今年雙十一我突發(fā)奇想，買(mǎi)了一款早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)的小玩意：果蔬清洗機(jī)。這玩意可厲害了，口碑兩極分化極其嚴(yán)重：用過(guò)的人沒(méi)有說(shuō)不好的，反而是沒(méi)用過(guò)的人口口聲聲說(shuō)它是智商稅。所以它究竟好不好用呢？口說(shuō)無(wú)憑，我專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)一臺(tái)試了試。能力超群很干凈先說(shuō)大家最關(guān)

今年雙十一我突發(fā)奇想，買(mǎi)了一款早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)的小玩意：果蔬清洗機(jī)。這玩意可厲害了，口碑兩極分化極其嚴(yán)重：用過(guò)的人沒(méi)有說(shuō)不好的，反而是沒(méi)用過(guò)的人口口聲聲說(shuō)它是智商稅。

所以它究竟好不好用呢？口說(shuō)無(wú)憑，我專(zhuān)門(mén)買(mǎi)來(lái)一臺(tái)試了試。

能力超群很干凈

先說(shuō)大家最關(guān)心的：有效果嗎？我的感受只有一個(gè)字：有！

干凈，一方面是體現(xiàn)在灰塵上。表面的泥垢、灰塵，在把食物和果蔬清洗機(jī)放在同一個(gè)水盆里10分鐘后，就肉眼可見(jiàn)地消失了。甚至就連海鮮表面那股腥味，都可以輕松洗掉。（它叫“果蔬清洗機(jī)”，卻不僅僅可以用來(lái)清洗果蔬。）

另一方面體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上，各種農(nóng)殘、細(xì)菌、激素、重金屬，都可以被清理掉。這不是說(shuō)說(shuō)而已，而是有國(guó)家的認(rèn)證數(shù)據(jù)。其中大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的除菌率更是達(dá)到了99.99%，用來(lái)給玩具、餐具消毒都是綽綽有余的。

果蔬清洗機(jī)的原理，是電離水。在水中通電，將水分解成氫離子和羥基離子。羥基離子具有很強(qiáng)的氧化性，可以分解食物上的農(nóng)殘、細(xì)菌等污染物。

同時(shí)，在電離的過(guò)程中還會(huì)引起水的高頻振動(dòng)，振動(dòng)會(huì)清理掉食物表面的泥垢和灰塵。

在果蔬清理機(jī)清理的過(guò)程中，可以看到水中出現(xiàn)了許多白霧。這些白色其實(shí)是氣泡，是水被電離后產(chǎn)生的。

當(dāng)然不需要擔(dān)心觸電問(wèn)題：果蔬清理機(jī)的工作電流非常小，完全不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害（就像我們用手摸5號(hào)電池，也從沒(méi)擔(dān)心過(guò)觸電一樣）。

使用清理超省事

以前我們?cè)趺聪词澄铮肯扔们逅疀_洗一遍，再加入清潔劑慢慢揉搓，最后再用清水沖掉泡沫對(duì)不對(duì)？

有了果蔬清洗機(jī)之后就不用這么麻煩了，接一大盆水，把食物和清洗機(jī)一同放進(jìn)去。打開(kāi)清洗機(jī)等待10或15分鐘（兩個(gè)檔位），就完成了清洗。

而且手洗還有一件麻煩事，就是很多地方洗不到，或者洗的時(shí)候會(huì)把食物洗壞。比如葡萄，要么就是把葡萄捏壞了，要么就是洗不掉葡萄表面的白霜。

果蔬清洗機(jī)就沒(méi)有這方面的煩惱了：無(wú)論空間有多狹小，無(wú)論表面有多脆弱。只要它被泡在水里了，就能清潔到位。

在買(mǎi)之前我還有一個(gè)擔(dān)心，就是怕果蔬清洗機(jī)本身不好清潔。像很多小廚電一樣，使用五分鐘，清洗兩小時(shí)就不好了。

但拿到手以后發(fā)現(xiàn)還好：表面的蓋子一提就下來(lái)了，然后放在水龍頭下用清水沖洗即可。使用果蔬清洗機(jī)，不會(huì)對(duì)清洗機(jī)本身造成污染。所以除非是洗過(guò)肉類(lèi)，害怕油漬，否則大部分時(shí)候都不需要對(duì)清洗機(jī)進(jìn)行清洗。

選購(gòu)

目前市面上有很多種果蔬清洗機(jī)，想要找到好用的那一款并不容易。我們需要從以下五個(gè)方面入手：

1.清潔原理，有的是超聲波清洗，有的是臭氧清洗。但這兩種清洗方式往往只能清理表面的污垢，無(wú)法進(jìn)行深度清理。現(xiàn)在最新的技術(shù)是水羥基清理，清理得最透徹。

2.水羥基發(fā)生器，也就是電離水的方式。分為網(wǎng)狀和片狀的，建議選后者。片狀發(fā)生器的電離速度更快，而且壽命長(zhǎng)。網(wǎng)狀表面非常脆弱，稍有磕碰就壞掉了。

3.尺寸，這一點(diǎn)直接關(guān)乎使用的便利性。不要覺(jué)得越大就越好，尺寸大也許只代表技術(shù)差。我的建議是買(mǎi)小一點(diǎn)的，這樣就可以用更小的容器洗食物了，對(duì)容器的限制更小。

4.無(wú)線，這一點(diǎn)同樣很關(guān)鍵。有些果蔬清洗機(jī)竟然是需要插電使用的，危險(xiǎn)不說(shuō)，長(zhǎng)長(zhǎng)的電源線也會(huì)影響使用體驗(yàn)。遠(yuǎn)不如無(wú)線款，不限制使用場(chǎng)景。

5.大品牌，因?yàn)橐豢町a(chǎn)品是否能清理細(xì)菌、農(nóng)村、重金屬等，我們?nèi)庋鄹究床坏健４笃放频漠a(chǎn)品往往有相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)，使用起來(lái)更放心。

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