澳大利亞原本是沒有駱駝的,駱駝原產于北非,西亞及印度,駱駝按其背上突起的肉峰數目分為單峰駝和雙峰駝兩種。澳大利亞引入駱駝駱駝之所以在澳大利亞出現,與澳洲大陸的開發密不可分.18世紀,西方人在澳大利亞建立了殖民地,并開始對這片荒島進行開發,對
澳大利亞原本是沒有駱駝的,駱駝原產于北非,西亞及印度, 駱駝按其背上突起的肉峰數目分為單峰駝和雙峰駝兩種。

澳大利亞引入駱駝
駱駝之所以在澳大利亞出現,與澳洲大陸的開發密不可分.18世紀,西方人在澳大利亞建立了殖民地,并開始對這片荒島進行開發,對廣袤無垠的澳大利亞內陸的探索成了當時的首要任務.探險家們先后試過公牛,騾子,馬匹和驢子,但是它們都在惡劣的沙漠環境中敗下陣來。
最終,這些探險家看上了西亞單峰駝,單峰駝之肩高約兩米,體格較小,四肢較長,體毛稍短,色澤從白到黑皆有。駝足有兩趾,寬大柔軟,適于在沙地上行走。眼睛上方有睫毛兩排,耳孔也有毛,鼻孔能閉合,視力和嗅覺極為靈敏。這些生理特點使其能適應沙漠中惡劣的生態環境。
事實證明,澳洲的環境非常適宜駱駝的生存,于是更多的駱駝被探險家從印度和非洲引進。隨后,澳大利亞內陸的開發越來越火熱,人們在內陸開金礦、修鐵路。大量的物資需要運輸,這些駱駝也不負厚望,成為澳大利亞建設的主力軍。
駱駝在澳大利亞泛濫
然而隨著科技的發展,交通運輸工具也正不斷革新,尤其是內燃機的到來以及機動運輸的出現,意味著駱駝已不適合作為搬運工。不管駱駝在40攝氏度的高溫下有多么堅忍,這種四條腿的哺乳動物都沒法跟貨車相比。
駱駝的地位不斷下降,于是有的駱駝被射殺了,有些則被放生,在野外的駱駝開始了自生自滅的生活。然而這種重達半噸的蹄類動物非常適合澳洲內陸的氣候:在沒有水的情況下可以行走數周,這些單峰駝即使馱著人和貨物都可以穿過毫無遮擋、異常炎熱的內陸沙漠地帶,更不要說無負載的情況下了。
目前,澳大利亞有超過120萬頭駱駝,是目前世界最大的野生駱駝族群。單峰駝給澳大利亞帶來了巨大的生態災難,單峰駝的最大特性是耐饑渴。駝峰中儲存著大量脂肪,胃中附生有二三十個水脬,能儲存大量水分,單峰駝只要飲足水,夏季夠用七八天,冬季夠用二十多天。
也正因為單峰駝的這個特性,大漠深處的游牧民總是把駱駝視為一種儲水的裝置。在極端缺水的時候,他們就選擇一頭高齡駱駝,要么把一根柔細的木棍插入其喉嚨,使它把儲存在胃里的水吐出來,要么就干脆將其宰殺,直接從其胃中把水取出來。這種水,當然不好喝,但畢竟是一種拯救人命的救急品。
而澳大利亞本來就缺水,一到旱季,駱駝會喝干那些原本就少得可憐的水源,這樣一來,依靠同一處水源生活的其他動物就都會被渴死;澳大利亞內陸植被原本就比較稀少,駱駝的大量出現不僅讓生態更加脆弱,也奪走了其他食草動物的食物;駱駝還會在急切尋找水源的時候入侵偏遠的原住民村落,破壞農居,破壞消防栓、水箱和沿途的一切,給居民生活造成困擾。
人駝矛盾不斷激發
這也是為什么最近澳大利亞農民卡莫迪會射殺駱駝的原因,由于駱駝數量過多,農民面臨著嚴重的資源危機,偏遠地區的儲備用水很快耗盡,農業設施也被毀壞。卡莫迪為了保護資源,不得不射殺駱駝,他在3小時內射殺了113頭駱駝。不過,大規模射殺引發了環保組織的抗議。
這些曾經的“功臣”,如今成為了澳大利亞人眼中的“罪犯”,不僅是個人,澳大利亞想出各種方法限制駱駝的數量,澳大利亞曾耗資1900萬澳元開展了駱駝管理項目,該項目旨在支持野生駱駝產業商業化的發展。截至2013年,該項目使野生駱駝的數量減少了30萬。然而駱駝減少的速度比不上增長的速度,澳大利亞依然還有120萬頭駱駝,澳大利亞駱駝主要分布在澳大利亞的干旱內陸,其中約有50%的駱駝分布在澳大利亞西部,25%的駱駝分布在澳大利亞北部地區,25%的駱駝在昆士蘭州的西部和南澳大利亞北部。
除此之外,澳大利亞也在試圖將迅猛增長的野生駱駝發展成為一個可盈利產業的發展。這也適用于野馬、野驢等繁殖過量的野生動物。
可以引入中國
如此龐大的駱駝數量,是時候可以引進我國了,駱駝在邊疆畜牧業中占據十分重要的地位,是大畜組成中數量多、比率大的一種家畜。在戈壁和半荒漠地區因地制宜地發展養駝業具有非常重要的意義。
其中駝肉具有低膽固醇、高蛋白且與牛肉的風味和質地相似的特點。而駱駝奶具有豐富的營養成份中,每100克駝奶含903毫克鈣,含鈣量高。還有各種維生素,免疫球蛋白,氨基酸、胰島素因子等。而駝毛纖維細長,具有手感柔軟,保暖性強,不縮水,不結塊,經久耐用。除此之外,還可以利用駱駝發展旅游業。
目前,內蒙阿拉善的駝絨產業、新疆的駝奶產業都如火如荼,中國對駝肉、駝絨、駝奶的開發利用已經相當成熟,達到世界先進水平,但中國的駱駝數量還不夠,2016年中國畜牧業協會駱駝普查不完全統計全國約有駱駝36.87萬峰,主要分布在新疆、內蒙古、甘肅和青海。
尤其是駱駝產業作為古老的傳統產業,除近年來在駝奶上取得一定的科研成果外,其他方面仍處于原始的開發狀態下。駱駝的其他產品,包括駝奶在內,可以在生物、制藥等方面有更深更廣的發展。依靠科技創新,帶動產業提高附加值,向精深化方向發展。
而如果支撐如此龐大的駱駝產業,就需要更多的駱駝數量,像全疆全年駝奶產量5萬多噸。除部分牧民零散自賣駝奶外,全疆3家駝奶加工企業年加工生鮮乳約3萬噸,而隨著新疆駝奶在國際知名度的打開,供應量遠跟不上市場需求。
2016年的時候,中國畜牧業協會駱駝分會、內蒙古農業大學曾專門到澳大利亞考察,代表團考察了位于澳大利亞阿德萊德的賽麥克斯肉類加工場,賽麥克斯肉類加工場是澳大利亞惟一從事駱駝屠宰的肉類加工企業。公司每年屠宰駱駝5000峰,主要供應駱駝的冷鮮切割肉。澳洲對于駝肉的分級和嚴格的駝肉分割標準,這是中國目前還沒有完善的。
不過中澳在駱駝合作方面存在的最大問題是:中澳之間還沒有建立關于駱駝和駱駝肉的相關檢疫條款。所以,目前為止,中澳之間還不能對駱駝進行相關的引進及對駱駝肉進行進口等。