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酒業(yè)幾大難,你占了幾條2021年,酒商面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn):疫情反復(fù)、全球經(jīng)濟(jì)局勢不明朗、市場競爭加劇,越來越多的酒商生意更難做;更重要的是,一直以來,困擾著酒商的幾大難點(diǎn),向來是阻礙酒商發(fā)展路上的“攔路虎”。難點(diǎn)一:選酒難選對一款好酒成就一個(gè)
酒業(yè)幾大難,你占了幾條
2021年,酒商面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn):疫情反復(fù)、全球經(jīng)濟(jì)局勢不明朗、市場競爭加劇,越來越多的酒商生意更難做;更重要的是,一直以來,困擾著酒商的幾大難點(diǎn),向來是阻礙酒商發(fā)展路上的“攔路虎”。
難點(diǎn)一:選酒難
選對一款好酒成就一個(gè)傳奇;選錯(cuò)一款產(chǎn)品后患無窮。
就選品而言,酒商也面臨著三大難題:
各種不知名企業(yè)扎堆推新品,產(chǎn)品層出不窮琳瑯滿目,令人眼花繚亂,不懂酒的人士想要從千萬款醬酒中精準(zhǔn)選擇,難;
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,想要分辨哪款產(chǎn)品品質(zhì)更好,哪款產(chǎn)品更符合消費(fèi)者需求,哪款產(chǎn)品更有市場前景,難;
產(chǎn)品泥沙俱下,如何避開假酒、山寨酒、勾兌酒、擦邊球產(chǎn)品,難。
難點(diǎn)二:賣酒難
當(dāng)躺著賺錢的時(shí)代一去不復(fù)返;當(dāng)盤中盤、意見領(lǐng)袖營銷、團(tuán)購等營銷模式慢慢失效;當(dāng)人、貨、場重構(gòu),新渠道、新模式紛紛涌現(xiàn);當(dāng)消費(fèi)者對于酒消費(fèi)更加理性。“產(chǎn)品賣不動”成了很多酒商頭疼的問題。
難點(diǎn)三:轉(zhuǎn)型難
近年,伴隨醬酒熱、Z時(shí)代消費(fèi)者崛起、新消費(fèi)場景變化,酒商轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
有專家曾預(yù)言:“對于酒商而言,新形勢下,誰轉(zhuǎn)型的越徹底,誰轉(zhuǎn)型的越成功,誰就能成為新大商的領(lǐng)導(dǎo)者。”然而,酒商到底該如何轉(zhuǎn)型才能成為大商、超商?
難點(diǎn)四:人才管理難
一切競爭,歸根到底是人才的競爭。在酒銷售進(jìn)入白熱化競爭時(shí)代,經(jīng)銷商對人才的重視程度也越來越高。然而,招人難、留人難、人的能力無法和市場需求相匹配,仍是經(jīng)銷商面臨的一大難題。
和合共識組織賦能咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張曉麗曾直言:“如今,很多經(jīng)銷商能力已經(jīng)跟不上優(yōu)秀廠家的發(fā)展要求了,也正是因?yàn)榻?jīng)銷商組織和人的能力配置不上,導(dǎo)致經(jīng)銷轉(zhuǎn)型升級無法落地。”
……
事實(shí)上,酒商的難點(diǎn),遠(yuǎn)不止以上四點(diǎn)。然而,任何難題,總有解決的方法,在涂舍,購買者以及投資者或許能找到自己想要的答案。
選正品 選大牌
貴州涂舍酒業(yè)有限公司嚴(yán)格按照大曲釀酒工藝釀造每一瓶企業(yè)家的酒。酒廠是1984年建立的老酒廠,當(dāng)時(shí)為順應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)體制改革,振興茅臺鎮(zhèn)釀酒事業(yè),一名國企供銷社老員工依赤水河畔,建立了這家茅臺鎮(zhèn)時(shí)間較早,為數(shù)不多的傳統(tǒng)釀酒廠。
酒廠位于釀酒圣地茅臺鎮(zhèn)7.5公里的核心產(chǎn)區(qū),與茅臺酒生產(chǎn)同地理、同氣候、同水源、同微生物環(huán)境共享得天獨(dú)厚的釀造條件。
擁有36口古老窖池,儲存優(yōu)質(zhì)基酒4000噸以上,有著100多種的豐富庫存儲存老酒、調(diào)味酒1000噸以上,同時(shí)有年產(chǎn)1000噸優(yōu)質(zhì)基酒的產(chǎn)量。
我們的酒由余興忠大師勾調(diào)品評,茅臺鎮(zhèn)1915廣場上懸掛著二十四位醬酒評估大師照片,這里面包括茅臺酒原董事長季克良先生,而我們的涂舍的釀酒師余興忠先生也是其中一位。涂舍酒的每一位釀酒師都是茅臺鎮(zhèn)土生土長的人,家族世代釀酒,一直堅(jiān)守著祖?zhèn)鞔笄u香釀造工藝,恪守釀好每一滴酒的匠心精神。
涂舍酒嚴(yán)格遵循一壇工匠級好酒制作的“12987”釀造工藝,端午制曲重陽下沙來釀造每一瓶醬香酒。每瓶酒還需要儲存五年以上才會在市場上售賣。嚴(yán)格基酒儲存方式、嚴(yán)格控制產(chǎn)能擴(kuò)張,堅(jiān)持分輪次、分典型體、分年份儲存基酒,酒庫占地面積大。遵循科學(xué)發(fā)展理念,嚴(yán)格控制產(chǎn)能合理增長。
選平臺 選模式
有人說,做生意,就是交朋友。你有多少朋友,你能整合多少資源,你擁有多少渠道,你就能得到多少財(cái)富。想要擴(kuò)大酒商朋友圈,拓寬行業(yè)人脈,貴州涂舍酒業(yè)是不可錯(cuò)過的平臺。
貴州涂舍酒業(yè)(集團(tuán))有限公司隸屬于貴州騰越集團(tuán),不再墨守成規(guī)采用白酒行業(yè)首創(chuàng)服務(wù)于全國企業(yè)家群體的全新銷售及消費(fèi)模式,與全國多家有強(qiáng)大企業(yè)家資源的平臺達(dá)成全方位合作,致力于為全國超過2萬+企業(yè)家提供關(guān)于醬香酒的全方位服務(wù)。
貴州涂舍酒不論是在工業(yè)設(shè)計(jì)體系、供應(yīng)鏈體系、自主研發(fā)體系、分銷經(jīng)銷體系、客戶服務(wù)體系上,都充分展示著企業(yè)實(shí)力。涂舍致力于用一瓶企業(yè)家的醬香酒為媒介,連接各地喜愛醬酒,對醬酒行業(yè)投資有興趣的企業(yè)家,搭建各行各業(yè)千萬企業(yè)家的合作溝通橋梁。
選服務(wù)
“服務(wù)”目前市場上最看重的一個(gè)指標(biāo),很多人擔(dān)心無人教,不會教,教不會,沒人學(xué),學(xué)不會,會不做等問題。無論是購買醬酒還是對醬酒行業(yè)有興趣融資的企業(yè)家,往往會遇到各種問題需要及時(shí)溝通解決,而傳統(tǒng)模式往往難以快速、直接找到相關(guān)負(fù)責(zé)人。針對這種情況,貴州涂舍酒業(yè)把“企業(yè)自己跑”變成“我們幫忙跑”。涂舍提供了全方位“保姆式”服務(wù),從根源上解決投資發(fā)展起步難、人才管理難、品質(zhì)保證難、銷售難等問題。
李悅東
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