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“我的蘋果前天全部摘完了。”12月2日,陜西藍(lán)田縣湯峪鎮(zhèn)林家寨村果農(nóng)費炳泉在微信朋友圈發(fā)出了自己家摘完果子的消息。很多不熟悉的他的人,都有些納悶,陜西地區(qū)的蘋果不是早就入庫了嗎?熟悉他的人都知道,老費管理蘋果那是有自己的絕招。這些年,他在西
“我的蘋果前天全部摘完了。”12月2日,陜西藍(lán)田縣湯峪鎮(zhèn)林家寨村果農(nóng)費炳泉在微信朋友圈發(fā)出了自己家摘完果子的消息。很多不熟悉的他的人,都有些納悶,陜西地區(qū)的蘋果不是早就入庫了嗎?熟悉他的人都知道,老費管理蘋果那是有自己的絕招。這些年,他在西安周邊培養(yǎng)了一大批的忠實客戶,很多人專程開車到他家地里去買蘋果。因此在今年蘋果市場疲軟的情況下,他的蘋果3元/斤卻火的不得了。那么費炳泉種蘋果有哪些絕招呢?
1、熱愛果業(yè)
費炳泉有著20多年的果樹種植經(jīng)歷,也是遠(yuǎn)近聞名的“土專家”。他說他這輩子跟果樹有緣,現(xiàn)在對果樹種植熱情依然不減。雖然自己家只有5畝的蘋果地,但他把這些蘋果樹都當(dāng)成了自己的孩子,一年四季都在精心伺弄它們。
2、控制產(chǎn)量
蘋果進(jìn)入盛果期,要嚴(yán)格控制產(chǎn)量,一方面可以有效的提高果實品質(zhì),另一方面防止過量結(jié)果導(dǎo)致樹勢衰弱,按照地里條件、樹勢、肥水供給能力,費炳泉將畝產(chǎn)量控制在4000-5000斤之間。
3、科學(xué)施肥
施肥這個工序在種植蘋果中也是十分重要的,合理的施肥可以讓蘋果生長更加快速和讓蘋果的品質(zhì)更加的好,也能讓蘋果在種植期間減少病蟲害的發(fā)生。但是施肥一定要合理規(guī)劃,施肥的量和施肥的品種都需要慎重挑選。費炳泉告訴我們,這些年,蘋果園施肥,他堅持以有機肥為主,化肥為輔,加上微量元素和頁面噴肥。
4、果園生草
為了讓蘋果園達(dá)到更自然的生態(tài)環(huán)境,費炳泉還特意給自家果園引進(jìn)了一種叫做鼠茅草的牧草,這種草茂盛時可抑制其他雜草生長,枯萎后變成肥料營養(yǎng)果園,在防蟲治蟲上,全部應(yīng)用頻振式殺蟲燈、粘蟲板、無公害生物農(nóng)藥等病蟲害防治技術(shù),確保生產(chǎn)的每一道環(huán)節(jié)。
5、另類采摘時間
每一種水果都有采收期,到了一定時間段,自然成熟,然后掉落。陜西一帶的紅富士蘋果采收期,集中在中秋節(jié)至國慶節(jié)期間,一般在國慶節(jié)后半個月內(nèi),蘋果采收宣告完畢。但是費炳泉不一樣,他的蘋果一般要等到下霜后才開始采摘,因為陜西關(guān)中,晝夜溫差不是很大,但霜降后,晝夜溫差就開始變大,為的就是積累糖分。費炳泉的蘋果一般糖度能達(dá)到12.5°以上,幾乎個個都是冰糖心,屬于低海拔地區(qū)最高境界的優(yōu)質(zhì)果。
6、奇特的貯存方式
不同于別人采摘下來急于入庫的方式,費炳泉直接在自己的果園里建了一個簡易大棚用來貯存蘋果。費炳泉告訴我們城里人家家都有暖氣,比較熱,蘋果買回去,吃不完就不脆了。原來他這樣做,就是為了方便他的客戶隨時來買蘋果。
費炳泉種蘋果20多年,結(jié)交了一大群志同道合的朋友,陜西農(nóng)科院良教授曾這樣評價費炳泉的蘋果,他說費炳泉的蘋果讓他吃出了小時侯的味道!
劉書東
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