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文|飛鯊史記編輯|飛鯊史記你敢相信嗎?“中國(guó)辣王”稱號(hào)竟被一個(gè)河南人奪取了。在平時(shí)大家認(rèn)知里,中國(guó)最能吃辣的是西南地區(qū)。在四川、重慶、貴州等地,因?yàn)樘鞖獬睗窈完幚洌钤谶@里的人常常用辣椒驅(qū)寒壯體。久而久之,這里的美食就跟辣掛上了鉤。然而對(duì)
文 | 飛鯊史記
編輯 |飛鯊史記
你敢相信嗎?
“中國(guó)辣王”稱號(hào)竟被一個(gè)河南人奪取了。
在平時(shí)大家認(rèn)知里,中國(guó)最能吃辣的是西南地區(qū)。
在四川、重慶、貴州等地,因?yàn)樘鞖?strong>潮濕和陰冷,生活在這里的人常常用辣椒驅(qū)寒壯體。
久而久之,這里的美食就跟辣掛上了鉤。
然而對(duì)于“中國(guó)辣王”李永志來講,他雖然生在河南,卻對(duì)辣椒有著謎一般的執(zhí)著。
每天5斤辣椒,辣椒油當(dāng)飲料喝都是他的日常,隨著李永志對(duì)辣味的漸漲,吃辣椒搭配白酒
成了每天的主食。
但辣椒畢竟是一種痛覺,而且人類的腸胃十分柔軟,長(zhǎng)時(shí)間吃辣刺激,會(huì)對(duì)腸胃黏膜造成不可逆轉(zhuǎn)的損失。
李永志不聽醫(yī)生的囑咐,大量進(jìn)食辣椒對(duì)他的生活又造成了什么影響。
河南“辣王”誕生
李永志出生于河南新鄭市,由于學(xué)習(xí)成績(jī)一般,在上到高中的時(shí)候,李永志選擇了輟學(xué)務(wù)工。但當(dāng)時(shí)年紀(jì)十分小,父母讓他在家里干了幾年農(nóng)活。
在家務(wù)農(nóng)的這幾年,李永志因?yàn)閺氖麦w力勞動(dòng),飯量開始逐漸上漲。但此時(shí)他體內(nèi)的“辣椒之魂”還沒有覺醒。
在河南這個(gè)地方,一般吃的都是面食,平時(shí)很難見到辣椒的蹤影。
而對(duì)于河南人最常喝的胡辣湯,其刺激的味道主要還是來自花椒,平常一般再放上一兩勺辣椒油。
打小吃著河南美食長(zhǎng)大的李永志,知道自己能吃辣還要從一個(gè)飯店說起。
在2008年,在河南鄭州打工的李永志走進(jìn)了一家飯店。
當(dāng)時(shí)李永志已經(jīng)忙活了一上午,饑腸轆轆的李永志不巧趕上了用餐高峰期。
雖然早就點(diǎn)了飯菜,但是等了一大會(huì)飯菜還沒有做好,餓了半天的李永志看到桌子上有辣椒面,于是便試探地吃了一勺。
也正是這簡(jiǎn)單的一勺,一下子打開了李永志對(duì)辣椒的渴望。
他從來沒有想到辣椒還可以這么好吃,于是李永志開始用勺子大口吃了起來,不知不覺中,桌子上的一碗辣椒見底了。
然而此時(shí)的李永志跟一個(gè)沒事人一樣,眼瞅著自己還沒有吃過癮,于是就把旁邊的辣椒端了過來了。
就這樣,李永志成功把小店里的辣椒給吃完了。
等到老板出來的時(shí)候,看到碗里都沒了辣椒,就認(rèn)為是李永志把店里的辣椒給偷走了,對(duì)于這樣的誤解,李永志趕忙解釋道:
“實(shí)在是太餓了,就把辣椒全部吃完了”
老板對(duì)于李永志的這種解釋,深深地表示了懷疑。
為了證明辣椒是自己吃的,李永志當(dāng)著老板的面又吃了一大碗。
看到這樣的場(chǎng)景,老板傻眼了。自己店里的辣椒,平常人挖上一兩勺就感到巨辣無比,眼前這個(gè)人吃上一整碗,連水都不用喝,這簡(jiǎn)直就是吃辣椒的牛人啊。
為了表達(dá)自己的歉意,在臨走之際,老板還給李永志送了一大盒自家的辣椒。
“辣王”名揚(yáng)天下
自從這件事情之后,李永志能吃辣的事情就被傳開了。
起初身邊有幾個(gè)人特別能吃辣還不服氣,向李永志發(fā)起了挑戰(zhàn),但比賽還沒有進(jìn)行幾個(gè)回合,這個(gè)人就已經(jīng)敗下陣來。
后來隨著李永志的口味越來越大,年過40歲的他往往一碗面需要3瓶辣椒。
時(shí)間來到2009年,湖南省舉辦了一場(chǎng)吃辣比賽。
在河南的李永志得知這個(gè)消息后,馬不停蹄地來到了節(jié)目的現(xiàn)場(chǎng)。
對(duì)于這次的比賽,李永志對(duì)自己充滿了信心。在比賽開始之后,李永志大口大口地吃著辣椒,現(xiàn)場(chǎng)的觀眾看到這樣的場(chǎng)面,紛紛鼓起了熱烈的掌聲。
在比賽結(jié)束后,李永志憑借著出色的成績(jī)成功奪得桂冠。有了當(dāng)?shù)卣C發(fā)的“辣椒王”證書,李永志開始向著更高的目標(biāo)沖擊。
2012年,湖南衛(wèi)視《誰與爭(zhēng)鋒》欄目組邀請(qǐng)到了李永志錄制節(jié)目。
對(duì)于節(jié)目組提供的辣椒,李永志吃起來毫不費(fèi)勁,甚至李永志要來了白酒一起吃。
與他一起錄制節(jié)目的還有美國(guó)辣王,在他吃過李永志的辣椒配白酒后連忙認(rèn)輸。
最后在戰(zhàn)勝完其他對(duì)手后,節(jié)目組帶著李永志來到了云南芒市,在這里挑戰(zhàn)最新培育的中國(guó)最辣辣椒——涮涮辣!
為了確保李永志的人生安全,節(jié)目組還特意地準(zhǔn)備了一輛救護(hù)車。
請(qǐng)救護(hù)車可不是為了節(jié)目效果,此前就有不少人因誤食涮涮辣被送醫(yī)院就醫(yī),普通人通常吃一小點(diǎn)就會(huì)被辣得呼吸短促。
對(duì)于云南大象來講,它們鼻子如果不小心碰到了涮涮辣,則會(huì)狂奔不止,鼻子也會(huì)不停地甩動(dòng)。因此涮涮辣被當(dāng)?shù)匾卜Q呼為象鼻辣。
根據(jù)種植涮涮辣的種植戶介紹,這種辣椒原本是野生的,但經(jīng)過人工培育后,涮涮辣的辣度更高,就拿普通的小米辣來講,它的辣度才在5萬,而涮涮辣的辣度則是高達(dá)440萬!
對(duì)于種植戶的介紹,李永志依舊表示今天要嘗試10顆涮涮辣。
在挑戰(zhàn)開始之后,李永志拿起一顆嚼了幾下就咽了下去,在之后李永志又連忙喝了大半瓶水才繼續(xù)挑戰(zhàn)。
在見識(shí)到涮涮辣的威力后,李永志拿起了幾個(gè)小開始了挑戰(zhàn),但就是這樣,依舊讓他吃了不少苦頭。
在挑戰(zhàn)結(jié)束之后,李永志吃了4個(gè)大的,5個(gè)小的。雖然沒有達(dá)成李永志的期望,但能吃下如此辣的人,恐怕在世界上都很難再找?guī)讉€(gè)。
憑借著這樣出色的成績(jī),李永志在2014年參加了央視的《中國(guó)味道》,在這場(chǎng)節(jié)目中,李永志淡定地吃下印度產(chǎn)的魔鬼辣椒,最后贏得了“金筷子”的稱號(hào)。
對(duì)于印度產(chǎn)的魔鬼辣椒,它在2007年的時(shí)候,被世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證為世界上最辣的辣椒。
很多國(guó)外的辣椒比賽都是用它來當(dāng)計(jì)量單位的。在獲得“中國(guó)辣王”稱號(hào)后,李永志開始朝著全世界發(fā)起挑戰(zhàn)。
也是那一年,李永志參加了印度的“魔鬼辣椒挑戰(zhàn)賽”。這場(chǎng)比賽是面對(duì)全世界的,因此國(guó)外不少辣椒王也來到了這里。
在這一場(chǎng)的比賽中,李永志要挑戰(zhàn)的是一個(gè)印度老人創(chuàng)下的紀(jì)錄,此前該老人曾一口氣吃下了5個(gè)魔鬼辣椒。
但這一場(chǎng)的比賽中,李永志愈戰(zhàn)愈勇,一口氣吃下了32顆印度魔鬼辣椒。
這個(gè)成績(jī)可是那個(gè)印度老人的6倍之多,面對(duì)這樣出色的成績(jī),主辦方都不禁感慨李永志真的是太能吃辣了。
這個(gè)印度著名的魔鬼辣椒能有多辣呢?
它能輕易將一頭成年的大象給活活嗆死。這樣的威力足以證明它的辣度。
成名之后
在獲得各種大獎(jiǎng)之后,李永志“辣王”稱號(hào)算是打響了。
隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的爆紅,李永志的女兒于是成立一家傳媒公司,并在各大視頻網(wǎng)站開通了頻道。
在視頻里基本都是李永志吃辣的視頻,不過對(duì)于視頻里面的吃辣挑戰(zhàn)。有網(wǎng)友懷疑他們是通過剪輯的方式。
為了證明自己的實(shí)力,李永志隨后又開通了直播,在他的直播間,常常能看到一個(gè)滿嘴辣椒的男人。
而對(duì)于這樣的牛人,網(wǎng)友們時(shí)不時(shí)來上幾個(gè)“666”的彈幕,看著網(wǎng)友們夸贊的語句,李永志總是笑呵呵的。
在線下的生活中,李永志為了能保持自己的紀(jì)錄,脖子上總是掛著一串辣椒,沒事的時(shí)候總是摘下來幾個(gè)嘗嘗。
旁人看到他這樣的樣子,也想上去嘗試一下。此時(shí)李永志大方地摘下來一個(gè)分給他,但是看到別人吃后辣的直吐舌頭,李永志又會(huì)哈哈大笑起來。
不過李永志經(jīng)常這么吃辣,身體肯定是承受不住的。
有一次在他吃完辣椒后,突然暈倒了,家人看到后趕緊把他送到了醫(yī)院。
后來經(jīng)過醫(yī)生的檢查發(fā)現(xiàn),李永志的因?yàn)槌岳币呀?jīng)傷到了胃,如果還不及時(shí)地停止吃辣,李永志將會(huì)有生命危險(xiǎn)。
起初對(duì)于醫(yī)生的勸告,李永志并不當(dāng)成一回事,但是后來因?yàn)椴∏樵絹碓絿?yán)重,李永志受盡了病痛的折磨,如今的李永志已經(jīng)不敢像以前那么大口吃辣了。
但是考慮自己頂著“辣王”的稱號(hào),如果自己不吃辣,他的那些代言商肯定不可能接受,于是李永志減少了辣椒的進(jìn)食。
可是身體已經(jīng)成這樣了,辣椒對(duì)于李永志來講就像一個(gè)炸彈,隨時(shí)等待著給身體帶來不可逆轉(zhuǎn)的損傷。
結(jié)語
辣椒作為一種調(diào)料品,它就像一把雙刃劍一樣。
適當(dāng)食用能加速血液循環(huán),但是過量食用不亞于刺激腸胃的“毒藥”。李永志因辣椒出名,卻因辣椒導(dǎo)致身患疾病,希望大家在平時(shí)的生活中,萬萬不可透支自己的身體。
李書
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