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科技創(chuàng)新促振興,食品安全謀新篇——訪于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)陳健民《漢書(shū)》有云:“王者以民為天,而民以食為天?!彪S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的溫飽問(wèn)題得到了解決,我國(guó)的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)也已經(jīng)取得了重大的成果。然而“民以食為天,食以安為天?!比缃?,
科技創(chuàng)新促振興, 食品安全謀新篇
——訪于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)陳健民
《漢書(shū)》有云:“王者以民為天,而民以食為天?!彪S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的溫飽問(wèn)題得到了解決,我國(guó)的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)也已經(jīng)取得了重大的成果。然而“民以食為天,食以安為天?!比缃?,食品安全已經(jīng)成為關(guān)乎國(guó)計(jì)民生、社會(huì)和諧的大事。
面對(duì)食品安全問(wèn)題,有這樣一個(gè)人,他不畏挑戰(zhàn)、逆風(fēng)而上,在混亂、繁雜的食用油行業(yè)里,始終堅(jiān)守行業(yè)底線,竭力守護(hù)食用油安全;他勇?lián)姑㈤_(kāi)拓創(chuàng)新,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向,帶領(lǐng)企業(yè)立志造福人民;他就是于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)——陳健民。
多方合力覓原料,技術(shù)融入添保障
作為創(chuàng)業(yè)者,既要把握機(jī)遇,又要敢于擔(dān)當(dāng)。自改革開(kāi)放以來(lái),國(guó)家大規(guī)模發(fā)展土地經(jīng)濟(jì),希望通過(guò)擴(kuò)大糧食作物的種植規(guī)模來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,進(jìn)而改善民生,這也在一定程度上擠占了食用油原材料的種植面積,導(dǎo)致食用油產(chǎn)量難以滿足人們的日常生活需求。在此背景下,陳健民于2007年創(chuàng)立了于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司,致力于解決國(guó)內(nèi)的食用油短缺問(wèn)題,旨在生產(chǎn)真正對(duì)人體有益的食用油,為保障人民健康助力。
在確定創(chuàng)業(yè)方向后,陳健民開(kāi)啟了探索尋找原材料的新征程。他響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展木本食用油的號(hào)召,和南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)等專業(yè)領(lǐng)域的專家組成了專業(yè)團(tuán)隊(duì),深入尋找真正適合在我國(guó)氣候條件下生長(zhǎng)的食用油原材料。
“千淘萬(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金?!?009年,陳健民在多方幫助下,終于尋覓到了理想的食用油原材料——光皮梾木果。這種原材料產(chǎn)量高、種植難度不高,很適合在我國(guó)氣候條件下生長(zhǎng),可在大部分區(qū)域開(kāi)展種植,光皮梾木果擁有的這些諸多優(yōu)點(diǎn)非常符合陳健民對(duì)于理想原材料的選擇。
在合適的原材料基礎(chǔ)上,通過(guò)融入現(xiàn)代化技術(shù),讓產(chǎn)品彰顯更多的活力。陳健民以前瞻性的眼光及全局觀,率先進(jìn)入市場(chǎng),引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展,帶領(lǐng)公司迅速地在食用油市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)梾木果樹(shù)嫁枝、扦插方式進(jìn)行人工培育,加強(qiáng)育苗管理,推廣矮化豐產(chǎn)栽培技術(shù),提高產(chǎn)量等,不斷實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破和創(chuàng)新,解決了“光皮樹(shù)”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中遇到的一系列技術(shù)難題。同時(shí)不斷升級(jí)加工工藝,并研發(fā)成功鮮果榨油工藝,從單一產(chǎn)品到布局整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造出了國(guó)內(nèi)唯一一條工業(yè)化梾木果食用油生產(chǎn)線。
成績(jī)斐然,但也任重道遠(yuǎn)。為了發(fā)展梾木果食用油產(chǎn)業(yè),公司在于都縣流轉(zhuǎn)了4萬(wàn)畝林地。截至目前,已經(jīng)種植了1萬(wàn)多畝梾木果樹(shù),建設(shè)了一個(gè)年產(chǎn)50萬(wàn)株梾木果樹(shù)苗木的苗圃和一個(gè)年產(chǎn)1000噸梾木果食用油加工廠。近12年來(lái),于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司先后獲得2項(xiàng)發(fā)明專利和5項(xiàng)實(shí)用新型專利,并在梾木果食用油生產(chǎn)方面獲得多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。2013年12月4日,國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)批準(zhǔn)光皮徠木果食用油為我國(guó)的新食品原料;2015年公司編制了國(guó)內(nèi)第一份光皮梾木果食用油企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同年公司被評(píng)為贛州市龍頭企業(yè);2016年3月公司拿到了國(guó)內(nèi)第一份梾木果食用油的生產(chǎn)許可證;2017年被評(píng)為科技型中小微企業(yè),同年11月于都梾木果油又被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
雖然生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果顯著,但陳健民并未因此而止步。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)扎實(shí)做好科研工作,不斷前行,促進(jìn)企業(yè)逐步發(fā)展壯大,堅(jiān)定地走出了一條品牌建設(shè)之路。
產(chǎn)品質(zhì)量立為先 ,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)筑品牌
品牌建設(shè)的成敗,取決于企業(yè)家塑造的品牌內(nèi)涵。現(xiàn)如今,品牌已經(jīng)成為新常態(tài)下企業(yè)發(fā)展的重要支撐,這就需要企業(yè)在產(chǎn)品上精益求精,追求卓越;經(jīng)營(yíng)上以誠(chéng)信為核心,持之以恒。正如陳健民所說(shuō):“品牌的長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),一要忠于使命,二要知行合一。”
“忠于使命,知行合一”是對(duì)企業(yè)家奉獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任感的有力詮釋。陳健民將產(chǎn)品質(zhì)量視為公司的經(jīng)營(yíng)底線。由于梾木果樹(shù)在成長(zhǎng)過(guò)程中,不需要噴施農(nóng)藥,這樣產(chǎn)品質(zhì)量在種植階段就能得到提前控制,因此“于都梾木油”憑借天然無(wú)害的特性,通過(guò)了國(guó)家權(quán)威部門認(rèn)證,成為國(guó)家有機(jī)食品中的一員。質(zhì)量?jī)?yōu)先的理念同樣貫穿于生產(chǎn)階段。公司成功研發(fā)出了梾木果食用油鮮果加工工藝,在生產(chǎn)過(guò)程中,無(wú)任何添加劑,最大限度的保留了梾木果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分。在銷售階段,陳健民依托產(chǎn)品的核心優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)營(yíng)銷,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量,培育并打造品牌核心價(jià)值觀。他嚴(yán)格遵循產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),始終保持產(chǎn)品品質(zhì),堅(jiān)決不做調(diào)和油。在品牌核心價(jià)值觀培育過(guò)程中,他身體力行,帶領(lǐng)員工以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為宗旨,以為社會(huì)作出貢獻(xiàn)為己任,踐行匠心精神,不斷打造卓越的品牌。
面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),陳健民始終不忘初心,堅(jiān)持做對(duì)消費(fèi)者健康有益的產(chǎn)品。經(jīng)于都縣醫(yī)院、江西醫(yī)學(xué)院贛州附屬醫(yī)院人群試驗(yàn)證實(shí),食用梾木果食用油可以有效降低膽固醇。相較于其他食用油,梾木果食用油還具有降血脂、降血壓的功效,能在一定程度上降低我國(guó)人民較高的心血管疾病發(fā)病率。于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司憑著優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)已入網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái),收獲了良好的市場(chǎng)口碑。
一路艱辛走來(lái),陳健民已將誠(chéng)信二字深深的刻入企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念之中。由于原材料購(gòu)買、合同簽訂等過(guò)程中存在著較多的不對(duì)稱信息,他呼吁行業(yè)內(nèi)能夠公平競(jìng)爭(zhēng);雖然他也因市場(chǎng)一些不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的商家而蒙受諸多損失,但他從未放棄誠(chéng)信這一經(jīng)營(yíng)理念,在他眼里這就是企業(yè)安身立命之本。
對(duì)陳健民而言,質(zhì)量、誠(chéng)信、競(jìng)爭(zhēng)是帶動(dòng)公司發(fā)展的“三駕馬車”。公司是國(guó)內(nèi)唯一一家從事“梾木果食用油”研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。雖然具有進(jìn)入市場(chǎng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì),但陳健民從來(lái)都不忘時(shí)刻關(guān)注食用油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)。他從不未畏懼競(jìng)爭(zhēng),永葆最佳競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。面對(duì)目前轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)的巨大影響,特別是沖擊了市場(chǎng)價(jià)格,陳健民依然對(duì)未來(lái)充滿信心。堅(jiān)持做消費(fèi)者信賴、造福民生的健康產(chǎn)品,是他的初心,他將不畏艱險(xiǎn),勇往直前。同時(shí)陳健民也積極帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓線上銷售,希望借助大數(shù)據(jù)的東風(fēng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品健康理念的宣傳。對(duì)于線上產(chǎn)品延伸,他有著清晰的策劃流程。首先充分研究互聯(lián)網(wǎng)線上、線下銷售相結(jié)合的成功案例,繼而結(jié)合公司實(shí)際,打造出符合公司品牌發(fā)展理念的銷售模式。
多管齊下,在陳健民的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下,于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司的品牌力量愈發(fā)壯大,產(chǎn)品價(jià)值體系愈加完善,企業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越好。
探索產(chǎn)業(yè)新技術(shù) ,引領(lǐng)市場(chǎng)新航向
通過(guò)艱苦卓絕的不斷努力,于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司在“梾木果食用油”加工工藝上、在梾木果樹(shù)種植技術(shù)上、苗木培育及扦插工藝上均處在全國(guó)領(lǐng)先水平。作為國(guó)家高新技術(shù)和科技創(chuàng)新企業(yè),陳健民為此感到自豪,這也激勵(lì)著他在品牌創(chuàng)新的路上繼續(xù)奮勇前行。
在談及食用油的安全問(wèn)題時(shí),陳健民說(shuō):“食用油的安全是一個(gè)長(zhǎng)期存在的話題。如果沒(méi)有技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新,進(jìn)而推動(dòng)新產(chǎn)品的不斷更新,那么食用油的安全問(wèn)題就始終不能從根本上得以解決?!弊鳛榫哂凶灾髌放频膬?yōu)秀民營(yíng)企業(yè),于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司勇?lián)蛟靽?guó)際性領(lǐng)先品牌的重任。陳健民在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,將繼續(xù)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)著力挖掘創(chuàng)新潛能,持續(xù)探索產(chǎn)業(yè)新技術(shù),加強(qiáng)科技創(chuàng)新,在產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn),嘗試突破,并對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行整合,讓公司走在行業(yè)前列和國(guó)際前沿,推動(dòng)中國(guó)品牌邁向世界。
在談到未來(lái)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí),陳健民充滿信心。他說(shuō):“無(wú)論虛擬經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展,實(shí)體經(jīng)濟(jì)終究是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的根基。依托實(shí)體經(jīng)濟(jì),陳健民將通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,研發(fā)出更多的新產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求,從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,為今后光皮梾木果油成為國(guó)家的大油種打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”
“天時(shí)、地利、人和,三者不得,雖勝有殃?!闭摰乩?,于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司位于具有“客家搖籃、世界鎢都、稀土王國(guó)、風(fēng)水發(fā)源地”之稱的贛州市;論天時(shí),陳健民處在國(guó)家利好政策的支持下,順應(yīng)國(guó)家重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢(shì),同時(shí)他也希望國(guó)家將來(lái)能將政策進(jìn)一步落實(shí)到位,并對(duì)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品原料的發(fā)展提出并制定指導(dǎo)性意見(jiàn)和策略,規(guī)范行業(yè)發(fā)展;論人和,他將進(jìn)一步加大公司的人才培養(yǎng)力度,賦予他們責(zé)任感,培養(yǎng)他們不怕吃苦的精神,讓個(gè)人價(jià)值能得以最大發(fā)揮,為人民提供更多、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
奉獻(xiàn)精神在前,創(chuàng)新意識(shí)在肩,責(zé)任擔(dān)當(dāng)在懷……這些優(yōu)秀企業(yè)家的品質(zhì)在陳健民身上得到了完美的體現(xiàn)。面向未來(lái),相信在他的帶領(lǐng)下,于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司將會(huì)擁有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,為推動(dòng)市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革新和國(guó)家經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多、更大的力量!
劉悅
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