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瓜蔞又叫“野葫蘆”,其籽、瓜皮、根莖皆可入藥。過去只當中藥材種植,但近二十年來我們這邊農民當炒貨原料種植,只賣瓜蔞子。我們安慶是獲得“中國瓜蔞之鄉(xiāng)”稱號、獲得“中國瓜蔞原產地”標志,瓜蔞在安慶山區(qū)有野生分布,但只能是當中藥材挖掘采集。二十多
瓜蔞又叫“野葫蘆”,其籽、瓜皮、根莖皆可入藥。過去只當中藥材種植,但近二十年來我們這邊農民當炒貨原料種植,只賣瓜蔞子。我們安慶是獲得“中國瓜蔞之鄉(xiāng)”稱號、獲得“中國瓜蔞原產地”標志,瓜蔞在安慶山區(qū)有野生分布,但只能是當中藥材挖掘采集。二十多年前,安慶潛山,將野生瓜蔞實行人工種植,并培育出人工種植品種,使瓜蔞品種退化現象得到抑制,瓜蔞產值明顯提高,在安慶農村廣泛推廣種植,經濟效益高于糧食作物。畝產值6000元以上。瓜蔞子最初65元一斤至100元一斤,但由于種植面積大增,瓜蔞子如今價格下降至30元一斤左右。最近網上又說瓜蔞價格在大幅上漲,可能與種植面積縮小了有關系。
一、瓜蔞是野生植物,人工種植適應性強,多年生植物,一次種植能收獲三年
瓜簍是多年生植物,但人工種植必須要三年換一次種根。瓜蔞可以用瓜蔞子當種子,也可以用根當種子種植。瓜蔞子當種子差一點,有出苗率低現象,籽粒比較小,產量低,所以我們這邊農民用瓜蔞根當種根栽培,瓜蔞大,籽粒也大,產量比較高,瓜蔞子品級高,價格也高。將瓜蔞根切成20cm段,有2個腋芽備用。瓜蔞根可以從外地購買,不能用本地瓜蔞根。先將本地老根全部挖掘出來,曬干當中藥材賣掉,然后,打除草劑,將土地雜草清除掉,旋耕機深翻土壤,每畝追施氮磷鉀復合肥30公斤,農家有機肥4000公斤,平整土地,開溝起垅,畦寬3m,長度不限,垅溝20cm寬,深15cm,按1mX1m距離打穴,穴直徑30cm,深15cm,每畦打三行穴,每穴再追施氮磷鉀復合肥,每畝30公斤,放入切好的瓜蔞根段,蓋土,瓜蔞容易出苗,出苗率可達100%。
二、瓜蔞種植需要搭架引蔓,出苗后及時中耕除草,最好不用化學除草
瓜蔞出苗后,及時中耕除草,把雜草消除在萌芽狀態(tài),最好不使用化學除草劑。出苗后及時搭架引蔓,每畝用2.5m長,直徑20cm水泥樁60根,8號鉛絲,或者是鋼絲纜架在水泥樁柱上,頂端形成鉛絲網格,將瓜蔞藤蔓綁在水泥柱樁上,讓瓜蔞藤蔓向架上生長。瓜蔞生長速度快,很快藤蔓就鋪滿網格。瓜蔞種植非常吃肥,瓜蔞當年種植當年掛果取籽,產生效益。當瓜蔞開始掛果了,要及時追肥,每株瓜蔞在距根部10cm20㎝左右用短柄鍬打一穴,穴直徑30cm,深20cm,追施尿素500克,氮磷鉀復合肥500克,蓋土踩實。瓜蔞抗病能力強,抗逆性強,幾乎不用噴農藥,但苗期對根腐病防控一下。
三、瓜蔞畝產干籽200——300斤左右,畝產值5000——6000元,成本主要投資種植第一年比較高,第二年、第三年主要是化肥成本
瓜蔞種根投資300元/667㎡,水泥柱樁及不銹鋼絲網1000元/畝,瓜蔞取籽分夏季采收和秋季采收,分兩批取籽,在5月——7月取夏瓜子,這夏季瓜蔞子是產量關鍵,產量高低,取決于夏瓜子,秋季瓜蔞比較小,瓜子少,第一年畝產瓜蔞子200斤左右,每斤按25元一斤計算,產值5000元/畝。但第二年、第三年產量可達300斤左右,成本主要是化肥成本。到冬季,瓜蔞藤蔓枯萎要將老藤蔓從根部割掉。來年根又重新發(fā)芽生長。今年網上說瓜蔞子65元一斤,如果真是這樣,畝產值可達萬元。我有位親戚種植60畝瓜蔞年純收入30萬元,但下化肥也比較猛。瓜蔞子主要是通過網上銷售給炒貨企業(yè),爪蔞皮曬干后有藥材商上門收購,食品廠加工蜜餞也收購瓜蔞皮。取瓜蔞子,用菜刀剖開瓜蔞,用勺子取出瓜子,然后清洗去掉粘稠液和瓜瓤,攤放在水泥曬場,晾曬15天以上,注意一定要把瓜子曬干,便于儲存銷售,防止發(fā)霉變質。曬干后的瓜蔞子剔除癟粒,掛到網上銷售即可,也有中間商上門收購。
李原一