洋河這個牌子可以說充滿爭議，它的宣傳上有乾隆金口賜譽，與劍南春一樣自第三屆酒評會被品味名酒崛起，后來一步步攀爬，憑著自己的特色和強力的營銷宣傳坐到了白酒品牌老三的位置。不過，洋河的評價并不高，尤其是中低端產品天之藍和海之藍。很多酒友表示，洋

洋河這個牌子可以說充滿爭議，它的宣傳上有乾隆金口賜譽，與劍南春一樣自第三屆酒評會被品味名酒崛起，后來一步步攀爬，憑著自己的特色和強力的營銷宣傳坐到了白酒品牌老三的位置。不過，洋河的評價并不高，尤其是中低端產品天之藍和海之藍。很多酒友表示，洋河夢之藍之下沒好酒，而夢之藍能夠品出洋河品質的也要從M3開始了。

一. 夢之藍M3

52度夢之藍M3的指導價為598元，實際成交價格基本保持在400元左右，價格還是比較硬朗的。口味較輕或者不常喝酒的人都會喜歡M3這種柔和。

關于M3的品質，普遍認為它是洋河真正品質的入門，也就是在它之下都不能算做洋河的品質。這酒是典型的江淮派濃香，聞香比較優雅舒適、清新干凈，入口不辣不沖、綿柔清甜，下喉很順滑，即便是52度也沒有刺激感和辣感。只是，在酒體醇厚度和回味上差了一點，單薄的酒體和略苦略短的回味減分不少。

二. 夢之藍M6

在藍色經典系列當中，夢之藍m6是屬于一款次旗艦的產品，市場上在900元左右一瓶，如果是在網絡上進行購買的話，可能會低一些。

M6倒酒聞香，香味幽雅、純凈、飽滿、緊致，香味中帶有淡淡的陳香，舒適優雅；與M3相比其入口柔和，酒體圓潤，酒味偏甜而不膩；香味上，與聞香一樣，是那種柔雅而緊致的復合香味，這種香味，與酒體感覺一道，源源不斷，持續穩定，但在酒味消失之時，其酒香也隨即化為烏有。這種感覺很是奇妙，由于其收得干凈，充分的留白，反而給飲者更多的遐想。

三. 夢之藍M9

M9則是藍色經典系列當中的旗艦產品，官方定價是1599元，賽過了飛天茅臺。M9的市場成交價一般在1300左右波動，看情況可能會有100-200元的差異。

其實到了這個檔次，哪怕是不懂酒的人看到M9也知道是好酒。M9在江浙滬一帶是硬通貨，席上的面子十足。對比M6主要突出了酒體的感覺，入口酒體有一絲凌厲之感，隨之各種味道在舌尖中綻放，生津之感猶然而來，接著便是源源不斷的回甜；風味上，酒體味道幽雅，粗喝有順暢之感，細品有細膩之感。

現在的洋河高端酒，其運用的是“三低”工藝，并長時間發酵而成。所謂“三低”工藝，即“低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒”，也正是因為如此形成洋河獨特的綿甜、爽口，回香濃郁的特點。

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