時(shí)為11300元/噸,但如今已跌至9058元/噸,3個(gè)月大跌了2242元/噸。可見(jiàn),花生行情真的低迷很多,至于為何下滑,還因去年的行情好,種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量高,結(jié)果行情自然是下滑。同時(shí),我國(guó)去年進(jìn)口57.2萬(wàn)噸,且進(jìn)口成本更低,也帶動(dòng)了花生跌價(jià),預(yù)計(jì)接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)低迷。
03、大蒜下滑
因5月份市場(chǎng)的炒作,結(jié)果鮮蒜價(jià)格迎來(lái)了持續(xù)上漲,從0.8元快速反彈至1.6-1.8元/斤,蒜農(nóng)們一畝地可賺3000-4000元,這樣的行情讓很多蒜農(nóng)樂(lè)開(kāi)了花。很多人認(rèn)為,接下來(lái)行情還有一波上漲,到時(shí)候蒜價(jià)更高,紛紛惜售不賣(mài)。
在6月初時(shí),不少產(chǎn)區(qū)的批發(fā)價(jià)紛紛突破3元大關(guān),讓蒜農(nóng)們對(duì)此興奮不已。然而,6月份開(kāi)始,蒜價(jià)就開(kāi)始了下調(diào),近幾天更是一天跌一毛,一天跌5分。
如金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū),目前雜交混跡為2.62-2.72元/斤,大混級(jí)為2.85-2.95元/斤,其市場(chǎng)成交冷清,主要是蒜商的采購(gòu)比較嚴(yán)格,優(yōu)質(zhì)大蒜賣(mài)價(jià)高,普通大蒜2.3-2.4元/斤;邳州產(chǎn)區(qū)也比較冷清,目前大混級(jí)蒜價(jià)為2.75-2.95元/斤,中混級(jí)為2.5-2.7元/斤,質(zhì)量高品質(zhì)好。杞縣行情也不是太好,市場(chǎng)報(bào)價(jià)混亂,采購(gòu)熱情不足,大混級(jí)為2.5-2.7元/斤,中混級(jí)為2.3-2.5元/斤。
近期的蒜價(jià)回落,其實(shí)也是受炒作力度下降所致,如今的山東、江蘇、河南冷庫(kù)空置率達(dá)85%,創(chuàng)下了近10年來(lái)新低。這也意味著“背鍋俠”很少,那些客商們不敢以這么高的價(jià)格收儲(chǔ)大蒜,不然后期必然要虧損慘重,就像蘋(píng)果一樣,如今庫(kù)存一斤虧1.5元左右。
如果蒜價(jià)不跌到1.5元,怕是沒(méi)有客商敢貿(mào)然賭接下來(lái)的蒜市,希望蒜農(nóng)們及時(shí)出售,別傻傻等后面的行情,目前的冷庫(kù)空置率就足以說(shuō)明問(wèn)題,沒(méi)人愿意高位“接盤(pán)”。
農(nóng)產(chǎn)品的行情說(shuō)到底受供需影響,不管是土豆、花生還是大蒜,庫(kù)存量都比較大,在這一背景下,行情自然是難漲,大家咋看呢?
高原華
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