番茄價格（武漢白沙洲市場）

5月第3周，本周天氣異常，溫度下降，著裝是又從短袖換上外套，溫度下降對本地夏初蔬菜的生長和出產量有較大影響，使剛剛開始下跌的價格又有所回漲，青椒價格變化較為明顯，本周菜價不穩，波動較大，部分品種價格回漲。武漢白沙洲大市場信息中心5月16日-

5月第3周，本周天氣異常，溫度下降，著裝是又從短袖換上外套，溫度下降對本地夏初蔬菜的生長和出產量有較大影響，使剛剛開始下跌的價格又有所回漲，青椒價格變化較為明顯，本周菜價不穩，波動較大，部分品種價格回漲。

武漢白沙洲大市場信息中心5月16日-20日，監測二十個蔬菜品種的均價3.46元/公斤，與上周均價3.49元/公斤相比微降0.86%，本周菜價漲跌互現。

青椒

這周的降溫使得菜價不穩，青椒價格回漲較大，青椒均價從3.41元/公斤上漲到4.27元/公斤，大幅上漲25.22%；

上漲原因：青椒貨源來自省外山東、江蘇，省內麻城和郊區蔡甸等地，省外山東第一茬青椒結束，第二茬新苗青椒剛開始上市，質量好，貨源少，產地收購價格上漲。江蘇東臺青椒同樣也是在換茬，貨源減少，價格回漲，本地省內和郊區青椒在降溫后生長速度減緩，出產量少，收購價格上漲，使本周青椒批發價格上漲較大，后期天氣好轉，溫度回升，青椒價格應該是會逐步下跌；

氣溫下降后，部分品種價格回漲，一周均價上漲的品種還有：胡蘿卜上漲15.27%、包菜上漲15.04%、白蘿卜上漲14.52%、萵筍上漲10.27%、大白菜上漲8.77%、芹菜上漲8.98%、茄子上漲6.72%、苦瓜上漲5.3%、瓠子上漲4.19%、土豆上漲0.84%。

四季豆

四季豆價格在本周較大幅下跌，四季豆均價由8.7元/公斤，下跌到7.55元/公斤，較大幅下跌13.22%；

下跌原因：四季豆貨源來自省外云南，省內仙桃、漢川，郊區東西湖等地，上周市場貨源只有云南一個產地，四季豆價格一直在高位運行，批發價格基本在8-10元/公斤之間，最高位達到13-14元/公斤，這個價位時段較短。

進入五月后本地省內和郊區四季豆逐漸上市，且貨源連續增多，產地和貨源增多后四季豆有滯銷現象，本地四季豆一般情況下都是要當天銷售完畢，所以到了晚上基本上是甩賣價格，產地增多，上市集中是四季豆價格下跌的主要原因；

一周均價下跌品種還有：黃瓜下跌19.29%、花菜下跌15%、西紅柿下跌14.04%、小白菜下跌11.49%、油麥菜下跌6.89%、冬瓜下跌4.64%、蓮藕下跌2.91%、蔥頭下跌1.03%。

縱觀今年蔬菜價格與去年同期相比，基本上大部分價格高于去年同期，去年同期均價3.06元 /公斤，今年均價3.46元/公斤，同比較大幅上漲13.07%，究其原因有二點：

一是，今年初的兩次大的寒潮低溫和大暴雨天氣使前期播種的瓜、果、茄、椒及葉類蔬菜受災，不是被凍傷，凍死，就是被水淹死，成活下來的秧苗較少。

二是，通過后期的補栽、補種后，種植面積有所減少，且補種后的秧苗生長期延長，成熟期推后，出產量較去年同期有所減少，貨源減少后，產地收購價格必然高，導致今年夏初蔬菜價格一直在高位運行，短時間內只有小幅下跌，仍然高于去年同期價格，總體來說還是天氣原因造成價格上漲。

同樣原因大路品種的包菜、大白菜也是受災減產，使批發價格難以回落，包菜去年同期均價0.75元/公斤，今年均價1.25元/公斤，同比陡漲66.67%；大白菜去年同期均價0.85元/公斤，今年均價1.2元/公斤，同比陡漲41.18%；下周天氣要是好轉的話，蔬菜價格應該呈小幅下跌的走勢。

來源：武漢白沙洲農副產品大市場信息中心，作者：王良貴、王莉